Cele Mai Bune 10 Restaurante Culturale Din Oxford, Anglia
Cherwell Boathouse
Un restaurant combinat cu o stație de punt, Cherwell Boathouse se mândrește cu una dintre cele mai bune priveliști din oraș. Acest lucru vă permite să priviți peste râu cu un pahar din lista lor extinsă de vinuri, care a câștigat "Lista de vinuri a anului" din Ghidul bun al alimentelor
. Deținut de familia Verdin din 1968, când restaurantul a fost deschis pentru prima dată, meniul se potrivește ingredientelor britanice cu flerul galician. Mâncăruri delicioase și neobișnuite pe meniu includ un caramel de crème de anghinare, file de carne de vită cu foie gras și o ciocolată albă și mousse de cardamom. Un sfârșit perfect pentru o zi petrecută bucurându-se de numeroasele comori ale orașului Oxford este să vă răsfățați într-o masă în acest loc ideal, cu vedere la distracția istorică a pinguinului. Cherwell Boathouse, 50 Bardwell Road, Oxford, Marea Britanie + 44 1865 552 746
Magdalen Arms
Alimentele britanice sunt cunoscute pentru arome pline de inimă și caracter plin. Magdalen Arms este o dovadă a acestui fapt, deoarece meniul său are o selecție rotativă de mâncăruri uriașe, care împărtășesc tradițiile rustice de a servi o carne de calitate locală și de bună calitate unei companii mari. In timp ce traditia este puternica, exista o poftă de mâncare incontestabilă.
Guardian
criticul alimentar Jay Rayner și-a găsit miezul de friptură și o plăcintă de pâine atât de bine încât el a fost aproape nemișcat. Mâncarea la Magdalen Arms este mai puțin asemănătoare cu a merge la un restaurant și mai mult ca o vizită la un vechi prieten de familie, oferind confort clasic alimente, cu un indiciu la sofisticare moderne și priceperea culinară. Magdalen Arms, 243 Iffley Road, Oxford, 44 1865 243 159
My Sichuan
Sichuanul meu nu a putut fi acuzat de stagnare, își schimbă meniul la fiecare șase luni conform sugestiilor din mese. Unele dintre cele mai recente feluri de mâncare includ taro piure cu afine, coaste aromatice crocante de miel și tofu cu migdale. Amplasat în vechea clădire a Școlii Centrale pentru băieți, restaurantul oferă mai degrabă o educație educațională în domeniul culturii și culturii sichuanese. Restaurantul organizează evenimente speciale pentru a coincide cu festivalurile din calendarul chinezesc. Există găluște gratuite la Anul Nou Chinezesc și gratuit Zongzi (orez lipicios umplute cu umpluturi) la festivalul anual Duanwu. Un loc minunat pentru a vizita cu o serie de prieteni, My Sichuan este o capsulă din Oxford.
Sichuan, The Old School House, Gloucester Green, Oxford, Marea Britanie + 44 1865 236 899
Anul Nou și Zongzi gratuite la festivalul anual Duanwu © Alpha / Flickr
Turl Street Bucătărie
Nu numai că bucătăria Turl Street Bucură mâncare de calitate excelentă, meritând un loc în
Good Food Guide,
dar este găzduită într-o clădire cu o istorie surprinzătoare. Începând cu anul 1785, spațiul a devenit o cafenea pentru studenții de la Colegiul Exeter. În 1945, frații Bahadur au deschis restaurantul Taj Mahal, unul dintre primele case de curry din țară. După câțiva ani, în clădirea QI și în bibliotecă, se găsește acum un restaurant și o cafenea cu un meniu care se schimbă zilnic, demonstrând angajamentul impresionant al acestora în ceea ce privește aprovizionarea ingredientelor locale. Turl Street Kitchen, 16 Turl Street, Oxford, Regatul Unit, + 44 1865 264 171
Zheng
Deschis în 2014 de către Adam Tan, care a lucrat anterior ca o parte a casei la Sojo, unul dintre premierul restaurantelor chineze din Oxford, Zheng este o afacere incluzivă. Numit pentru Zheng He, exploratorul fabulos al secolului al XV-lea, restaurantul urmărește pe urmele sale, prin includerea hranei din întreg continentul asiatic fără a schimba calitatea. Puteți să vă testați mândria împotriva căldurii intense a "bunicii bunicii Sichuanelor", să savurați criza cremelor de cereale din Singapore și să vă bucurați de dulceața distinctivă a burdufului de cantoneză de porc. Servind un meniu Dim Sum pe deasupra selecției impresionante de mâncăruri, Zheng este un restaurant care trebuie să-și viziteze cei care doresc să facă o probă pe scena culinară din Oxford.
