Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Hawaii
O mare intrare în Cave Vintage | Amabilitatea chef Jonathan Mizukami
Peștera Vintage
Vintage Cave oferă o experiență cu totul diferită față de oaspeții din restaurant. În loc să aducă în aer frumusețile naturale ale insulei, acest restaurant a creat o atmosferă care echivă arhitectura vechii Italii. Cu podele de granit și pereți de cărămidă, interiorul are o măreție caldă și impunătoare. Meniul fix se schimbă frecvent, condus de ceea ce este în sezon. Oaspeții au la dispoziție două opțiuni la sosire: recomandarea bucătarului sau o selecție de legume care satisface preferințele și nevoile alternative. Masa este de douăsprezece cursuri de bilete contemporane franceze americane, care este pregătită și artistic prezentată.
Vintage Cave, 1450 Ala Moana Boulevard # 2250, Honolulu, HI, SUA, +1 808-441-1744
© Chef Chai
Chef Chai
Bucătăria din bucătăria asiatică, Chef Chai este elegantă și mereu la punct. Proprietarul restaurantului și bucătarul executiv sunt bine cunoscute pe tot teritoriul Hawaii, deținând mai multe restaurante și câștigând diverse premii. La Chef Chai, se căsătorește cu aromele colorate ale insulelor cu tehnici și arome tradiționale asiatice. Rezultatul este o căsnicie de stiluri care au clienți și critici care dau naștere. De la tacos de rață până la filet mignon și de la pui satay la supă de supă de lemongrass, orice restaurant va fi cu siguranță mulțumit de calitatea la Chef Chai.
Chef Chai, Bulevardul Kapiolani 1009, Honolulu, HI, 585-0011
Orașul
La Town, proprietarii și personalul sunt dedicați reconnecționării oamenilor cu pământul și între ele prin intermediul alimentelor durabile, provenite din surse locale. Deși a fost recunoscut de numeroase reviste, critici și organizații, acest restaurant rămâne nemodificat și abordabil. Carnea și fructele de mare nu sunt prea sosite, permițând calitatea și aromele naturale să strălucească. Legumele și laturile sunt pregătite pur și simplu, celebrând esența bunătății lor înnăscute. Referentii nu pot obține suficientă polenta cremoasă, mieluri negre și deserturi de panna cotta. Cu un meniu care se adaptează la ceea ce este în prezent în sezon, există întotdeauna ceva nou pentru a încerca orașul.
Oraș, 3435 Waialae Avenue # 104, Honolulu, HI, SUA, +1 808-735-5900
MW Honolulu
MW Honolulu servește mâncăruri tradiționale hawaiiene și clasice americane, îmbrăcate și răsucite în moduri jucăușă. Unele dintre cele mai populare feluri de mâncare includ opacapaka , un snapper local purpurat în mochi și prăjit ușor, iar cotletul de porc: glazurat cu kimchi și atît de delicat că se prăbușește din os. Desertul este la fel de important și bine gândit, incluzând barul de bomboane de la MW: o pralină macadamia crocantă cu caramel sărat, ciocolată și cookie. Decorul din interiorul MW Honolulu este simplu și curat, cu tavane înalte, ferestre mari și culori deschise. Atmosfera este de lux, dar încă emană o atmosferă neobișnuită care face ca oaspeții să se simtă bineveniți și confortabili.
MW Honolulu, 1538 Boulevard Kapiolani Ste 106, Honolulu, HI, SUA, +1 808-955-6505
Banh Mi la porcul și doamna | © Craig Fujii
Porcul și doamna
În multe privințe, porcul și doamna se află singur într-un parc de jocuri complet diferit de alte restaurante. Bucătarii au creat un nume pentru ei înșiși încercând lucruri pe care nimeni nu le-a avut înainte. Acestea îmbină preparatele clasice cu ingrediente surprinzătoare pentru a crea feluri de mâncare interesante și inovatoare. Gnocchi pillowy este servit cu bolognese de caracatiță și piei de cartof crocante. Brânzeturile Ricotta sunt servite cu căpșuni și busuioc Thai. Tortul de avocado este servit cu gelato de porumb, căpșuni și muguri de mazăre. Aceste feluri de mâncare inventive și multe altele fac din The Pig and the Lady un loc de luat masa care nu trebuie ratat.
