Cele Mai Bune Locuri Pentru Ackee Și Saltfish În Kingston

Ackee and saltfish, din Jamaica, este o mâncare delicioasă și populară pentru micul dejun. Adesea însoțită de banane verzi și găluște prajite, această masă consistentă vă va face să mergeți mult timp după prânz. Gătitul ackee arată la fel ca ouăle amestecate și are o consistență similară. Poate fi destul de bland, ceea ce probabil explică de ce nu este mâncat singur. Saltfish este acompaniamentul perfect, uscat și sărat, trebuie să fie înmuiat înainte de pregătire. Lucrul interesant despre ackee este că poate fi fatal dacă nu este pregătit în mod corespunzător - fructele trebuie să se deschidă în mod natural și numai partea galbenă să fie mâncată. Cultura Trip explorează cele mai bune locuri din Kingston pentru a vă bucura de ackeea și saltul de la Jamaica.

Ziggy's Manor Center

Meniul de mic dejun al lui Ziggy oferă un început minunat pentru mulți Kingstonieni în zona Manor Park. Ackee și saltfish este servit de zi cu zi și există o variantă plăcută a acestui fel de mâncare naționale disponibile, care include varză și salt, și hering roșu și salt. Ziggy's are un serviciu de catering și oferă, de asemenea, servicii de catering, astfel încât nu există nici o scuză pentru a nu obține acel zilnic ackee și saltul fix.

Ziggy's, 15 Manor Center, 195 Spring Road, Kingston, Jamaica +1 876 350-6411

Ackee și saltul cu găluște prajite © Ziggy's Manor Centre

Frizera si terasa lui Susie

Ackee si saltfish este un preparat de zi cu zi la Susie si nu doar pentru micul dejun - este si in meniul de prânz. Plăcile mici sunt o afacere de la $ 1000JD și vin cu un sortiment de părți, inclusiv callaloo, bammy, găluște fiartă și banană verde. Jazz lucrurile un pic și încercați-l cu o parte de clătite și sirop de arțar sau cu unele pui prăjit crocant pentru prânz. Pentru tradiționaliști există și yam și găluște fierte în ofertă. Susie's este o instituție Kingston și mereu bâzâie cu o mulțime plină de viață.

Susie's Bakery & Terrace 2 South Avenue, Kingston, Jamaica, +1 876 968-5030

bufetul lui Susie | © Potie Fyah

Pot Pon Fyah

Pot Pon Fyah este situat la mica distanta de unul dintre cele mai aglomerate si mai haotice terminale de autobuz din Kingston, fiind popular cu naveti care au nevoie de mai mult de o pattie pentru a le incepe. Ackee și saltul zilnic reprezintă un tratament de umplere pentru cei înfometați. Fulgi delicioși de saltfish sunt combinați cu ackee perfect gătite la una dintre cele mai bune opțiuni din Kingston. Într-o adevărată fuziune a tradiționalului și a modernului, Pot Pon Fyah acceptă comenzi de către WhatsApp și îl livrează la biroul dvs.

Pot Pon Fyah, 44 Halfway Tree Rd, Kingston, Jamaica, +1 876-778-9948

Accelee și salt © Greedy Girl Cooks

Sonia's Homestyle Gătit și sucuri naturale

Servirea de mâncare gătită la domiciliu este ceea ce Sonia are cel mai bine. Nu este nevoie să așteptați până la sfârșitul săptămânii pentru ackee și salt, deoarece este servit zilnic aici. Încercați-l cu un suc de trestie proaspătă sau suc de soursop: ce început mai bun într-o zi jamaicană? Sonia este cunoscută pentru brunch-ul lor și pentru prânzul lor special de duminică Jamaican, de ce să nu-l salvezi pentru week-end.

Sonia's, 17 Central Avenue, Kingston, Jamaica, +1 876 929-2435

salbatice și ackee, banane verzi, cartofi irlandezi, castane prăjite, găluște | © HotNews.ro

Acest Hangout ocazional Kingston servește un mic dejun regulat de ackee și salt de mare, cu părți delicioase de paine, planta, yam și callaloo fierte. Situat în hotelul Altamont din New Kingston, acest restaurant servește mâncare autentică de tip homestyle. Populat cu localnicii, Hot Pot este ușor să ajungi de la hotelurile turistice din New Kingston, oferind o oportunitate convenabilă de a gusta gătitul acasă jamaican. > Mic dejun jamaican | © Christina Xu / Flickr

Tastee

Mai sunt multe de oferit aici decât doar patties. Combo-ul din ce în ce mai popular și mai ieftin ackee și saltfish include găluște fierte, găluște prajite, banane verzi și vine cu o cafea sau un suc gratuit. În grabă? Nu vă faceți griji nici despre cozile de mic dejun fără sfârșit, pentru că această ramură a Tastee are un drive-thru. Aceasta este opțiunea de fast-food pentru cei care se grăbesc și care nu doresc să renunțe la mâncărurile lor autentice jamaican.

Tastee, Bd. Washington, Kingston, Jamaica,

+1 876-765-1119

Ackee and saltfish | © Tastee.jpg