Unde Să Mănânci În Flagstaff, Arizona

înconjurat de o pădure de pini, Flagstaff este unul dintre orașele clasice din Arizona. Cu numeroase atracții turistice din apropiere, inclusiv Grand Canyon, acest oraș este o destinație populară și cu această popularitate vin excelente opțiuni de luat masa. De la modernul american la european, de la alegerile vegetariene și vegane până la burgeri cu o întorsătură, scena restaurantului din Flagstaff se aruncă cu aromă.

© Ken Lund / Flickr

Barx Restaurant & Bar

case de închiriat Brix este o unitate confortabilă de luat masa, specializată în bucătăria americană contemporană. Angajat în favoarea mișcării durabile, acest restaurant obține ingrediente de la ferme și ferme locale și regionale, afișate în meniu, pentru a oferi oaspeților cele mai proaspete tarife disponibile. Meniul de cină sezonieră are o gamă delicioasă de feluri de mâncare, cum ar fi pui de fermă cu porumb ars și piure de ceapă dulce, cartofi de rață, ceapă verde la grătar și gnocchi Parisienne cu pesto de ceapă verde, ulei de lamaie și pecorino ginepro. În plus, ele oferă deserturi delicioase, inclusiv budinca de pâine de lămâie. O selecție impresionantă de vinuri, beri și băuturi artizanale rotunjesc meniul, făcând acest restaurant un loc minunat pentru o întâlnire relaxantă cu prietenii sau o excursie romantică.

Brix, 413 N. San Francisco St., Flagstaff, AZ, Statele Unite ale Americii, +1 928 213 1021

Cabana Restaurant Place

Cabana renovată din 1909 este casa familiei Cottage Place, o sală de mese fină care servește un premiu american. Achizitionat in 1994 de catre bucatarul Frank Branham si sotia sa Nancy, mediul intim creat isi exprima caldura si ospitalitatea. Cunoscut pentru servicii impecabile, acest restaurant servește doar cină de miercuri până duminică. Minunate note remarcabile sunt scallops-ul cu parmezan, cu pilaf remoulade și șofran de orez și ravioli cu ciuperci și ciuperci, care sunt medalioane de carne de vită cu carne de vită în carne și ravioli de ciuperci de pădure. Ceva pentru gustul tuturor, există opțiuni vegetariene, un meniu de degustare și o listă extinsă de vinuri premiate.

Cottage Place Restaurant, 126 W. Cottage Ave., Flagstaff, AZ, SUA, +1 928 774 8431

© Charles Haynes / Flickr

Macy's European Coffeehouse & Bakery

Macy's are trei lucruri turnate într-una: o cafenea, un restaurant și o brutărie. Îngustând clienții de peste 30 de ani cu mâncăruri gustoase și cafea delicioasă, această unitate eclectică și primitoare este specializată în preparate vegetariene și cafea. Cumpărarea fasolei direct de la fermieri, prăjiturile Macy și le mănâncă pe site-ul, oferind cupe proaspete și aromate de java atât pentru localnici, cât și pentru turiști. Mâncarea și produsele de panificație, fabricate din cele mai bune ingrediente de calitate disponibile, sunt la fel de apetisante și includ biscuiți și sos, un sandviș cu hummus, o ciupercă și un burger elvețian, cu ciuperci de gură, brioșe și tort de cafea din partea de panificație. Cu excepția celor fără gluten și a opțiunilor vegane, Macy's va face apel la multe produse alimentare.

Macy's European Coffeehouse & Bakery, 14 S. Beaver St, Flagstaff, AZ, USA, +1 928 774 2243

Coppa Café

Deschis de Brian Konefal și Paola Fioravanti, bucătar executiv și bucătar de patiseră, Coppa Café se mândrește cu faptul că este "un gust al Europei în Flagstaff". Cu o gamă eclectică de mese și scaune necorespunzătoare, atmosfera fermecătoare și primitoare este locul perfect pentru a degusta mâncăruri premiate, obținute din ingrediente provenite din surse locale și furajete, atunci când este posibil. Găsindu-se inspirație din diferitele locuri internaționale în care au lucrat și au trăit, proprietarii au pus la punct un meniu delicios, care include frite de mule (midii cu cartofi prajiti); o terină de legume coapte cu ricotă, fasole de fasole, mazare, menta, vinete, piper prăjit și confit de cartofi; plus deserturi tentante. Închise luni și marți, servesc prânzul și cina miercuri până sâmbătă, plus un brunch de duminică.

Copsa Café, 1300 S. Milton Rd., # 107, Flagstaff, AZ, Statele Unite ale Americii, +1 928 637 6813

Josephine's Modern American Bistro

câștigând un restaurant cu mese fine. Specializată în bucătăria americană modernă, bucătarul Tony Cosentino își schimbă adesea meniul pentru a reflecta ingredientele sezoniere, care includ elemente organice locale. Într-o atmosferă confortabilă și fermecătoare, oaspeții pot sărbătoresc pe feluri de mâncare delicioase de brunch, prânz și cină. Printre acestea se numără macaroanele și brânza de creveți diablo cu un sos de brânză Gouda afumat, roșii uscate la soare, ceapă roșie mărunțită, creveți mexicani sămânți într-un sos picant și medalioane de bostan cu bomboane de ceapă demi-glace și piure de cartofi cu crema de rozmarin fraîche . Cu o listă de vinuri premiată și un serviciu excelent, oaspeții cu renume vor aprecia această experiență culinară.

