Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Somerville, Massachusetts

Un oraș satelit situat la două mile în afara orașului Boston, Somerville a devenit rapid, în termeni culturale, fratele mai rece al capitalei din Massachusetts. Acesta este ambalat cu bine concepute și delicioase opțiuni culinare, inspirat de cele mai bune de mâncare și idei locale și internaționale. În Somerville nu sunteți prea departe de un cocktail minunat sau de o mâncare gustoasă - aici sunt 10 dintre cele mai bune restaurante din oraș.

Nathan Tufts Park - Somerville, MA | © Bergerac

Chiar și după multe premii și laude, Bergamot a reușit să-și mențină atmosfera în vecinătate. Acest lucru a fost atins prin angajamentul său față de ingrediente și producerea cât mai locală posibilă. Ingredientele sunt făcute să strălucească în ceea ce restaurantul numeste "bucătăria americană progresistă". Vinul este controlat obsesiv de temperatura de sommelierul renumit si este la fel de stima ca si mancarea.

Bergamot, 118 Beacon Street, Somerville, MA, SUA,

+1 617 576 7700 Redbee Barbeque

Servind unele din cele mai bune mâncăruri BBQ din Massachusetts, Redbeams Barbeque se mândrește cu faptul că a fost o comună sudică de BBQ pe care un sudar s-ar putea bucura. Asta nu înseamnă că nu există nimic pentru un nou Anglican sau Somerville aici, cu carnea de porc trasă, în special niciodată dezamăgitoare. Restaurantul este specializat într-o atmosferă casuală, porții mari și bere de artizanat, dintre care există peste douăzeci de soiuri diferite, care se împerechează perfect cu mâncarea consistentă. Dimensiunile mari ale porțiunilor au făcut ca aceasta să fie o destinație populară pentru echipele locale de fotbal de colegiu, de când Redbones a fost deschisă în 1987. Nu ratați aperitivele, o selecție de feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi cornbread și oțet prăjit, gătit la perfecțiune absolută. Grădină, Strada 55 Chester, Somerville, MA, SUA,

+1 617 628 2200

CasaB Cum se așteaptă de la un restaurant condus de o pereche de arhitecți-restauratori, CasaB este unul dintre Somerville's cele mai stilate locuri de mâncare afară. Albul strălucitor domină aici și există un perete trăit din plante, alimentat de un sistem ascuns. Spre deosebire de alte experiențe culinare cu stil, CasaB are mâncarea potrivită cu minimalismul elegant al interiorului restaurantului. Servind versiuni frumos concepute de rețete de familie de la una din familia columbiană a proprietarului și de la familia bucătarului Puerto Rican, există numeroase variante delicioase de legume ucrainene

yucca,

și unele tapas inventive. Washington Dali Restaurant și Tapas Bar Restaurantul Dali și barul Tapas Bar sunt la fel de bizare ca și cum v-ați aștepta de la un restaurant numit după artistul renumit Salvador Dali. Acest restaurant spaniol, care sărbătorește 25 de ani în Somerville în acest an, oferă tapas delicios, care a făcut mult timp un hotspot de întâlniri în zonă. Cuplurile de așteptare pentru mesele fără rezervare sunt o viziune obișnuită pe strada Washington. Oferind spații clasice spaniole (inclusiv excelente chorizo ​​

și un ucigaș sangria

), nu este de mirare că acest restaurant plin de viață și idiosincratică a durat atât de mult. , 415 Washington Street, Somerville, MA, Statele Unite ale Americii

+1 617 661 3254 Turnătorie pe Elm Aducerea de mese franceză elegantă într-o zonă saturată cu tapas și fast food restaurante gourmet de clasă care face să se simtă ca o mică bucată din parizianul rive gauche transportat în Boston. În interiorul decorului său uimitor, din oțel, fier și sticlă, care dă un semn inteligent restaurantului, vizitatorii vor găsi un bar brut servind delicioase fructe de mare proaspete, alături de un meniu de versiuni nemaipomenite ale clasicilor brasserie franceză. Există, de asemenea, un registru serios impresionant de ales și cocktail-uri care vă vor reveni din când în când pentru mai multe.

