Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Boise, Idaho

Autor: Olga Taylor | Ultima Actualizare: Ianuarie 2026

Imagine fidelă Dish

Dish

Dish este o bucătărie în centru cu bucătărie americană inovatoare inspirată de arome globale. Cu un simt cald al cartierului, acest restaurant servește prânz și cină în timpul săptămânii, plus o cină de sâmbătă într-un mediu confortabil. Creând un meniu unic cu ingrediente găsite la nivel local, oaspeții se pot bucura de alegeri notabile, cum ar fi somonul la grătar, cu sos roșu-nucă de cocos servit cu orez de iasomie, arahide prăjite cu soia și salată de castraveți și burtă de quinoa cu iaurt de lamaie-tarragon , lăstari, roșii și castraveți pe focul de foc. Există și multe deserturi delicioase, printre care și Nutella panna cotta - o must-try pentru oricine care iubește această răspândire gustoasă.

Dish, 205 N. 10th St., Boise, ID, SUA, +1 208 344 4231

Amabilitatea lui Chandlers

Chandlers

Înființată în anul 2007 de către restauratorul premiat Rex Chandler, Chandlers este o sală de primă clasă, premiată, în centrul orașului Boise's Hotel 43. Specializată în fructe de mare fine, Alaska, plus fripturi prime, meniul conține și ingrediente proaspete procurate din surse locale. Oaspeții pot savura o mulțime de meniuri excelente create de bucătarul executiv Luis Flores, inclusiv midii aburți într-un vin alb, curry verde și sos de ghimbir; tocană franceză clasică de fructe de mare, bouillabaisse; și ochiul nervos Kobe suculent. Cu un serviciu impecabil, o vastă listă de vinuri cu peste 650 de opțiuni, completată de muzică de jazz nocturnă și mese la Chandlers, este o experiență culinară care nu trebuie ratată.

Chandlers, Hotel 43, 981 W. Grove St., Boys, ID, SUA, +1 208 383 4300

BBQ4LIFE

BBQ4LIFE a luat ființă când duo-ul frate și sora Brad și Sheila Taylor s-au adunat și și-au combinat pasiunile pentru bucătăria BBQ și vegană. Deschis în 2012, BBQ4LIFE este o comună eclectică unde iubitorii de carne pot comanda bucătării delicioase de casă, cum ar fi sandwich-ul Big Foot, care este tras de carne de porc, mac'n'cheese și sos BBQ pe pâine groasă hawaiană și coaste suculente pentru copii. Repere din meniul vegan, care sunt pregătite de un bucătar vegan, includ vegaloaf - tempeh, sos de zmeură de ciocolată, salată de cartofi vegană la grătar pe pâine hawaiană - plus o grămadă de feluri de mâncare.

BBQ4LIFE, 1115 N. Curtis Rd. , Boise, ID, Statele Unite ale Americii, +1 208 906 4960

Alavita

Situat în inima centrului orașului, Alavita servește preparate din bucătăria italiană pentru prânz în timpul săptămânii și cină de luni până sâmbătă într-un mediu plin de viață și primitoare, . Specializată în paste proaspete făcute zilnic, acest restaurant folosește cele mai bune ingrediente de la nivel local și regional disponibile. Discotecatorii pot servi mese delicioase, cum ar fi linguini de cerneală cu o varietate de fructe de mare și măsline verzi, într-un sos arrabiatta picant; porcini tagliatelle cu ciuperci locale, roșii de cireșe, arpagic și parmezan; și halibut prăjit acoperit cu gremolata însoțită de sparanghel și orzo. Oferind opțiuni vegetariene, precum și gluten-free și o varietate de vinuri plus cocktail-uri lucrate manual, Alavita asigură o gamă largă de gusturi.

Alavita, str. 807 W. Idaho, Boise, ID, SUA, +1 208 780 1100

Barbacoa

Barbacoa este un refugiu pentru iubitorii de carne, un restaurant elegant, cu fripturi suculente din surse locale și cu o aromă plăcută din America Latină creată de bucătarul-născut din Mexic, Enrique Martinez. Dinerii își pot începe masa cu o masă de masă guacamolă servită cu chipsuri plantain, urmată de ochi de coadă cowboy - 24 oz. cu coada cu ochiuri cu coada de oase, servita cu inele de ceapa si fasole borracho - sau paella cu fructe de mare, carne de pui, chorizo, rosii si orez de sofran. Un mediu stimulator vizual, această unitate prezintă, de asemenea, operele de artă vibrante ale artiștilor locali, inclusiv co-proprietarul restaurantului Martine Castoro, pictor și Delia, artist care lucrează în emailuri.

