Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Congresul De Sud, Austin
Café No Sé
Café No Sé inspirată de California a fost deschisă în vara anului 2015 și a fost un succes uriaș încă de atunci. Construit în Hotelul de Congres South, Café No Sé întruchipează o atitudine populară în Austin, mănâncă local și mănâncă proaspăt! Sub Amanda Rockman, un premiu Semifinalist al Fundației James Beard și participant la seria de televiziune Bravo "Top Chef: Just Desserts", restaurantul popular servește zilnic produse de patiserie și pâine proaspăt coapte. Cu un design elegant și ingrediente proaspete, Café No Sé este locul perfect pentru un prânz obișnuit, cu o atmosferă de pe coasta de vest.
1603 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 942-2061
Congresul South Kong Cafe
Construit într-o clădire de anticameră din anii 1940, South Kong Café face o treabă excelentă de a aduce elemente de meniu de înaltă clasă și de a le pune la dispoziția consumatorului de zi cu zi. Deținut de aceeași companie care exploatează Trudy's, un favorit Tex-Mex în întreaga Austin, Congresul South Coffee Café este lăudat pentru meniul său creativ și accesibil, care pune răsturnări moderne pe vechile favorite continentale. Mulți preferă în mod special alegerea decadentă a deserturilor lor de la caramelul de crème brulée sărat, până la sandwich-ul de înghețată de var și de creveți cu compot de mure.
1600 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 447-3905
© shu / Flickr
Sway
Sway aduce mâncare thailandeză modernizată în cultura alimentară foarte diversă a Austin. Recunoscut pentru preluarea modernă a mâncărurilor tradiționale thailandeze, bucătarul executiv Martin Wilda aspiră să aducă gătit Thai în stil australian la cultura tex-Mex foarte asemănătoare găsită în Austin. Sway este, de asemenea, pe radar mulți oameni din cauza decorului său unic și aranjamente de locuri. Sway ia mese fine și pune o răsturnare aproape radicală pe aceasta, permițându-i oaspeților săi mese comunale. Sway a devenit un loc popular, cunoscut pentru atmosfera sa mare și prietenoasă, și chiar și o mâncare mai mare!
1417 S 1st St, Austin, TX, SUA, +1 (512) 326-1
© Jody Horton
Enoteca Vespaio
Enoteca Vespaio, o parte mai mică din popularul Vespaio, este o cafenea inspirată de bistro în inima Congresului de Sud. Enoteca a fost creată pentru a îndeplini dorințele clienților credincioși ai Vespaio. Ei vroiau un loc în care să se bucure de mâncarea pe care o iubesc într-un cadru mai relaxat și cu mai multă varietate. Spre deosebire de omologul său, Enoteca servește nu numai cină, ci prânz și brunch de duminică. Vespaio este adesea lăudat pentru utilizarea lor în ingredientele din casă. Ele fac totul, de la carne tocată până la paste și pâine chiar în restaurant. Enoteca face o treabă bună de a aduce mâncăruri italiene la confortul Austin vibe întors.
1610 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 441-7672
Lucky Robot
Fosta piesă din lanțul local Zen, Lucky Robot aduce o mică Japonia modernă Austin. Ca restaurant al săptămânii Do512 din august 2013, Lucky Robot este lăudat pentru "vibrația digitală Tokyo". Cel mai proeminent lucru pe lista de laudă a lui Lucky Robot este meniul lor. Cu un accent pe sushi și alte feluri de mâncare tradiționale japoneze, ceea ce grevează multe despre meniul lor nu este neapărat ceea ce este pe el. Lucky Robot îi ușurează pe cei nou în bucătăria lor să exploreze mica bucată din Tokyo pe care Lucky Robot o aduce la Austin.
1303 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 444-8081
© Caii Bouldin Creek
Ca unul dintre cele mai vechi restaurante din Congresul de Sud, Bouldin Creek Café este văzută de mulți ca o sursă majoră a culturii Austin. Café afișează arta de la artiștii locali și le rotește în fiecare lună, iar locația este prietenoasă cu câinii, cu o terasă deschisă. Bouldin Creek Café a fost câștigătorul celor mai bune Cafene Vegane / Vegetariene din 2013 și 2014, de la Austin Chronicle Readers, așa că nu este o surpriză faptul că cafeneaua este venerată pentru meniul său vegetarian. De la boabele de afine până la sandwich-urile lor de semnături Bouldin Creek Café oferă cea mai mare parte a meniului său în opțiuni vegane, de asemenea.
1900 S 1st St, Austin, TX, SUA, +1 (512) 416-1601
© Carlos Pacheco / Flickr
Perla's
Oyster Bar o duce la un alt nivel. În fiecare zi au pește proaspăt și stridii care au zburat din Golful Mexic. Sporting un meniu stil Cape Cod cu stridii, rulouri de homar, și alte fructe de mare inspirat de coasta de Est, deși meniul nu este foarte Texas, vibra strigă Galveston. Perla's este lăudat pentru mediul înconjurător și pentru un decor nautic care îi reamintesc pe patronii săi din Coasta Golfului și tot ceea ce are de oferit.
1400 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 291-7300
© Cameron Russell / Flickr
Habana SoCo
Habana SoCo a fost creată ca un omagiu autentic țării de origine a proprietarului Ysabel Flores, Cuba. Chiar și după peste 10 ani de afacere și un incendiu electric, Habana SoCo reușește încă să dea Austinului un gust de Caraibe. De la planto loco la paella de fructe de mare, nu veți găsi imitații de stat de la Habana. Restaurantul se află cât mai aproape de rădăcinile lui Ysabel și oferă Austin o piesă autentică din Cuba.
2728 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 443-4252
Botticelli's
Botticelli's este un loc unic în Austin. În fiecare marți și joi găzduiesc muzică live, de la cvartete de coarde la cântăreți-compozitori, iar Botticelli se mândrește cu o mare varietate de muzică live. Pe lângă muzica live, patronii lui Botticelli se pot bucura de bucătăria lor unică și modernă cu preparate tradiționale italienești. Punctul de vânzare pentru majoritatea este lista de vinuri a lui Botticelli. Ei au fost lăudați din când în când pentru selecția vinurilor oferită oaspeților.
1321 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 916-1315
Home Slice
din nimic nu ar fi complet fără Home Slice. Considerat un clasic în Austin, Home Slice oferă Austinites o experiență autentică de pizza în stilul New York. Mulți au lăudat Home Slice pentru pizza specială în stil sicilian, în timp ce alții se bucură de pepperoni, brânză și pizza de cârnați la fel de delicioase. Mulți Austiniți sunt încântați să audă că Home Slice intenționează să se extindă și în North Austin!
1415 S Congress Ave, Austin, TX, SUA, +1 (512) 444-7437
