Cele Mai Bune Locuri Pentru Alimentele Sufletești Din Washington, Dc
Hitching Post
Hitching Post servește mâncare tradițională sudică sufletească. E renumit pentru un fel de mâncare în special: puiul de pui prăjit. Puteți obține opt bucăți ca un curs principal sau pentru clasici cum ar fi creveți prăjiți sau aburit, prăjituri de crab sau cotlete de porc - toate servite cu mac'n'cheese, coleslaw, cartofi prăjiți sau piure de cartofi.
200 Upshur St NW, Washington, DC, Statele Unite ale Americii +1 202 726 1511
Oohh's & Aahh's
Oohh's & Aahh's are o reputație pentru servirea hranei sufletești. Situat aproape de Muzeul de Război Civil African-American, a servit oaspeți celebri precum Jay-Z, LeBron James și Angie Stone. Pe meniu se găsesc apetisuri cum ar fi aripioare de pui, creveți prăjiți și salată de Caesar, care includ aripi de curcan, muturi prajite sau la grătar, carne de vită și curcan, coaste scurte de carne de vită, somn negru. Pentru desert, există plăcintă de mere, tort de fudge sau tort de colibri.
Oohh's & Aahh's, 1005 U St NW, Washington, DC +1 202 667 7142
o combinație destul de ispititoare la Georgia Brown's. Doar la câteva blocuri de la The White House de pe piața McPherson, Georgia Brown oferă un gust de mâncăruri mici, inspirată de stilurile de gătit găsite în Carolina de Sud și Georgia. Așteptați o mulțime de roșii prăjiți verzi, pui și piersici pentru desert. Intrările oferite includ somn cu orez roșu Carolina, tocană Frogmore, prăjituri de crab Carolina, gumbo, creveți și grâu, și pui Shenandoah.
Georgia Brown's, 950 15
a St NW, Washington, DC +1 202 393 4499 Amabilitatea lui George Brown's
Florida Avenue Grill
O instituție din Washington, Florida Avenue Grill este un restaurant primitoare care servește gătit bun la domiciliu. Pe meniu sunt servite micul dejun de șuncă și ouă, slănină sau cârnați și ouă și prăjituri fierbinți de pe gratar. Pentru cină puteți încerca cârnați de porc cu coajă de porc, pui de pâine coaptă, cu pui de porumb, pui de găină și picioare de porc aburit.
Florida Avenue Grill, 1100 Florida Ave NW, Washington DC +1 202 265 1586
Florida Avenue Grill exterior © Ted Aytan / Flickr
Eatonville
Eatonville este deținută de artistul și activistul Andy Shallal. Există o temă literară distinctă a Renașterii Harlem care trece prin restaurant. Pe meniul Eatonville se găsesc feluri de mâncare, inclusiv somon argintiu, jambalaya cu creveți și cârnați andouille și coaste de porc de grătar. Unul dintre fani este Michelle Obama
Eatonville, 2121 14
a St NW, Washington, DC, SUA +1 202 332 9672 Marvin
Marvin este un bistro și inspirat de marele cantaret de suflet Marvin Gaye. Mâncarea sufletească a tinereții sale și stilul de viață redus din vremea sa din Ostend, Belgia, departe de strălucirea publicității, sunt influențele care stau în spatele bucătăriei și culturii lui Marvin. În meniul de cină veți găsi un amestec de preparate din bucătăria sudică cu mâncăruri Continental. Aperitivele includ stridiile de pui prăjite, tortul de carne de vită, creveții și grâul, precum și germenii de Bruxelles cu crème fraîche. Puteți urmări, cu un curs de muiuri marinières și entrées de somon pan-tăiat, carne de pui și vafe, cotlet de porc, și fripturi crud de piper.
Marvin, 2007 14
St NW, Washington, DC , Statele Unite ale Americii +1 202 797 7171 Courtesy of Marvin
Vidalia
În centrul Washingtonului, DC, aproape de Dupont Circle și de Hotelul Ritz-Carlton este Vidalia. Există un meniu de degustare cu cinci feluri, iar aperitivele includ creveți cu păstăi de păstrăv afumat și prăjituri cu crab jumbo, cu ciuperci shiitake, caise conservate și mustar creol. Pentru rețeaua de alimentare, puteți încerca coaste scurte de bizon, păstăi de păstăi, castă de urzică și unt de curcan sau lapte de iepure învelit în slănină cu piure de castane și morcovi afumați.
Vidalia, 1990 M NW, Washington, DC, SUA +1 202 659 1990
Southern Hospitality
De asemenea, cunoscut sub numele de SoHo DC și cu sediul în cartierul modern Adams Morgan din punct de vedere cultural, Southern Hospitality are o reputație tot mai mare pentru top - hrana pentru suflet de calitate. Pe meniul extrem de apreciat veți găsi plăcuțe de creveți și grâu cu sos de cremă de cajun, huespush, roșii verzi prăjiți și brânză mac "n". Printre acestea se numără filetul mignon cu kalettes crocante și piure de cartofi, carne de pui și vafe, pui prăjit cu brânză mac "n" și coaste scurte fierte în sos de roșii.
Southern Hospitality, 1815 Adams Mill Rd NW, Washington, 1 202 588 0411
Acadiana
La Acadiana aromei Louisiana li se dă o întorsătură contemporană. Meniul ia vechile clasice Bayou și adaugă un rafinament modern și margine. Puteți obține stridii pe jumătatea coajălui cu hrean proaspăt, rață jambalaya cu șuncă Tasso și roșii, gălbenușuri, găluște și carne de vită.
Acadiana, 901 New York Ave, Washington, DC +1 202 408 8848
Amabilitatea lui Acadiana
Salonul Beuchert
Salonul lui Beuchert servește tariful american clasic, de modă veche, de către bucătarul executiv Andrew Markert. Toate produsele sunt aduse din ferma ecologică a Saloonului din Poolesville, Maryland. Salonul a fost înființat în 1880 de către omul de afaceri local John Ignatius Beuchert și a fost folosit ca speakeasy în timpul erei interzicerii. Filosofia de la fermă la masă asigură numai cele mai bune ingrediente folosite în feluri de mâncare, cum ar fi măduva osoasă cu salată de pătrunjel, placă de ou devilă cu gheață de ridiche și păstăi prăjite, burtă de porc și umăr și iepure brațat cu ciuperci de chanterelle
Beuchert's Salon, 623 Pennsylvania Ave SE, Washington, DC, SUA +1 202 733 1384
Amabilitatea lui Beuchert's Saloon
