Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Centrul Orasului Portland, Maine
Rolă de homar | © Neil Conway / Flickr
Grădina pescarilor
Căsuța albastră și albă care găzduiește Grillul pescarilor este ascunsă în spatele autoturismelor și mulțimilor care alcătuiesc străzile urbane ale orașului Portland, dar căutați bannerele uriașe care exclame cu mândrie că au cele mai bune scoici prăjiți vreodată. Totul din meniu este prins local, astfel încât să știi că este proaspătă ("fructe de mare atât de proaspete încât să-l faci să-ți faci pradă", proclamă sloganul lor), atât de mult încât să poți gusta în continuare apele Maine în lămâie,
Adresa și numărul de telefon: 849 Forest Avenue, Portland, ME 04103 +1 207-699-5657
Duck Fat Belgian Fries l | © Bertron8 / Flickr
Duckfat
Duckfat este esența bucătăriei americane noi. Inspirat de zestul, un val european modern de mese mici, Duckfat aduce luxul mesei fine într-o notă (în preț, niciodată calitate) pentru al face mai accesibil publicului din Portland. În stadiul central se află cartofii de prăjit belgian, cartofii de maină locală prăjiți în grăsime de rață și serviți într-un con de hârtie, cum ar fi chipsurile englezești. Atmosfera este elegantă și elegantă, cu o notă de distracție rustică, așa că, chiar dacă apare în blugi, nu vă veți simți în afara locului.
Adresa și numărul de telefon: 43 Middle St, Portland, ME 04101 +1 207- 774-8080
Sărbătoarea la Eventide Oyster Co. | © Evening Oyster Co.
Eventide Oyster Co este locul unde locuiesc localnicii atunci cand isi doresc o gaura de stridii fierbinti, dar imbracata intr-un sos de gratar coreean fumo-dulce. Le puteți obține și de la porturi cât mai aproape de râul lui John până în insula Fisher. Bineînțeles, Eventide Oyster Co. oferă o mulțime de moluște. Puteți să vă bucurați de o rochie de langustă de unt maroniu, o tocană de fructe de mare Kimchi sau chiar o bucată de paine aromată. Meniul se schimbă zilnic, fiecare fel de mâncare fiind proiectat cu grijă pentru a completa ceea ce ar putea să se întâmple în ziua de Maine.
Adresa și numărul de telefon: 86 Middle St, Portland, ME +1 207-774-8538
Elephantul verde
Elephantul verde este un restaurant exotic asiatic de fuziune pe care nu l-ați mai văzut până acum. Nu numai că este complet vegetarian, dar meniul este aproape în întregime vegan și poate fi făcut fără gluten la cerere. Deoarece amestecul de prăjit devine adesea un rău pentru a fi greu, gras și nesănătoase, proprietarii Green Elephant au decis să creeze variante ușoare, revigorante ale celor mai preferate feluri de mâncare din Asia, fără a sacrifica căldura, tangul și aroma. Rezultatul este o bijuterie locală foarte populară care a introdus Portlanders într-o alternativă complet nouă și sănătoasă față de bucătăria tradițională asiatică.
Adresa și numărul de telefon: 608 Congress Street, Portland, ME 04101 +1 207-347-3111
Noua cafea din Anglia la cina lui Marcy | © Cristina Bejarano / Flickr
Marcy's Diner
Marca's Diner, înființată în 1989, este unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale orașului Downtown Portland. Se deschide în timp ce majoritatea Americii dorm, dar pentru cei care sunt suficient de dedicați pentru a fi treji și în afara ușii, mesele lui Marcy sunt mai bune decât micul dejun la blatul de bucătărie propriu. Atmosfera plăcută și ușoară este ceea ce face ca cineul să fie atât de discret, mai ales în vremea gri din Maine. Brânzășii crocabili sunt stropiți cu un sentiment de sare de mare locală și există un vas proaspăt de bere cafea din New England pe tot parcursul zilei. Cu un astfel de meniu atrăgător, nu e de mirare că oamenii se ridică în zori doar pentru micul dejun al lui Marcy.
