Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Santa Ana, California
Capitolul unu: Modernul Local
Oamenii de la Capitolul Unu: Localul modern sunt seriosi pentru a avea un moment bun. Restaurantul lor este deschis târziu, până la ora 2:00 în fiecare noapte, au trupe live și ore fericite. Opriți-vă în zilele de luni pentru ceea ce ei numesc "MuleMonday" și au un mule reconfortant din Moscova. Sau, sosiți în noaptea de jazz și auziți o bandă locală de jazz. Meniul de la capitolul 1 este condus de ingredientele sezoniere, asigurându-se că sunt oferite numai cele mai proaspete ingrediente. Ventilatoarele preferate de fan sunt mac și brânză cu fontina și cheddar alb, coșul organic de legume și carnea de porc "lipicioasă".
Capitolul 1 227 North Broadway, Santa Ana, CA, SUA, +1 714 352 2225
Teren de joacă
Restaurantul cu loc de joacă, denumit în mod corespunzător, nu are nici o idee în abordarea sa ușoară și ciudată a alimentelor. Cu un meniu care se schimbă în mod constant în jurul ingredientelor care sunt proaspete în acest moment, bucătarii se joacă cu diferite arome, texturi și tehnici pentru a crea feluri de mâncare care să provoace chiar și cea mai dubioasă mâncare. Mâncărurile sunt mici, făcându-le ușor de împărțit și permitând oaspeților să încerce mai multe produse. Selecțiile regulate ale meniului, cum ar fi puiul prăjit al lui Uncle Lou, ciupercile sălbatice cu pâine prăjită și cotletul de porc cu glazură de arțar, au adus o urmărire loială, care nu poate obține suficientă perspectivă unică asupra alimentelor.
Teren de joacă 220 East 4th Street # 102, Santa Ana, CA, SUA +1 714 560 4444
Mil Jugos
Dacă căutați ceva diferit și plin de aromă, nu căutați mai departe decât Mil Jugos. Acest restaurant a servit tariful venezuelean autentic în toată gloria sa delicioasă de peste 10 ani. Bucătăria venezueleană se bazează în mod tradițional pe legume proaspete, preparate din carne încet-gătite și o mulțime de feluri de mâncare de porumb. Datorită utilizării grele a porumbului, multe dintre mâncărurile din meniu nu conțin gluten. Unul dintre cele mai populare produse de la Mil Jugos este cacaapa, clatite de porumb dulce cu alegerea dvs. de umpluturi.
Mil Jugos 320 West 5th Street, Santa Ana, CA, SUA, +1 714 836 4601
Bucătărie
Ritter's Steam Kettle Kitchen Bucătărie a fost de servire alimente homestyle cu Louisiana flare de ani de zile. Tehnica de gătit folosită de bucătarii restaurantului este unică - este de fapt un sistem complex de țevi și pompe care încălzesc un șir de fierbere. Rezultatul este udarea gurii. Cioppino și Bouillabaisse sunt gătite la perfecțiune, în timp ce Etouffee și Gumbo sunt amestecate doar cu textura și corpul potrivit. Termină-ți masa cu o comandă de beignets și vei crede că tocmai ai fost în Crescent City. Acest lucru poate fi unul dintre cele mai bune ceai dulci și de gătit de sud la vest de Mississippi.
Lola Gaspar Rory 1421 Bulevardul West MacArthur, Santa Ana, CA, +1 714 850 1380
Lola Gaspar
feluri de mâncare tapas, promovând ideea de partajare și degustare. Meniul este vibrant și vorbește despre călătorii în lume și influențe variate. Sala de mese la Lola Gaspar este mică și intimă, creând o atmosferă prietenoasă și caldă. O terasă în aer liber oferă scaune în aer liber excelente în timpul zilei insorite. Plăcile mici, cum ar fi rechinul de pui crocant, datele cu șuncă înfășurată și tacosurile cu umăr mielit au mâncăruri locale care se rătăcesc în legătură cu combinațiile de arome creative.
