Punctele Cele Mai Bune Pentru Brunch De La Milwaukee
Ou albastru
Egg's Blue este un restaurant inspirat de art deco cunoscut pentru meniul său extins. Mâncărurile evidențiază ingrediente și arome proaspete din întreaga lume, inclusiv Europa, Africa și Asia. Vă recomandăm să încercați Benedict din Dubliner, făcut cu ouă poacate, carne de vită cornată, praz cremos, pâine prăjită și piper alioli; oțet friptură de ovăz cu lapte de Sassy Cow Creamery, zahăr vanilat, fructe de pădure și nuci; și prăjit francez cu dovleac prăjit cu sos de caramel sărat, bourbon anglaise, granola de casă, frișcă și șuncă sau cârnați. De asemenea, puteți opta pentru plăcuța zilnică de ouă; Blue Egg va dona $ 1 la o organizație de caritate locală de fiecare dată când este ordonată.
Blue's Egg, 317 North 76th Street, Milwaukee, WI, SUA, +1 414 299 3180
Bartolotta Lake Park Bistro
Găsiți un loc Bartolotta de la Lake Park Bistro, cu trei laturi de zinc paris, sau în fața ferestrelor de la podea până în tavan, cu vedere la Lacul Michigan, și se stabilesc pentru una dintre cele mai bune brunches din regiune. Situat la ultimul etaj al unui pavilion istoric revitalizat, acest bistro de 20 de ani este cunoscut pentru priveliștile sale uluitoare ale lacului. Meniurile de top includ hrișcă de hrișcă cu Gruyere, șuncă franceză, ciuperci salate și ouă; brioche pâine prăjită franceză cu pecan, fructe conservate, biscuiți
dinage blanc, sos de bacon și de arțar; și friptura de grătar la grătar cu ouă, cartofi, ciuperci saute și sos Bearnaise. Bartolotta Lake Park Bistro, 3133 East Newberry Boulevard, Milwaukee, WI, Statele Unite ale Americii +1 414 962 6300
Bauturi la Café Hollander | © Adam Burke / Flickr
Cafe Hollander
Pereții extinși de cărămidă și bicicletele agățate de tavan contribuie la atmosfera industrială, eclectică a Cafe Hollander. Meniul său de brunch este plin cu totul, de la sănătos la indulgent; vizitele populare includ carnea de pui și cheddar jalapeño acoperită cu sos alb și ouă prajite; tigaia quinoa cu ciuperci, suc de butternut, roșii prăjite în cuptor, carne de vită, ouă prajite și sos de roșii cu foc fiert; și busuiocul de fructe de pădure franceză toastă făcută cu fructe de pădure proaspete, challah toastă franceză acoperită cu scorțișoară, brânză de mascarponă cu busuioc și sirop de arțar
Café Hollander, 2608 North Downer Avenue, Milwaukee, WI, Statele Unite ale Americii +1 414 963 6366
Cafe Benelux & Market
Cafe Benelux & Market este o cafenea fermecătoare, rustică, în stil european, care oferă o mulțime de restaurante în aer liber, inclusiv un patio cu trotuar, precum și un patio pe acoperiș, cu vederi minunate la secția istorică a Casei Milwaukee. Începeți-vă dimineața cu una dintre cele șapte Marii Sângeroase ale lui Cafe Benelux sau o "miez de bier", o întorsătură a orașului Brew pe mimoza clasică produsă cu bere belgiană și suc de portocale. Intrările includ prăjitura de scorțișoară scorțișoară, făcută cu pâine de challah, streusel de scorțișoară, unt de marmeladă de portocale și sirop de arțar; gheață de puf de pui, făcută dintr-un confet de picior de rață, coajă de brânză, cartofi prăjiți, ceapă caramelizată, sos și ouă prajite; banana Nutella
pannenkoeken cu alune și frisca; și pannenkoeken de la Bruxelles cu sparanghel, ouă prajite, pancetta, sos de brânză parmezan și sos de brânzeturi. Café Benelux & Market, 346 North Broadway, Milwaukee, © sfgamchick / Flickr
Comet Cafe
Comet Cafe este un loc premiat. Bucurați-vă de legendarul brunch Comet Cafe pentru dvs. în stil clasic american, cum ar fi clătite cu smântână, friptură prajită în țară, sandvișul topit de anghinare, sau burrito pentru micul dejun. În fiecare duminică se servește pentru cină în noaptea de Bacon, când fiecare masă primește un coș de slănină gratuit.