Adresă și număr de telefon: 47 Oak Street, Portland, ME 04101 +1 207-774-9713
Interior Amabilitatea Restaurantului Grace
Grace
Biserica Metodistă convertită din anii 1850 găzduiește restaurantul Grace în omagiu față de biserica veche captivantă și cavernosă, care este acum casa ei. Primul lucru pe care îl observați atunci când umblați pe coridoarele masive este abundența vitraliilor, care aruncă umbre în tonuri de bijuterie pe vizitatorii săi, indiferent de ora din zi. Este pe partea cea mai proastă, dar setarea dramatică pare să intensifice arome de mâncare, vinul roșu este mai lejer, bouillabaisse este mai amețitor, profiterolele de ciocolată sunt mai dulci.
Adresa și numărul de telefon: 15 Chestnut St, Portland, ME 04101 +1 207-828-4422
Dispoziții centrale
Downtown știe cum să facă și bucătării cu plăci mici în stil tapas, și o veți găsi la dispozițiile centrale. Acest bar și grătar unic tinde să fie o descoperire accidentală de către vizitatorii flămânzi, dar mâncarea îi împiedică să se întoarcă. Există patru opțiuni pentru plăcile mici, crude, reci, calde și pline de inimă. Fiecare opțiune se mândrește cu o listă lungă de opțiuni savuroase, inclusiv o salată de iepure afumată și un porc care alăptează atât de delicat încât se topește în gură. Spalati-l cu o selectie de beri de Craciun din New England si cocteiluri bine amestecate, neobisnuit numite precum Perfect Storm si Corpse Reviver.
Adresa si numarul de telefon: 414 Fore St, Portland, ME 04101 +1 207-805-1085
Cavatelli de grâu cu ragout de miei Piccolo este destinat culturii culturale, care caută să-și perfecționeze gustul cu o aventură italiană artizanală. © Piccolo
Meniul este actualizat pe o bază săptămânală, pentru a reflecta schimbarea anotimpurilor și a produselor disponibile. O adevărată unitate italiană, ofertele culinare includ salumuri cu vinuri, gambetto (din creveți crocci din Louisiana), chili calabrieni și un meniu secret de deserturi pentru a-ți răsfăța dulcele. Vino la Piccolo pentru o indulgență autentică italiană în Portul vechi din Maine.
Adresă și număr de telefon: 111 Middle Street, Portland, ME 04101 +1 207-747-5307
Unt de arahide Muffins | © Bakery Bam Bam
Bakery Bam Bam
Bakery Bam Bam nu este o brutărie obișnuită din Portland, întregul restaurant este dedicat produselor de panificație fără gluten (uneori fără lapte), ceea ce face o experiență plăcută pentru fiecare un fel de client. Cei mai mulți dintre vizitatori nici nu-și dau seama că tortul de ciocolată dulce în mâna lor nu conține gluten sau că prăjitura cu cremă de nucă de cocos nu conține lapte. Băcănicii de la Bam Bam gustă cu exactitate fiecare element de meniu pentru a se asigura că doar pentru că este alimentat cu o anumită restricție dietetică, nu există niciun compromis în ceea ce privește gustul.
Adresa și numărul de telefon: 267 Commercial Street, Portland, ME +1 207-899 -4100
Supă de morcovi și mere | © Luca Nebuloni / Flickr
Kamasouptra
În afară de numele jucăuitor de interesant, Kamasouptra este bine-cunoscut pentru imaginația imaginativă a proprietarilor. Luând ceva la fel de obișnuit ca supa și transformându-l într-un triumf savuros pentru gusturile de băuturi, nu este ușor, dar Kamasouptra o face ca nici un altul. Dacă vă simțiți picant și decadent, comandați un castron de brânză, cremă Jalapeño Beer și supă Cheddar. Aromele se reunesc ca un dans perfect coregrafic, cu căldura care se învârte de pe albul roșu robust și de cheddar delicat în vârstă. Pâinea de însoțire este coaptă proaspăt și internă zilnic, astfel că supa dvs. nu va fi niciodată fără un partener adecvat de imersare.
Adresa și numărul de telefon: 28 Monument Square, Portland, ME +1 207-415-6692
