Un Ghid Pentru Biscuiții Vechi Din Cape Town
Mill Old Biscuit este o piață mică vibrantă situată în inima Woodstock, un design înfloritor și un hub alimentar situat la doar 10 minute de centrul orașului
Mill ocupă o fabrică veche de cărămidă roșie care a fost transformată într-un magazin de magazine de designeri, magazine de artizanat, furnizori de servicii și restaurante.
În fiecare sâmbătă, vizitatorii se reunesc pe piața Neighbourgoods unde veți găsi un sortiment de furnizori care oferă modă, artă și mâncăruri locale, de la pâine proaspăt coaptă la sandvișuri gourmet, legume organice, vin, bere craft și multe altele.
Artisanal alimentele aflate în vânzare pe piața Neighbourgoods, Old Biscuit Mill © Gerrit Vermeulen / Flickr
Este un loc minunat de a vă bucura de un mic dejun scump sau de un prânz într-o atmosferă vibrantă. Dacă intenționați să vizitați în weekend, asigurați-vă că ajungeți devreme, deoarece se poate ajunge destul de aglomerat, în special în zilele de sâmbătă.
Mill Old Biscuit Mill are câteva restaurante excelente, servind totul, de la burgeri gourmet la tariful italian. Cea mai cunoscută dintre acestea este, fără îndoială, The Kitchen Kitchen, care a fost evaluată ca fiind cel mai bun restaurant din Africa de Sud și listată la numărul 22 în Lista celor mai bune 50 de restaurante din lume (2016).
Sala de mese este condusă de bucătarul premiat Luke Dale-Roberts și oferă gourmande cu 10 feluri de mâncare, meniuri vegetariene și pescatariene într-un cadru contemporan. Bucătăria este inventivă și delicioasă, cu arome îndrăznețe asiatice și sud-africane. Așa cum ar fi de așteptat de la un astfel de restaurant renumit, prețurile nu sunt ieftine, dar experiența este total merită. Rezervarile tabelelor se fac la fiecare trei luni, asa ca daca intentionati sa mergeti, asigurati-va ca ati facut rezervari in avans.
Amabilitatea vechii biscuiti
O alternativa excelenta la bucataria de test este Clubul Pot Luck condusă de Luke Dale-Roberts) care oferă un meniu în stil tapas, cu accent pe împărtășire. Clubul Pot Luck este situat la vârful silozului vechi și oferă vederi minunate la Woodstock, la port și la Mountain Table. Pre-rezervări sunt, de asemenea, necesare aici, deoarece restaurantul buzzing oferă două ședințe pe noapte.
Pentru iubitorii de vin, magazinul de vinuri Wine At The Mill oferă o selecție impresionantă de vinuri de tip boutique din întreaga țară. Dacă sunteți un fan al ciocolatei, vizitați fabrica de ciocolată Cocoafair pentru o ciocolată decolorată manuală, obținută din boabe de cacao organice. Compania găzduiește tururi regulate de degustare, astfel încât patronii să își poată observa ciocolații în acțiune și să preleveze câteva bucăți înainte de a cumpăra. Dupa ce ati facut o solutie de ciocolata, obtineti o cana cu aburi de cafea de la Espresso Lab Microroasters, care ofera o selectie impresionanta de preparate de specialitate din America de Sud si Africa.
Shopping wise, exista mai multe magazine de moda, cum ar fi Bazarul de plus și Phoenix Design, unde puteți achiziționa articole frumoase realizate manual, de la ceramică la îmbrăcăminte, antichități și mobilier.
Un design de mobilier din Africa de Sud - o masă de servire a vinului de Haldane Martin | Dacă shoppingul nu vă interesează, Mill este, de asemenea, acasă la jocul sălbatic popular HintHunt - un joc extraordinar de evadare în care participanții trebuie să rezolve o serie de puzzle-uri și mistere în 60 de minute pentru a ieși din o cameră închisă
Asta nu-i tot - Mill, de asemenea, joacă gazde la festivaluri și evenimente în mod regulat, așa că verificați pagina lor de Facebook pentru actualizări în timpul șederii tale. Cu atât de mult să vezi, să mănânci și să faci, cu siguranță vei vrea să te întorci din când în când.
