Top 5 Puerto Rican Trebuie Să Încercați

În Puerto Rico, producția de rom este o afacere de mare tradiție, datând de mai bine de 100 de ani pentru unele companii. În comparație cu alte țări, Puerto Rico este o națiune mică, dar este un producător important de rom pe scară internațională. Aflați despre cinci dintre rumurile pe care ar trebui să le încercați atunci când amestecați băuturi sau gustați-o pe cont propriu - nu este nevoie să așteptați pentru Joi sete

Bacardi

Fondată în Cuba de Facundo Bacardi Masso acum 150 de ani, Bacardi a depășit diverse provocări în întreaga istorie a companiei, cel mai mare dintre acestea fiind probabil preluarea instalațiilor Bacardi în Cuba de către guvernul cubanez în anii 1960. Marca a avut o facilitate importantă în Cataño, Puerto Rico, din anii 1930. Potrivit site-ului lor, distileria Cataño este "cea mai mare distilerie premium din România". Din 2003, vizitatorii pot merge la Centrul de vizitare Bacardi situat la acea distilerie Cataño pentru a afla mai multe despre compania de familie și produsele sale. Alte branduri bine cunoscute care fac parte din portofoliul de afaceri Bacardi sunt vodca de gâscă cenușie, whisky-ul Dewar, bambay Sapphire gin și Cazadores tequila.

Bacardi rums | Caliche Rum a fost creat de omul de afaceri Rande Gerber si Roberto Serrallés de la Distillery Serralés. Distileria a fost în familia Serrallés de șase generații și astăzi se pretinde că produce două treimi din rom în Puerto Rico. Un rom alb vechi, aromele sale includ vanilie, stejar și caramel. Distileria de 150 de ani se mândrește cu metode moderne de producție durabile și ecologice.

Don Q

Aproximativ 80 de ani, Don Q este unul dintre cele mai renumite rume cu legături cu Puerto Rico. Sugaranul de afaceri Juan Serrallés a creat primul butoi de rom care ar duce la afacerea sa de rum în 1865 în sudul Puerto Rico. Numit dupa celebrul personaj literar al lui Miguel de Cervantes, Don Quixote, Don Q romul a fost lansat in 1934, cand interzicerea SUA - care a inclus Puerto Rico - sa incheiat. Distilleria Serrallés - alături de romul Caliche - produce în prezent mai multe mărci Don Q, printre care Don Q Cristal, Don Q Añejo, Don Q Gold și Don Q Limon. © Palic Viejo

Similar cu ruma Don Q și Caliche, Palo Viejo este fabricat și de Distilleria Serrallés. În anul 2015, brandul sa extins cu crearea Palo Ready, o băutură care vine într-o pungă și este alcătuită din romul Palo Viejo cu sucuri diferite pentru a crea cocteiluri, inclusiv sangria, limoncillo și pumnul de rom.

Ron del Barrilito

Creat de Pedro F. Fernández în 1871 pe plantația de trestie de zahăr a tatălui său, Ron del Barrilito își face numele deoarece romul este maturat în butoaie. Familia sa, dintre care patru dintre cei nouă angajați ai companiei, folosește aceeași formulă pe care Fernández a inventat-o ​​pentru oaspeți la plantația sa. Un rrom popular din Puerto Rico, inclusiv cei de pe această listă, Ron del Barrilito face parte din tradiția bogată a rumului insulei.

Ron del Barrilito | © Alan Levine / Flickr