8 Distilerii Pentru A Vizita În Și În Jurul Inverness, Scoția
O călătorie pe șosea sau pe calea ferată, la sud de Inverness duce la Dalwhinnie. Din punct de vedere tehnic, denumit malț de la Highland, există un argument că, deoarece apa provine de la un afluent al Spey, ar trebui să fie numită whisky Speyside. Pe lângă o vizită informativă, distileria oferă o experiență de degustare interesantă - pereche de whisky cu ciocolată.
Dalwhinnie Distillery, Dalwhinnie
Distillerie Dalwhinnie | Glen Ord
La nord de Inverness se află Muir of Ord, care găzduiește distilerie Glen Ord. Înființată în 1838, aceasta este o casă veche pentru "apa vieții" și creează un whisky dulce și uscat, care este de obicei exportat pe piețele asiatice. Într-adevăr, singura modalitate de a cumpăra Singleton din Glen Ord în Europa este printr-o vizită la distilerie.
Glen Ord Distillery, Muir of Ord, Inverness
Sticlă de whisky | © Phil Long / Flickr
Tomatin
O scurtă distanță la est de Inverness este Speyside, care găzduiește unele whisky-uri clasice din Highland. Tomatin se află la doar 16 mile sud de oraș și poate fi ușor accesat de un taxi, pentru cei care doresc să preia probele de whisky în timpul uneia dintre diferitele excursii oferite. Distileria oferă, de asemenea, ocazia rară de a umple o sticlă direct dintr-un butoi. Rezervarea în avans este recomandată
Tomatin Distillery, Tomatin, Inverness
Amabilitatea lui Tomatin
Cardhu
În gaelică, această distilerie a fost înregistrată ca licențiată în 1824, aceasta a fost o simplă documentație, deoarece un ilicit încă mai funcționase de ceva timp înainte de această dată. Un procent enorm din acest whisky se referă la amestecurile Johnnie Walker, iar una dintre cele mai mari piețe pentru singurul malț în sine este Spania. Există patru experiențe diferite de alegere, una care include degustarea a șase diferite malțuri.
Cardhu Distillery, Knockando, Aberlour
Cardhu Distillery | © Yashima / Flickr
Macallan
O scurtă distanță de distileria Cardhu este casa lui Macallan, unul dintre cei mai mari producători de whisky din Scoția. Turul se ocupă de cele mai faimoase fotografii și se recomandă rezervarea, deoarece grupurile de turnee sunt limitate la 10 persoane. Turul Six Pillars include degustarea a patru whisky-uri Macallan.
Distileria Macallan, Aberlour
Butoaiele Macallan | Glen Moray
La periferia orașului Elgin, turul distileriei de la Glen Moray este adesea dat de unul dintre muncitorii înșiși, fie că este vorba de mashman sau de manager sau de un alt membru cheie al echipei - toți cunosc procesul înăuntru și în afară și înapoi în față. Această profunzime a cunoașterii face turul excepțional. Whiskey în sine este picant, bogat și neted.
Glen Moray Distillery, Elgin
Glen Moray | Aceasta distilerie stă aproape de Dornoch Firth, la nord de Inverness, și se deosebește de altele prin faptul că etichetează sticle cu anul în care a fost stabilit whisky-ul, mai degrabă decât vârsta. Centrul de vizitatori Balblair este recent construit și bine gândit, cu trei nivele diferite de tur pentru a alege. Oportunitatea de a încerca viile rare nu trebuie ratată.
Balblair Distillery, Edderton, Tain
Balblair | Glenmorangie
Cele mai înalte fotografii din Scoția - la fel de înalte ca o girafă complet crescută - vă așteaptă la această faimoasă distilerie, așezată la marginea casei Dornoch Firth, așa cum o are încă din 1843. Distileria a fost una din cei care vor experimenta cu diferite butoaie pentru a matura whiskey-ul din interior. Există trei turnee diferite: originalul, sigla și patrimoniul.
Glenmorangie Distillery, Tain, Paște Ross
Glenmorangie Stills © Jack Shainsky / Flickr
