Eid Al-Fitr Cuprinde Sărbători Potrivite Pentru Regi, Dar Acestea Sunt Cele Mai Bune Mâncăruri Eid Din Întreaga Lume De Care Aveți Nevoie Încercați, De La Curry La Produse De Patiserie.
laasida,
un fel de mâncare care arată asemănător cu budinca de orez, dar constă din couscous, unt, miere și condimente. Simplu, dar dulce (care poate explica de ce Eid este adesea cunoscut sub numele de Sweet Eid), laasida poate începe ziua, dar o tagină tradițională o termină deseori. Populare pe tot cuprinsul Africii de Nord în acest moment al anului, taginele folosesc cel mai frecvent carne de pui, deși, pentru Eid, nu este neobișnuit să vezi carne de oaie cu fructe uscate în schimb. Tagine este popular în Maroc | Pentru țările cum ar fi India, Pakistan și Bangladesh, pentru India, Pakistan, Bangladesh: Sheer Khurma este tipic să se dedice unui fel de cremă cunoscută sub numele de
khurma
(sau
korma / Kurma ). Mâncarea lăptos - făcută din fidea prăjită vermicelli-esque, cunoscută sub numele de seviyan (sau sevaiyan ) - este uneori acoperită cu migdale sau include date uscate. Această ofertă dulce este uneori cunoscută sub numele de shemai și este considerată una dintre cele mai populare și de bun augur feluri de mâncare Eid. Sheer Khurma din India, Pakistan și Bangladesh | © Indonezia: Lapis Legit Influențat de istoria țării cu privire la colonizarea olandeză, Indonezia adesea intră într-un tort de mâncare specială, cu o mie de straturi deosebit de delicios, pentru a sărbători sfârșitul Ramadanului. Cunoscută sub numele de lapis legit,
este un fel de mâncare care rămâne popular în Olanda (deși sub numele de
spekkoek
) și este probabil una dintre cele mai consumatoare de timp feluri de mâncare Eid; fiecare strat este fabricat din aluat turnat și tocat, înainte de a fi asamblat în produsul finit. Lapis Legit din Indonezia | © Jack de la Wikipedia / Flickr Afganistan: Bolani Eid în Afganistan este o sărbătoare orientată în primul rând spre copii, care implică numeroase festivități speciale destinate celor mai tineri membri ai gospodăriei. Cu toate acestea, alimentele rămân o afacere familială, iar una dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare afgane în acest moment al anului este bolani,
un platou plin cu legume cu frunze, cum ar fi spanacul, cartofii, dovleacul sau lămâia. Fiind una dintre puținele feluri de mâncare savuroase pentru Eid,
bolani
merită cu siguranță un loc pe această listă. Savory bolani din Afganistan | © Miansari66 / WikiCommons Palestina, Siria, Liban, Egipt, Irak: Cookies de unt Le-am numit cookie-uri de unt, dar asta e cu adevărat cel mai apropiat echivalent în limba engleză. Un favorit în Palestina, Siria și Liban, țările în care Eid continuă să fie observat în ciuda nivelurilor îngrozitoare de violență, palestinienii le cunosc ca fiind gribeh
și includ nuci de pin sau migdale în rețetă, în timp ce în Siria și Liban , ei sunt numiți
mamuli
și de obicei prezintă nuci sau date. Irakul le cunoaște ca pe klaicha, , în timp ce Egiptul este, de asemenea, parțial la un cookie similar, numit kahk , de data aceasta umplut cu o umplutură pe bază de miere Cookies egiptean kahk | © Marea Britanie: Biryani În Marea Britanie, una dintre cele mai populare mâncăruri Eid este cu ușurință un biryani clasic, care reunește carnea și orezul într-un fel de mâncare foarte aromatizată, puternic condimentată. În timp ce puiul este tipic, nu este neobișnuit să vezi un întreg spectru de carne folosit pentru Eid biryani, de la carne de miel și de la miel la capră, deși peștele este o proteină mai puțin gălbenuță la alegere. Servit cu raita (salata de castravete, menta si iaurt), salata si muraturi pe partea laterala, este usor sa vedeti de ce este un favorit pe tot parcursul anului in Marea Britanie. Biryani este popular în Marea Britanie În timp ce Eid al-Fitr este de fapt cunoscut sub numele de Hari Raya în Malaezia, există încă o mulțime de feluri de mâncare tradiționale asociate cu sărbătoarea, dintre care cel mai notabil este coaja de nucă de cocos picantă cunoscut sub numele de rendang
. În timp ce carnea de vită poate să nu fie populară pentru mâncarea biryani din Marea Britanie, este ingredientul principal în mâncărurile populare din Eid din Malaezia, care se bucură de asemenea în Indonezia (țara de origine) și restul diasporei malay, care include Singapore, Brunei, Filipine și, bineînțeles, Malaysia.
randang de carne de vită din Malaysia © Kyle Lam / Flickr
China: Tu Xiang
Mulți oameni uită că China, în ciuda unei populații puternic creștine, este de asemenea una dintre numeroasele țări din întreaga lume care observă sfârșitul Ramadanului și începutul lui Eid. De fapt, această festivitate este adesea marcată prin vizite la persoanele în vârstă înainte de a vă întoarce acasă pentru a mânca
tu xiang
. Deseori servit cu supă sau orez, aceasta este o gustare simplă, prăjită, pe bază de făină, care se traduce ca "parfumul uleiului" destul de neatins și multe ritualuri înconjoară pregătirea și consumul. Moscheea Chineză | © Rusia, Manti Rusia este o altă țară care marchează Eid al-Fitr cu niște mâncăruri delicioase și în timp ce bucătăria rusă în ansamblu nu are exact cea mai bună reputație, aceasta este o ofertă veți dori să încercați. Cunoscute sub numele de
manti,
care sunt în mod substanțial găluște umplute, ele conțin fie miel sau carne de vită condimentată, iar aceste ciorchini savuroși formează adesea baza festivității Eid din Rusia. Cu toate acestea, rețetele pot varia de la o regiune la alta, astfel încât să nu găsiți niciodată două care să aibă același gust.
Găluște Manti din Rusia | ©aseeda,
, precum și
aseeda,
acest desert de jeleu de yemenit, care nu pare diferit de o flană mexicană , se bucură, de asemenea, în Arabia Saudită, în Sudan și în Libia. Aseeda , obținută în principal din grâu și miere, este în mod regulat savurată în cadrul festivităților traditionale sudaneze Eid, printre care se numără plata taxelor și acceptarea dulciurilor de la vecinii lor , și este, de obicei, servit fierbinte fierbinte și mâncat rapid!
Bint Alsahan
este, de asemenea, popular în Yemen