Păsările și doamna, 83 North King Street, Honolulu, HI, SUA, +1 808-585-8255
Alan Wong, Honolulu
Alan Wong și-a făcut o marcă în ultimele trei decenii prin influențarea dezvoltării din bucătăria stilistică pe care Hawaii este acum recunoscută. La hotelul Alan Wong din Honolulu, oaspeții sunt întâmpinați cu personalul prietenos care este pasionat de împărtășirea aromelor și ingredientelor locale. Restaurantul creează o atmosferă care cuprinde atât natura delicioasă a mâncării, cât și natura relaxată a insulelor. Placarea la Alan Wong's este artistică, iar mâncărurile sunt servite ca fiind aproape prea bune pentru a mânca. Nu plecați fără a încerca "Nuca de cocos": o cochilie de ciocolată, umplută cu sorbet și acoperită cu fructe tropicale - arăta la fel ca o nucă de cocos la jumătate.
Honolulu al lui Alan Wong, 1857 South King Street # 208, Honolulu, HI, SUA , +1 808-949-2526
La Mer
La Mer a primit mai multe distincții onorabile pentru produse alimentare și servicii excepționale. Pentru a menține o atmosferă de mese sofisticate, sunt necesare jachete și îmbrăcăminte de seară. Odată ce sunteți în interiorul hotelului, oaspeții sunt admirați la vederi minunate ale plajei și o sală de mese spațioasă și aerisită. Meniul de la La Mer oferă ingrediente locale hawaiiene, pregătite folosind tehnici clasice franceze. Oferind servicii de primă clasă și mâncăruri rafinate, La Mer este o alegere ușoară pentru mese fina, la doar câțiva pași de țărmul Waikiki.
La Mer, Hotel Halekulani, 2199 Kalia Road, Honolulu, HI, Statele Unite ale Americii +1 808-923-2311
Casa de pești a mamei
Amplasată pe malul nordic al Maui, se află Casa de pește a lui Mama: un restaurant care aduce un omagiu moștenirii polineziene a insulei și abundența de fructe de mare pe care oceanul le oferă. Interiorul are flori proaspete și decor tradițional hawaian, iar multe mese au vederi uimitoare ale oceanului. Meniul este greu de fructe de mare, oferind doar cele mai proaspete capturi de la pescarul local. Favoritele de fani includ mahi-mahi-ul macadamia-creț, crevetele albastre cu vanilie și opakapaka ceviche. Casa mamă de pește este o alegere excelentă pentru fructele de mare la vârf de prospețime și la aromele și preparatele tradiționale din Hawaii.
Casa de pește a mamei, 799 Poho Place, Paia, HI, SUA, +1 808-579-8488
A proaspete legume proaspete de legume la chef Mavro | Amabilit de bucătar-șef Mavro
Șeful Mavro
Îmbogățit cu diverse distincții de prestigiu, bucătarul Mavro oferă o bucătărie luminoasă, hawaiană, cu preparate influențate de Franța natală. Utilizarea ingredientelor provenite din surse locale este incredibil de importantă, ca și sprijinul acordat agricultorilor locali și furnizorilor de alimente. Bucătarii execută grațios mese care sunt atât o sărbătoare pentru ochi, cât și pentru stomac. Pentru a însoți orice fel de mâncare, bucătarul Mavro oferă și vinuri asociate cu experți, care vor ridica o experiență de masă deja superbă la un nivel incredibil. Acest restaurant este o necesitate în Hawaii pentru mese fina și ocazii speciale.
Chef Mavro, 1969 South King Street, Honolulu, HI, Statele Unite ale Americii, +1 808-944-4714
Monkeypod Kitchen
Nu există nimic mai mult primitoare și relaxantă decât o vizită la bucătăria Monkeypod. Acest restaurant oferă o atmosferă prietenoasă pentru familie, care este un loc perfect pentru a vă relaxa și a vă bucura de o masă excelentă. În plus față de mâncărurile proaspete din fructe de mare, Monkeypod oferă de asemenea clasic american și pizza aruncată manual, gătită într-un cuptor cu lemne. Atmosfera și mâncarea sunt atât de nesuferite și concepute pentru a oferi oaspeților o experiență care le arată cum să se așeze înapoi și să se relaxeze pe calea hawaiană. Monkeypod se mândrește cu o mare varietate de beri disponibile, oferind aproape 40 de selecții de ambarcațiuni.
Monkeypod Kitchen, 10 Wailea Ike Drive # 201, Kihei, HI, SUA, +1 808-891-2322