Lola Gaspar 211 West 2nd Street, Santa Ana, CA, SUA, +1 714 972 1172
Shabu tradițional sau supă de tăiței © Shubu Shabu
Shabu Shabu servește bucătăria japoneză contemporană într-o experiență interactivă. Pentru oaspeții care nu sunt familiarizați cu Shabu, poate părea ciudat - o selecție de carne, de obicei carne de vită sub formă de felii subțiri, iar legumele sunt aduse la masă și fierte de oaspeți într-un bulion subțire sau apă. Mai multe sosuri și adaosuri de aromă sunt oferite pentru a oferi fiecărei mese un castron personalizat de bunătate caldă. Shabu Shabu face totul perfect, cu ingrediente proaspete și personal prietenos. Acest restaurant a câștigat un respect loial pentru oferirea unei opțiuni de luat masa unice, cu ingrediente de cea mai bună calitate și o atmosferă primitoare.
Shabu Shabu 1945 East 17th Street # 108, Santa Ana, CA, Statele Unite ale Americii +1 714 954 0332
Alebrije
Alebrijes nu este din punct de vedere tehnic un restaurant. Camionul de alimente a fost bâzâit în jurul și provocând o agitație în scena de alimentare Santa Ana pentru mai mult de cinci ani. Ceea ce îi lipsește în cărămizi și mortar, totuși, face în gust și în legătură cu comunitatea. Cel mai vorbit despre elementele de meniu este acorazado taco - un taco mamut cu o tortilla de porumb mana, carne de vita batrata si prajita, rosii, avocado, jalapeno si branza cotija. Multe alte feluri de carne și toppinguri sunt oferite pentru a satisface o varietate de gusturi și pofte. Indiferent de alegerea ta, nu există nici o modalitate de a lăsa foame după ce ați vizitat acest paradis mobil.
Locații multiple
Siam Gust de Asia
Gustul Siam din Asia este un mic deliciu Thai, situat pe partea de vest a orașului Santa Ana. Găzduit ciudat într-un mall mic, acest restaurant este o bijuterie ascunsă. Sala de mese este decorată simplu și curată, cu un meniu suficient de mare pentru a oferi o varietate de opțiuni. Thai clasice, cum ar fi salata de papaya, pui satay și mango orez lipicios sunt pregătite pentru o perfecțiune consistentă, în timp ce un client preferat neașteptat este Tofu prăjit tofu - tofu ușor tocită și prăjită, servit cu un sos dulce dulce. Fiți conștienți de un minim de 20 USD pentru plățile cu carduri de credit sau cu numerar doar pentru un cec de sumă mai mică.
Siam Taste of Asia 3520 West 1st Street, Santa Ana, CA, SUA, +1 714 418 9678
Trieu Chau
Pentru ceea ce pare a fi o gaură în perete, mulți noi oaspeți sunt surprinși să vadă liniile lungi care sunt comune la Trieu Chau. Atmosfera din sala de mese nu este fantezie, însă mâncarea însăși ține ocupat acest restaurant. Steaua meniului Trieu Chau este supa de taitei. Începe cu un bulion profund aromat, apoi se adaugă un anumit tip de carne - de obicei bile de pește, creveți sau carne de porc. După adăugarea unor legume, se oferă o varietate de sosuri și condimente pentru a adăuga o combinație de arome. Acest restaurant chinez-vietnamez-cambodgian nu oferă nici o brioșă și oferă unapologetic doar mâncare grozavă.
Trieu Chau 4401 West 1st Street, Santa Ana, CA, Statele Unite ale Americii +1 714 775 1536
Little Sparrow Café
cafenea a fost abuz cu premii și distincții de la deschiderea din mai 2013. Little Sparrow servește tariful californian cu influențe decisive franceze. Folosind cât mai multe ingrediente proaspete și provenind din surse locale, bucătarii oferă atât mâncăruri solide standard, cât și clase reinventate. Gnocchi de conopidă cu șobolan este cremoasă și aromă, în timp ce măduva osoasă prăjită este suculentă și indulgentă. Atmosfera din Little Sparrow este ciudată și vecină, făcându-l o mare plus față de scenă de mâncare Santa Ana.
Little Sparrow 300 North Main Street, Santa Ana, CA, SUA, +1 714 265 7640
