Unde Puteți Obține Cea Mai Bună Ciocolată Din Viena

Este aproape imposibil să faceți o excursie la Viena, fără a fi tentați de dulciuri. Ca aproape de Belgia, adorarea ciocolatei, Austria este o națiune bine cunoscută pentru dragostea ei neobișnuită de toate zaharina. În Viena, arta de a face ciocolată este luată în serios și puteți găsi multe delicii lucrate manual în întreg orașul și chiar încercați să vă creați manualul.

Xocolat Manufaktur

În spatele contoarelor de sticlă din magazinul Xocolat din Cartierul bougie din Hietzing din Viena, tăblițele de ciocolată individuale proaspete și îndrăgostite cerșesc să fie încercate și gustate. Xocolat stochează multe dintre cele mai rafinate soiuri de ciocolată din Austria, precum și brandurile mai bine cunoscute. Atelierele sunt disponibile în limba engleză, începând de la 95 € pe persoană, unde puteți să vă faceți parte din arta ciocolatei, condusă de un expert în domeniu.

Servitengasse 5, 1090 Wien

Zotter

Willy Wonka din Austria, Zotter, este un ciocolatier ca nici unul altul. Practicile sale etice de comerț echitabil și, atitudinea unică față de crearea dulcelui favorit din lume, l-au făcut o comoară națională în Austria. Ambalajul este la fel de delicat ca și conținutul din interior și a experimentat combinații extrem de neobișnuite, inclusiv brânză, tequila cu sare și lamaie și zmeură, nucă de cocos și păstrăv - pentru cei curajoși și proști. Dacă acele arome exotice nu plutesc în barcă, există opțiuni mai conservatoare - marțipanul este excepțional de bun. Zotter este disponibil pe scară largă la cele mai bune supermarket-uri din jurul Vienei - inclusiv SPAR și supermarketul organic Denn.

Zmeura, nucă de cocos și păstrăvul Zotter este doar o combinație neobișnuită | © Lee McCoy / Flickr

Heindl

Spre deosebire de Zotter, Heindl se află pe partea mai convențională a ciocolaților. Compania a fost fondată în 1953, în districtul 5 al Vienei. Dacă doriți să gustați un soi tipic austriac, ciocolata Heindl este un loc bun pentru a începe. Descoperiți istoria ciocolatei la muzeul din suburbiile de sud ale Vienei și aflați totul despre cultivarea ciocolatei - de la tradițiile de peste 3000 de ani ale Olmecilor până la practicile moderne.

Willendorfer G. 2, 1230 Wien

Schokov în oraș

"Încearcă ceea ce poți" este motto-ul acestui magazin, iar la probă sunt disponibile o gamă încântătoare de peste 200 de bomboane organice, cu multe arome interesante precum levantica și uleiul de măsline. Seara de degustare este populară la Schokov în oraș - oaspeții se pot bucura de o introducere scurtă și dulce a artei de ciocolată înainte de a se angaja în șansa de a alege din ofertele generoase. Cu opțiunea de a oferi vin împreună cu degustarea ciocolatei, este greu să eviți ispita.

Rudolfspl. 7, 1010 Wien

boabe de cacao | © Devanath / Pixabay

Boutique Lindt Chocolate

Situat convenabil la intrarea în Schönbrunn și Tiergarten (grădina zoologică), acest mic magazin stochează cea mai preferată ciocolată elvețiană, Lindt. Nu doar pentru ocazii speciale (iepurasul Lindt și reni au devenit cadouri de Paște și Cadouri de Crăciun), jgheaburile aparent fără fundul munților, cu bile multicolore de diferite gusturi, vă vor face să vă plimbați mai întâi în cap. Bilele Mozart - mult mai bine decât sugerează numele - este o sferă frumoasă de ciocolată plină cu marzipan delicat în centru. Ciocolata de soi lichid este de asemenea oferita aici, fie fierbinte, fie acoperita cu frisca pentru lunile de iarna sau tremurul rece pentru zilele mai calduroase.

Hietzinger Hauptstraße 1A, 1130 Wien

Bilele Mozart sunt disponibile la magazinul Lindt | © Chocolate Bonbon și Chocolat

Chocolatierul de la acest magazin a renunțat la viața de profesor în Franța pentru a-și desfășura o carieră în ciocolată, deschizând un magazin pe Gumpendorferstrasse din Viena. Marca în care se tratează cu ea, Kaoka, este exclusivă în Viena pentru Bonbon Et Chocolat, iar ingredientele pe care le încorporează, inclusiv untul de cacao pur, fac atât gustul etic, cât și plăcut. Ganache-ul alb-negru Earl Gray este în special mai mult.

Gumpendorfer Str. 88A, 1060 Wien