Comet Café, 1947 North Farwell Avenue, Milwaukee, WI, Statele Unite ale Americii, +1 414 273 7677
Quiche și un bol de fructe de la Honeypie Café | © kris miller / Flickr
Honeypie Cafe
Tariful din Midwestern se află pe scena centrală la Honeypie Cafe. Fabrica de panificație și restaurante de cinci ani furnizează majoritatea ingredientelor sale din întreaga stată pentru a-și construi favoritele de brunch-time precum scoici Benedict: ouăle bătută pe o brioșă engleza cu scoici, olandeză de lamaie, germeni de floarea soarelui și șuncă de țară. Asigurați-vă că urmați orice masă cu una dintre cele 33 de varietăți de plăcinte de la Honeypie, printre care Rocky Road, Cheddar Bacon Apple, Bourbon Walnut Pecan, Cheesecake de Ciocolată Chip și Gheață de Lămâie, toate acestea fiind făcute în casă
Honeypie Cafe, 2643 South Kinnickinnic Avenue, Milwaukee, WI, Statele Unite ale Americii, +1 414 489 7437
Toastul francez vegan | © Molly Ⓥ / Flickr
© Courtesy TROCADERO
National
Veti gasi nationala, o restauranta retro, rocker-chic cunoscuta pentru tariful sau sanatos si accent pe ingrediente pure, in Walker's Point Cartier. Carne, brânzeturi și produse provenite din jurul statului, inclusiv legume din piața agricultorilor din Walker's Point și ierburi din grădina restaurantului, sunt folosite ori de câte ori este posibil. Meniul de mic dejun oferă totul, de la mâncărurile clasice, de tip alimentar, la mese, făcute sănătoase, până la recepții internaționale mai sofisticate. Încearcă engleza completă, o plăcuță de ouă de lăptoase însorite, bacon, bangeri englezi, roșii, ciuperci, cartofi, fasole și pâine prăjită. Pentru cei care se află în mișcare, se poate ajunge și la o recepție.
National, 829 West Avenue, Milwaukee, WI, Statele Unite, +1 414 431 6551
TROCADERO
Râul Milwaukee este punctul focal al TROCADERO, o nouă casă americană cu influență franceză, găzduită într-un gastropub istoric. Bucurați-vă de una dintre cele cinci soiuri de Bloody Mary, un cocktail fierbinte sau o băutură de cafea de specialitate preparată cu fasole de la localul Valentine Coffee Co. Principalele cursuri includ feluri de mâncare ca coaste scurte au gratin sau coaste scurte de carne de vită cu Gruyere și cartofi de ceapă caramelizate au gratin, ouă prăjite și sos Béarnaise.
TROCADERO, 1758 North Water Street, Milwaukee, WI, SUA, +1 414 272 0205
Când terminați cumpărăturile pe piața publicitară din Milwaukee, treceți de-a lungul străzii până la Hick-ul răutății, a cărui intrare este marcată de semne de stradă care desemnează fuziunea restaurantului din "Brunchul de duminică" și "Bloody Mary". Wicked Hop's două niveluri sunt, de obicei ambalate pentru brunch, așa că asigurați-vă că ajungeți mai devreme pentru a pretinde un loc, deoarece rezervările nu sunt acceptate. Bucurați-vă de feluri de mâncare ciudate precum pâinea franceză Fonzarelli (numită după "Fonz" de "Zile fericite"); Sunday Sliders sau trei brânzeturi la grătar pe covoarele de covrigi; și ceașcă de vită de vită de la Uncle Albert, cu două ouă, sos de homelă și pâine prăjită. Se îndreaptă spre restaurantul Jackalope Lounj după ce masa ta este completă pentru a vă bucura de muzică live cu o mimă sau două.
The Wicked Hop, 345 North Broadway, Milwaukee, WI, SUA +1 414 223 0345
Piersic | © Wolfgang Peach
O legenda europeană din secolul al XVI-lea spune că vrăjitoarele foloseau odată roșii pentru a crea vrăjitoare și, ca rezultat, mulți au dat fructului stacojiu porecla, "piersicul lup". Astăzi, sute de ani de la apariția legendei, Wolf Peach poartă pavilionul de tomate în omagiul istoriei sale. La brunch, pizzile de lupi se găsesc în pizzile cu foc de lemn, la cuptorul de mâncare
polenta
, legume proaspete,
chilaquiles
și pui prăjit și vafe cu gem de căpșuni. Ingredientele provin din grădina locală și o fermă de un acru din Milwaukee County, care funcționează ca parte a proiectului Milwaukee Urban Discovery Farm.
Wolf Peach, 1818 North Hubbard Street, Milwaukee, WI, SUA + 1 414 374 8480