Bistroul modern american Josephine, 503 N. Humphreys St., Flagstaff, AZ, SUA, +1 928 779 3400

Tinderbox Kitchen

Situat în cartierul istoric Southside, Tinderbox Kitchen servește clasic american de mâncare confortabilă, cu o întorsătură. Deținut de bucătarul-șef de verigi Scott și Kevin Heinonen, acest loc de luat masa oferă un mediu contemporan dar confortabil, unde vizitatorii pot lua masa la mesele făcute cu cele mai proaspete mărfuri disponibile. Alegerile actuale notabile pe meniul de schimbare de tip includ calamari de semineu prajit servit cu maioneză sriracha picantă și lămâie și frișcă de miel colorado afumată cu jar de sfeclă de citrice, butoaie cu unt și pistou. Cu o listă de vinuri impresionantă, libații manuale și servicii de primă oră, oaspeții nu vor fi dezamăgiți de aventura lor culinară la Tinderbox Kitchen. Asigurați-vă că vizitați lounge-ul de cocktail-uri al restaurantului, Anexă, alături de o băutură de masă pre sau post.

Tinkerbox Bucătărie, 34 San Francisco St., Flagstaff, AZ, Statele Unite ale Americii +1 928 226 8400

Ziggy Stardust cu chimichurri și brânză de capră Datorită imaginii Diablo Burger

Diablo Burger

Diablo Burger este un restaurant specializat în burgeri inovatoare, servit pe brioșe englezești, cu db ', mai degrabă decât chifle. Pasionat de păstrarea lucrurilor la nivel local, această comună de burger construiește relații cu fermierii din zonă, fermieri și alte întreprinderi pentru a oferi cele mai proaspete ingrediente și produse posibile, inclusiv 100% hrănite cu iarbă și carne de vită fără antibiotice și fără hormoni. Un loc prietenos cu scaune comunale, iubitorii de burger pot încerca alegeri creative, cum ar fi vitamina b cu șuncă, sfeclă și brânză albastră, iar casa db cu condimente înnegrite și pesto de casă înmuiat cu un ou prea ușor. Numit de USA Today ca având cel mai bun burger din Arizona, nu este de mirare că această comună burger are două locații, una în Flagstaff plus una în Tucson

Diablo Burger, str. N. N. Leroux 120, Flagstaff, AZ, Statele Unite ale Americii, +1 928 774 3274

Cu prudență față de Pizzicletta

Pizzicletta

Caleb Schiff sa întors la Flagstaff și a început să facă planuri să-și deschidă propriul loc de pizza. Înființată în 2011, Pizzicletta oferă un meniu simplu, cu arome proaspete îndrăznețe. Conținând doar cele mai proaspete ingrediente, pizzile de gură sunt gătite într-un cuptor cu lemne, construit manual în Napoli. Printre opțiunile notabile se numără pizza bianca, înmuiată cu migdale, căpșuni arse, gorgonzola, ulei de măsline și suc de lamaie și margherita clasică cu roșii, busuioc, mozzarella de casă și ulei de măsline. Dinerii pot să-și rotunjească masa cu vinul ales pentru a-și completa pizza, plus un gelat de casă tantalizator.

Pizzicletta, 203 W. Phoenix Ave., Flagstaff, AZ, SUA, +1 928 774 3242

Deținute de Paul și Laura Moir, proprietarii companiei Brix, Criollo Latin Kitchen se specializează în bucătăria inspirată de latină. Deschis în 2009, această unitate de mese menține ferm misiunea de sustenabilitate la fiecare pas. Interiorul prezintă accente de pin salvate din surse locale, iar ingredientele care intră în tariful lor delicios provin de la furnizorii locali atunci când este posibil. Servirea prânzului, cina, plus un brunch de weekend; foodies se vor bucura de momente deosebite, cum ar fi puiul verde cu ardei iute servit cu grăsimi poblano cheddar, sosul de prăjitură și salata de arugula. Cu varietăți fără gluten și vegetarian, inclusiv un fel de mâncare de chilă poblano prăjită, diferite legume prăjite, brânză de mușchi, polenta de roșii picante, vinaigret de calamelă, plus cremă de porumb șofran, acest restaurant va satisface multe gusturi.

Criollo Latină Bucătărie, 16 N. San Francisco, Flagstaff, AZ, Statele Unite, +1 928 774 0541

Clubul Muzeului

Situat pe Route 66 istoric, Clubul Muzeului este un cunoscut loc de întâlnire într-un reper istoric din 1931. Odată cu cea mai mare cabană din Arizona, mediul este perfect pentru a oferi performanțe muzicale de țară prin acte naționale, plus trupe regionale și evenimente distractive, cum ar fi karaoke și noapte de poker. Compusă dintr-un ring de dans, două baruri, cabine și mese, acest spațiu servește și la bar. Cu feluri de mâncare numite adesea după croazierele din țară, oaspeții pot alege să împartă zoos clubul nachos cu chipsuri de tortilla, gratar tras carne de porc, ceapă, jalapeños și brânză înainte de a selecta un entrée, cum ar fi învelișul de ranch pentru puiul de pui al lui Pasty Cline. Fanii muzicii de țară se vor bucura de distracția occidentală distractivă la această comună populară.

Clubul Muzeului, 3404 E. Route 66, Flagstaff, AZ, SUA, +1 928 526 9434