Barbadoa, 276 Bobwhite Court, Boise, ID, SUA, +1 208 338 5000

Amabilitatea lui Bardenay

Bardenay

este primul distilerie de restaurante din SUA și este specializată în arome ale libacelor de Nord-Vest și artizanale. Dispunând de un meniu bogat, oaspeții pot savura momente delicioase, cum ar fi fileul de somon încărcat cu unt de roșii uscat de soare și salată de Caesar și friptura din New York cu unt de brânză albastră, demi-glace de carne de vită, cartofi de usturoi și legume proaspete. O masă nu ar fi completă fără unul dintre cocktail-urile semnate de Bardenay, cum ar fi răcitorul de pete alcătuit din vodka Bardenay, lichiorul pepene verde, piersic, var și sucuri de portocale - o opțiune cu adevărat revigorantă

Bardenay, 610 Grove St., Boise , Statele Unite ale Americii, +1 208 426 0538

Bar Gernika Basque Pub & Eatery

Oaspeții din Boise interesați de prelevarea de probe din bucătăria bască reconfortantă pot vizita Basque Block Barnika Bas Basque și Eatery. Pe scena culinară Boise de aproape 20 de ani, această sală de mese prietenoasă oferă un tarif bascic autentic, plus unele stand-uri americane, deserturi tentante și o varietate de băuturi, inclusiv vinul basc. Printre opțiunile notabile se numără sandwichul chorizo - cârnați de porc basc pe o rolă proaspăt coaptă - și tocană de miel cu cartofi, morcovi și ardei grași, plus o limbă de carne de vită în zilele de sâmbătă, care este un fel de mâncare clasică regională într-o tomată, ceapa și sosul de usturoi. Pentru deserturi, asigurați-vă că ați lăsat loc pentru o băutură de orez dulce în stil bascic.

Bar Gernika, Blvd. B220 Capitol, Boise, ID, SUA, +1 208 344 2175

Bleubird

numai vineri, Bleubird este o gastronomie specializată în prepararea de gustări de casă, sandvișuri, sucuri - încercați săgeata inovatoare de rodie - și dulciuri, inclusiv prăjituri și brânzeturi. Dorind să ofere o varietate de produse comestibile, făcute cu cele mai proaspete ingrediente disponibile pe plan local, echipa de soți și soți Dave Kelly și Sarah Kornfield au deschis acest magazin de sandvișuri în centrul orașului în 2012. Meniul sezonier include opțiuni gustoase, cum ar fi brânza la grătar, brie, cheddar, ceapa caramelizată, conserve de smochine și Dijon aioli și pastrami Reuben cu grurie, gust de violet purpuriu și bucurie rusească. Satisfăcător în multe gustări, meniul include, de asemenea, opțiuni vegetariene și fără gluten.

Bleubird, str. 224 N. 10, Boise, ID, SUA, +1 208 345 1055

soțul și soția duo Cameron și Amanda Lumsden, Fork este un restaurant cald și primitoare care servește preparate din bucătăria contemporană din nord-vest. Situat într-un punct de reper istoric din 1891, care a găzduit odată Boise National Bank, Fork se dedică circulației durabile, oferind materiale reciclate în decor, achiziționând ingrediente din surse locale pentru mâncăruri, plus o listă de vinuri care include multe opțiuni regionale . Caracteristicile delicioase includ mac'n'cheese gătite cu paste făcute din Alavita, slanină de cartofi, ardei chard și ardei chili poblano; pui de pui prăjit din castă din fier și gălbenuș de cedar, servit cu sirop de arțar balsamic și unt de portocale; și budinca locală de pâine cu ciocolată și sos de caramel-smântână cu infuzie de bourbon

Fork, 199 North 8th Street, Boise, ID, SUA, +1 208 287 1700

State & Lemp

Jay Henry și Remi McManus, State & Lemp este o nouă adăugire la scena culinară a lui Boise, care este specializată în bucătăria americană contemporană. Echipa își construiește relațiile cu furnizorii locali și regionali, asigurând că numai ingredientele de cea mai bună calitate se găsesc în mâncărurile care apar pe meniul de fixare sezonieră, care includ opțiuni tentante, cum ar fi codul negru cu tomatillo, cireșele, porumbul, chanterelle și crepes cu cremă de patiserie din carton de cocos, pepene galben și granola. Servind cina de miercuri până duminică într-o atmosferă modernă și intimă, oaspeții își pot asocia, de asemenea, mesele cu vinuri alese special pentru a completa fiecare fel de mâncare.