Turnătoria pe Elm, 255 Elm Street, Somerville, MA, SUA, +1 617 628

Journeyman

Deși serviciul este infamat sedat, totul la Journeyman merită așteptat. Găzduit într-o fabrică de sos de paste-sos convertite, designul este industrial, iar alimentele sunt incredibil de inventive. Meniul degustorului este adaptat atât la cele mai bune produse proaspete ale sezonului, cât și la nevoile specifice ale clienților, cu atingeri moleculare inspirate și mâncăruri delicioase servite de personalul bine informat. Vizitele anterioare au văzut ceva de la scoici de razorback la ceea ce poate fi descris doar ca o bere rădăcină deconstruită, printre multe alte feluri de mâncare fascinante de la o fermă la alta. Journeyman, 9 Sanborn Court, Somerville, MA, SUA, +1 617 718 2333

Una dintre pizzurile semnate de Posto Amuzant Posto Posto

Ca o pizzerie napolitană autentică și

trattoria

, probabil că veți ajunge atât de departe de patria maternă, Posto oferă o combinație câștigătoare dintre cele mai bune ingrediente importate italiene și locale, mozzarella că pizzeria este proaspătă în fiecare zi. Aceste ingrediente consistente sunt aduse la întregul lor potențial de către propriul cuptor de ardere a lemnului din restaurant - inima, sufletul și centrul piesei pizzeriei și singura modalitate de a obține temperaturile extrem de ridicate necesare pentru a găti pizza perfect în mod napolitan. > Posto, 187 Elm Street, Somerville, MA, Statele Unite ale Americii +1 617 625 0600

Saloon

O revenire glorioasă în centrele de băuturi pre-interzicere, Restaurantul este definit de marii bogați, atât din piele, cât și din interiorul lemnului închis și alcoolii săi bruni, formați într-o listă extinsă de băuturi și cocktail-uri, inspirându-se din epoca de aur a băuturilor și alimentației necomplicate. Meniul de alimente este mic în comparație cu cel pentru băuturi, dar acest lucru lasă accentul pe calitate, cu feluri de mâncare proiectate să însoțească perfect whisky-urile și bourbon-urile care stau la baza celor mai bune băuturi.

Saloon, 255 Elm Street, Somerville , MA, SUA, +1 617 628 4444 Sarma

Cuvântul "sarma" are două semnificații care compară perfect acest restaurant numit Sarma. În mod literal, acesta denotă un pachet de mâncare de dimensiuni reduse, servit în mediul mediteranean mezze

(specialitatea acestui restaurant). De asemenea, înseamnă o îmbrățișare, cu mâncăruri de aici, care se potrivesc perfect acestei definiții, fiecare dintre mâncărurile mici oferind arome calde și învelitoare din Grecia, Turcia și Orientul Mijlociu. Există atât mâncăruri tradiționale, cât și jucăușuri care iau capse de snack-uri americane cum ar fi glisierele și carnea de vită.

Sarma Restaurant, 249 Pearl Street, Somerville, MA, Statele Unite ale Americii

+1 617 764 4464 Short Rib Taco | Amenajarea Burro pictată

Burro pictată

În ultimii ani, locurile mexicane de lux au ajuns să domine peisajul culinar al Somerville, cu The Bursting Painted cunoscut ca restaurantul definitiv latino-american din zonă. Cu un meniu mic, artizanal, concentrat pe tacos (deși sunt disponibile și alte aperitive și mâncăruri), restaurantul are mâncăruri care se potrivesc fantastic cu atmosfera plină de viață - o atmosferă făcută și mai viu de disponibilitatea a peste 100 de tequila , au servit atat pe cont propriu, cat si in margarita perfecta, sa se bucure de selectia meselor mexicane si a molilor .

The Burroff Painted, 219 Elm Street, Somerville, MA, 1 617 776 0005