Top 10 Alimente Pe Care Trebuie Să Le Încercați În Miami

Autor: Casey Munoz | Ultima Actualizare: Ianuarie 2024

Ascultați toți entuziaștii de mâncare. Stii cine esti; tu esti cel care nu poate rezista tentatiei de Instagramare a unei imagini de fiecare data cand intampini o noua creatie culinara. Acordați atenție pentru că ceea ce urmează să urmați vă va face să vă planificați o excursie la Miami, numai pentru a mânca, a mânca și a mânca ceva mai mult. Iată o listă cu primele zece alimente pe care trebuie să le încercați în Miami: Chicharrón

Pregătiți-vă pentru o mulțime de alimente cu influență în America Latină și Caraibe. Chicharrón este o bucată de preparate din bucătăria sud-americană. Pielea de carne de porc fată este tot ceea ce este, dar nu vă lăsați păcăliți să credeți că toate chicharrón au fost create egale. Dacă vrei tot ce trebuie să faci pentru a ajunge la El Palacio De Los Jugos, care are trei locații în Miami.

El Palacio De Los Jugos. 5721 W Flagler St, Miami, FL, Statele Unite ale Americii

Chicharroni - corn de porc | © Craciun de piatra

Craciun de piatra

Un fel de mancare sezoniera, servita in toate restaurantele de fructe de mare din South Florida, din octombrie pana in martie, crabul de piatra este unul dintre cele mai delicate si suculente carne de crab. Servite crăpate și răcite pe gheață, ghearele din Florida Stone Crab pot varia în funcție de dimensiune, iar carnea dulce, homar-esque, are nevoie de puțin condimente. Cel mai bun loc pentru a merge pentru aceste daruri minunate de la ocean este faimosul crabi de piatră al lui Joe.

Crabul de piatră al lui Joe. 1 Washington Ave, Miami Beach, FL, Statele Unite ale Americii

Sezonul de piatră din Crab se desfășoară din octombrie până în martie, obținându-i în timp ce poți | © Larry Hoffman / Flickr

Sandwich pești

Rezidenții și vizitatorii din Miami sunt răsfățați de alegere atunci când vine vorba de cantitatea și varietatea de pește disponibile pentru consum. Un loc care servește unele delicioase sandwich-uri Mahi-Mahi și grupuri este Garcia's Seafood Grille & Fish. Indiferent dacă comandați la gratar, înnegrit sau prăjit, nu există un gust mai bun decât o filetă proaspăt gătită între două ciorbe proaspăt coapte.

Secretele lui Garcia. 398 NW North River Dr, Miami, FL, Statele Unite ale Americii

Miami este un refugiu de pește, încercați mahi-mahi sau sandwich-ul de gratar de grup | © Flickr Imagini

Arepas

O populară alimente din America Latină care a găsit o casă în Miami este arepa. O farfurie versatilă, arepa poate fi mâncat singur sau umplute cu carne, brânzeturi și legume pentru o masă mai consistentă. Dacă doriți să mâncați ca un Miamian adevărat, atunci veți comanda arepa dvs. umplute cu tras de carne de porc, brânză topită, și avocado. Vă recomandăm să vizitați un loc mic, denumit La Latina, considerat cel mai bun restaurant din Miami pentru arepas.

La Latina. 3509 NE 2nd Ave, Miami, FL, SUA

Influența columbiană și venezueleană are loc sub formă de ispas. Cel mai bun servit încărcat cu carne de porc și brânză | © Andrea Serrano / Wikipedia Commons

Ceviche

Ceviche a devenit un fel de mâncare populară în Miami (într-adevăr, lumea). Floridienii au ajuns aproape să se aștepte ca un ceviche să apară în meniu oriunde ar merge. Fabricat din pește proaspăt proaspăt întărit în sucuri de citrice, cum ar fi lămâie sau lime, și condimentat cu aji sau ardei iute, ceviche este deosebit de potrivit pentru vremea caldă a Miami, deoarece nu este gătit, făcându-l un fel de mâncare surprinzător de reconfortantă. > Ceviche stil peruvian se găsește în întreaga Miami și comunitățile învecinate © Wikipedia Commons

Sandwich cubanez

Aceasta este probabil cea mai autentică mâncare din Miami. Sandwich-ul cubanez este o variantă a sandwich-ului de șuncă și brânză, care a apărut în cafenele care se ocupă de lucrătorii migranți cubanezi din Key West la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. Realizat cu pâine cubaneză proaspătă, muștar galben, carne de porc prăjită, șuncă coaptă, brânză elvețiană și murături de mărar felii, Restaurantul Versailles este renumit pentru versiunea sa de acest fel de mâncare clasică din Miami.

Restaurantul Versailles. 3555 SW 8th St, Miami, FL, Statele Unite ale Americii

Sandwich-ul cubanez este la fel de autentic ca un fel de mâncare din Miami, după cum veți găsi | © Wikipedia Commons

Churrasco (Steak)

Având un omagiu pentru bucătăria columbiană, peruviană și cubaneză, ar fi nepoliticos să nu mai vorbim de prietenii noștri argentinieni care oferă o clasă de master la friptura la grătar și la sosul chimichurri. Churrasco este un termen care, în sensul său original, se referă la un grătar cu multe tăieri diferite de carne. Miami oferă o mulțime de churrascarias, case de fripturi în care chelnerii se plimbă prin a aduce clienților diferite bucăți de carne preferată. Puerto Madero este recomandarea noastră pentru un churrasco autentic și suculent.

Puerto Madero. Kendall Corners, 12879 SW St 88, Miami, FL, SUA

Sandwich-ul Churrasco este tipic pentru bucătăria din Miami. Există o puternică influență argentiniană în tariful floridian de Sud © Paul Lowry / Wikipedia Commons

Lime cheie

Atenție toate dentare dulce acolo. Dacă veniți la Miami,

nu plecați fără a încerca cel puțin o felie ceresc de placinta de var. Acest desert este tipic pentru Miami și, într-adevăr, pentru toată Florida. Vă sugerăm să vă opriți la Icebox Cafe din Miami Beach, unde veți servi cu plăcere o bucată de lapte de cheie de 9 inch. O placinta perfecta de var (pentru oricine nu stie) trebuie sa fie dulce, tart, crocanta si cremoasa. La Cafea Icebox veți obține o plăcintă cu infuzie cu suc de lime proaspăt de var și se va topi cu frisca.

Icebox Cafe. 1855 Purdy Ave, Miami Beach, FL, Statele Unite ale Americii Fresh Key Lime Juiced este infuzat în desertul preferat al Miami | Mofongo O farfurie afro-portugheză, Mofongo prezintă plantații prăjiți, usturoiul și chicharronii, care au fost distruși și modelați împreună într-un mortar de lemn și pistil cunoscut sub numele de pilier. Plantații sunt încă un ingredient comun în multe rețete din Miami și împreună cu chicharronii creează o aromă ca și alta.