Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Cartierul Latin, Paris
Ca cea mai veche cafenea din Paris, Le Procope este o instituție. Acest loc istoric epuizează fosta glorie a secolului al XVIII-lea, cu umbrele lui Rousseau, Voltaire și Bonaparte, care încă mai rămân acolo. Decorul este sublim, cu bronz auriu, porțelan, fețe de masă și șervețele în țesături asortate. Bucătăria lui Le Procope este reprezentativă pentru francezul savoir-faire. Încercați coq au vin, faimosul tête de veau și stridiile proaspete. Personalul este foarte profesionist și atmosfera are o remarcabilă nemulțumire. Diners vorbesc într-un murmur moale, cu siguranță din cauza măreției locului.
ris, Franța, +33 1 40 46 79 00
Le Procope | Relais Louis XIII
Relais Louis XIII este unul dintre puținele restaurante care oferă atât mâncărurile clasice care și-au stabilit reputația, cât și un meniu inspirat care se schimbă zilnic. Încercați câteva dintre preferatele tradiționale ale hotelului Relais Louis XIII, cum ar fi ravioli de foie gras, homar, ciuperci duxelle cu șampanie, salată de araignée pariziană, rață, sau tarte soufflée au chocolat.Reservarea este foarte atentă și prietenoasă. XIII, Rue des Grands Augustins, Paris, Franța, +33 1 43 26 75 96
Roast Duck | © Pixabay
Laperouse
O altă bijuterie istorică, Laperouse, a fost odată locul de întâlnire pentru geniile literare ale Parisului. Guy de Maupassant, Emile Zola, Alexandre Dumas și Victor Hugo au fost obișnuiți, iar numeroși politicieni au profitat și de confidențialitatea saloanelor private de a-și organiza întâlnirile aici. Aceste camere, căptușite cu catifea roșie, au asistat și la întâlnirile amoroase ale curtezilor mitici precum La Belle Otero și la iubitorii lor. O vizită ghidată de enciclopedicul Vincent este oferită clienților. Acesta este un loc minunat pentru bucătăria gastronomică tradițională franceză. Vă sugerăm le Homard Amoureux, o farfurie de homar sau la Belle Côte de Veau pentru iubitorii de carne roșie și crpezuri catifelate Suzette
Lapérouse, Quai des Grands Augustins, Paris, Franța, +33 1 43 26 68 04
Lapérouse | © L'Luca Ammirevole / Flickr
L'Agrume
La L'Agrume veți obține o mărturie personală a genezei metodologice a vasului dumneavoastră. Franck Marchesi pregătește cu pasiune toate delicatesele înainte de ochii tăi foarte admirați. Încercați ris de veau d'anthologie, un fel de mâncare de orez rafinat de vaci sau fructe de mare proaspete și încheiați masa minunată cu păstăi rechin și căpșuni acoperite cu chantilly de casă. Toate acestea sunt însoțite de vinuri potrivite subtil.
L'agrume, 15 rue des Fossés St-Marcel, 75005, Paris, +33 1 43 31 86 48
Fructe proaspete prinse | © Zephyr Gallery și KGB
Ze Galerie Galerie și KGB, sunt două restaurante complementare, ambele situate pe Rue des Grands Augustins și conduse de William Ledeiul. În aceste restaurante asiatice de fuziune sunt oferite mâncăruri frumoase, pline de culoare, texturate, care într-adevăr într-adevăr într-adevăr au înțeles conceptul de "gândire alternativă". Începătorii sunt delicii petit, iar mâncărurile (pește, paste sau carne) sunt gustoase și imaginative. Vă propunem huître chaude, potage à la citronnelle și hahis Parmentier de canard.
Ze Galerie de bucătărie, 4 rue des Grands Augustins, 75006 Paris, Franța, +33 1 44 32 00 32
KGB, 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris, Franța, + 33 1 46 33 00 85
Desert la Ze Kitchen Galerie © La Ferrandaise
La Ferrandaise
La câteva minute de mers pe jos de la Jardin de Luxembourg veți găsi La Ferrandaise, un restaurant plăcut, cu un decor frumos, specializat în produse sezoniere din Auvergne. Locul de desfășurare este numit după Ferrandaise, o rasă de vite franceză originară din Puy-de-Dome, o zonă în apropierea orașului Clermont-Ferrand din Auvergne. Vă recomandăm specialitatea casei: vițelul perfect gătit și, de asemenea, ravioli de crab.
La Ferrandaise, Rue de Vaugirard, Paris, Franța, + 33 1 43 26 36 36
© Pizza Chic
Pizza Chic
Pizza Chic este un loc frumos, fermecător unde atît atingerea italiană, cît și plăcutul decor industrial-chic vă vor duce înapoi în anii '50. Așteptați aluatul subțire și pizza crocantă cu adaosuri abundente și produse de calitate superioară. Încercați colonia baconului sau mozzarella di bufala XXL. Vinul este remarcabil, cu aproximativ 30 de sticle alese pe lista. Un mod minunat de a termina masa este
sgroppino maison
, o băutură de vară delicioasă din Veneția care nu trebuie ratată
Pizza Chic, Rue de Mézières, Paris, Franța, +33 1 45 48 30 38
L'Avant Comptoir Chef Yves Camdeborde și echipa sa sunt responsabili pentru succesul acestui excelent gastropub. Pe meniu veți găsi preparate fine precum foie gras, noix de St Jacques și croque monsieur conté et truffes
Lista de vinuri este variată și puteți găsi vinuri accesibile sau scumpe. Rezervați în avans, locul este popular.
L'Avant-Comptoir, Carrefour de l'Odéon, Paris, Franța
Croque Monsieur | © 2008 Kimberly Vardeman / Flickr Les Pipos Acest bistro parizian, puțin pretențios, este specializat în bucătăria franceză în stil vechi, care servește mâncăruri familiare, cum ar fi măduva osoasă și friptura cu sos de piper și stridii. Bine ati venit la cald si veti asculta mult timp sunetul nostalgic al unui acordeon din Les Pipos.
Les Pipos, Rue de l'École Polytechnique, Paris, Franta, +33 1 43 54 11 40
Măduva osoasă prăjită | La inceput, atentia dumneavoastra este atrasa de faimoasa art nouveau originala a hotelului Le Petit Zinc, un restaurant situat intr-un colt confortabil, la o aruncare de pietre de la Église si Café de la Le Petit Zinc
flore. Odată ce interiorul, lămpile cu lampă și lămpile de masă, în diferite culori, creează o ambianță pentru întâlniri romantice și intime. Pentru a spori efectul de cocooning, tabelele sunt aranjate pe platforme de diferite înălțimi. Meniul este mic, deoarece Le Petit Zinc alege să se specializeze în clasicul preparate din bucătăria franceză: foie gras, escargots, tartare și crème brûlée. Lista de vinuri a fost creată cu grijă pentru a lovi marea rețea. Așteptați cele mai bune.
Le Petit Zinc, Rue Saint-Benoît, Paris, Franța, +33 1 42 86 61 00
Degustarea sosurilor la Le Petit Zinc | © Kimberly Vardeman / Flickr
