7 Branduri De Cafea Din Guatemala Aveți Nevoie În Viața Dvs.

Cafeaua din Guatemala este printre cele mai bune - cunoscută în lume, și lanțuri uriașe, precum McDonald's folosesc boabele din America Centrală. Cu toate acestea, dacă doriți să cumpărați cafea de la mărci mai mici, aici sunt unele dintre cele mai bune pentru a căuta.

El Injerto

Bazat pe o "finca" în regiunea Huehuetenango, El Injerto produce opt varietăți de cafea. Compania conduce o școală barista în orașul Guatemala, pe același loc ca și o cafenea, și puteți chiar comanda online pentru livrare în Guatemala sau în Statele Unite.

Fat Cat

Bazat dintr-o cafenea în Antigua Guatemala , acești experți își prăjesc boabele pentru export, precum și servesc băuturi la fața locului. Ei vând friptură ușoară, medie sau întunecată din regiunea Acatenango. Luați un sac atunci când sunteți în oraș sau comandați online pentru livrare în SUA și Canada. Există o comandă minimă de cinci pungi.

Cafea | © Bindu Gopal Rao

El Cafetalito

Aceasta este una dintre cele mai mari mărci de cafea din Guatemala, cu fasole diferită provenită din întreaga țară. Veți găsi acest lucru în majoritatea supermarketurilor și chiar la aeroport, însă calitatea este bună. Este o opțiune excelentă atunci când nu puteți ajunge la o cafenea specializată.

Café Azotea

Salutând din regiunea Antigua, această cafea vine în ambalaje distinctive care evocă rochia tradițională a comunităților mayas locale. Fasolea Arabica este selectată manual pentru calitate și provine din copaci pe o plantație de pasăre și animală.

Cafea | © Nathan Dumlao / Unsplash

Paradigma

Situat în zona trendy din zona 4 a orașului Guatemala, această cofetărie și cofetărie continuă să se dezvolte de la înființarea sa în 2011. Puteți cumpăra pungi de fasole pentru a le lua sau pentru a comanda site-ul web

La Fabrica

Fondată de un american numit Zach Daggett, această cofetărie și cofetărie de specialitate se află în regiunea de cafea puțin vizibilă din Jalapa. Daggett a fost instruit ca barista în Guatemala și și-a dat seama că majoritatea localnicilor beau cafeaua rău care a rămas după ce fasolele bune au fost exportate. El a decis să schimbe acest lucru prin înființarea fabricii La Fabrica, unde localnicii și vizitatorii pot bea lucrurile bune.

Café Leon

O altă marcă comercială de masă pe care o veți găsi pe întreg teritoriul țării, merită să căutați Café Leon. S-ar putea să nu aibă trasabilitatea sau istoria brandurilor mai mici din această listă, dar este o cafea decentă la un preț rezonabil în locații accesibile. O ceașcă mare de zi cu zi pentru timpul petrecut în țară.