Zheng, 82 Walton Street, Oxford, UK, + 44 1865 511 189
Bucurați-vă de dulceața distinctivă a burdufului de carne de porc cantoneză © Smalljude / Flickr
Atomic Burger
desene animate și maratonuri MTV. Atomic Burger de decor este brash, distractiv și îndrăzneț, la fel ca mâncarea lor. Burgerii au toate titlurile preluate din cultura populară, de la "Dolly Parton", care vine cu dublu patties și dublu slănină, la "Boris Karloff", care este preluarea lor pe build-your-own. Fiecare burger vine cu o gamă largă de părți, inclusiv cartofi prajiti, prajituri de cartofi tradiționale acoperite cu un frezat mai mult din chilli și usturoi. Cei cu apetit mare ar trebui să încerce, de asemenea, unul dintre milkshakes lor, care vin în versiunile alcoolice și non-alcoolice. Premisele sunt mici, așa că, dacă întâmpinați dificultăți în găsirea unei mese, încercați sora lor de restaurante Atomic Pizza mai jos pe Cowley Road, care servește și burgeri topit-in-the-mouth.
Atomic Burger, 96 Cowley Road, Oxford, UK , +44 1865 790 855
Parcul Dosa
Dosa Park oferă o lecție în a nu judeca o carte prin coperta sa. Din exterior, restaurantul arata ca unul dintre numeroasele amestecuri de kebab si pui prajiti de la Oxford, dar nu te lăsa pacalit deoarece Dosa Park este unic în Oxford pentru alegerea alimentelor stradale din sudul Indiei. Ei își iau numele de la
dosa
, un tip popular de pancake făcut cu orez și linte de aluat care vine cu o gamă de umpluturi. Un tip mai gros de clătite este utthapam , de obicei descris ca o "pizza indiană". Venind în forme de gogoși este vada , care este o gustare sărată de sărat, menită a fi înmuiată într-un sos sambar sau chutney. Dacă simțiți că alegerea singulară este prea restrictivă, bucurați-vă de thali , un platou de produse din meniu și un extractor excelent pentru acest tip de bucătărie Dosa Park, 25 Park End Street, Oxford , Regatul Unit, + 44 1865 791 197
Gee's
Găzduit într-o conservă de sticlă din secolul al XIX-lea, deținută inițial de familia Gee, Gee's este, probabil, cea mai bună locație din familia restaurantelor Old Bank. Conservatorul a fost inițial folosit ca un tip de centru de grădină pentru pepinierele Gees, iar restaurantul susține patrimoniul cu accentul pus pe bucătăria proaspătă, de înaltă calitate, schimbând cu anotimpurile. Alimentele provin adesea din bogata fermă din jurul Oxfordului, cu carne din ferma Rofford, care a devenit un meniu. Acestea au fost recent renovate pentru a adăuga un cuptor de ardere a lemnului și un grătar de cărbune în bucătăria lor, adăugând o notă de fler rustic la prestigiul lor clasic.
Gee's, 61 Banbury Road, Oxford, UK, +44 1865 553 540
Georgina
Există multe opțiuni superbe pentru o mâncare pe care o puteți mânca pe piața acoperită Oxford, dar una dintre cele mai bune este, de asemenea, una dintre cele mai grele de găsit. Cafeneaua lui Georgina este ascunsă într-un zbor scârțos de scări între Brothers Café și magazinul de Artă acoperită, dar are o atmosferă extraordinar de convivă și distractivă. Apropierea de mese și servere, împreună cu postere de film de epocă adorând pereții, încurajează conversația. De obicei cunoscute pentru porțiunile abundente de quiche și salate adăpate cu cafea mare, au adăugat recent un nou articol în meniul lor de lungă durată, servind acum burgeri lucrate manual în ciabatta. Deținut cu mare respect de studenți și de lucrători, Georgina este locul unde puteți mânca ca un Oxonian.
Catedrala Georgina, Avenue 3 (etaj), Piața acoperită, Oxford, Regatul Unit, + 44 1865 249 527
Georgina este locul unde puteți mânca ca un magazin Oxonian / Pixabay
Vaults and Garden Café
Găsit în Piața Radcliffe între Biserica Universității și Radcliffe Camera, Vaults și Garden Café ar putea poseda cele mai frumoase împrejurimi din oraș. Interiorul cafenelei este de fapt locul uneia dintre cele mai vechi clădiri ale Universității din Oxford, vechea casă de congregație, care a fost înființată pentru întâlniri academice în secolul al XIV-lea. Chiar și în cazul unor astfel de clădiri istorice, cafeneaua își păstrează propria sa natură, oferind un tarif consistent, neprețuit, cum ar fi taginele de găină și carnea de vită. Spațiul este renumit local pentru a oferi o menținere caldă și o ospitalitate prietenoasă în timpul iernii, când pietrele din Oxford fac ca orașul să fie rece. De asemenea, cafeneaua oferă o selecție de mic dejun gătite și prăjituri proaspăt coapte pentru ceaiul de după-amiază.
Seifuri și Cafenea de grădină, Biserica Universității, 1 Radcliffe Square, Oxford, Regatul Unit, + 44 1865 279 112
