10 Cele Mai Bune Restaurante Locale Pentru A Încerca În Telluride, Colorado

Autor: Claudia Curtis | Ultima Actualizare: Ianuarie 2024

Situat într-un canion de boxe, înconjurat de munți verde și verde, Telluride este o comunitate pitorească cu statut istoric național istoric. Vizitatorii și localnicii pot explora scena de artă vibrantă, numeroase activități în aer liber și alegeri delicioase de luat masa. De la arome Colorado până la tariful mediteranean, noi actualizăm ghidul nostru pentru cel mai bun restaurant din Telluride

Încălzit

Înființată în 1976 de Jerry Greene, Baked este un local preferat situat în inima centrului Telluride, de feluri de mâncare de la dulce la cimbru. Preparând totul de la zero folosind ingrediente de calitate, acest loc oferă oaspeților totul, de la produse de patiserie, pizza și sandvișuri până la tacos și mese de specialitate. Cu atât de multe opțiuni, meniul este sigur că va atrage o gamă largă de gusturi, inclusiv familiile și cei care caută opțiuni fără carne. Dulciuri de dulci sunt gogoșii, biscuiții de casă și macaroanele acoperite cu ciocolată, în timp ce cei ce doresc ceva delicios pot alege între supa de broccoli cheddar, sandwich-ul curcan prăjit și tacosul de pește. Acest restaurant prietenos găzduiește, de asemenea, o cină tradițională de Ziua Recunostintei în fiecare joi seară, pentru a oferi oaspeților o adevărată aromă a Statelor Unite.

Făcată, 127 S. Fir St, Telluride, CO, SUA, +1 970 728 4775

Restaurantul Allred

Restaurantul-pilot al stațiunii Telluride, Allred's este specializat în bucătăria americană contemporană, cu accent pe arome tipice Colorado. Accesibilă printr-un teleschi telescaun, locația nu este nimic mai prejos, cu vederi impresionante asupra munților din jur. Bucătăria este la fel de impresionantă, cu o varietate de feluri de mâncare delicioase, făcute cu ingrediente de cea mai bună calitate, inclusiv cu prețul ecologic. Dinerii pot savura gurmanzi, cum ar fi pieptul de rață, cu glazură de arțar de miere, însoțită de sparanghel, cartofi dulci cu carnaroli risotto și fois gras duck jus, în timp ce veganii pot alege carnea de tofu marinată de tofu și cabafele de legume la grătar. Complet cu un bar confortabil, restaurantul oferă, de asemenea, numeroase vinuri fine și libații manuale.

Allover's, 2 Coonskin Ridge Lane, Unit 1, Mountain Village, CO, SUA, +1 970-728-7474

Deschis exclusiv în timpul sezonului de iarnă, Alpino Vino este un adevărat clasic al muntelui, specializat în bucătăria italiană. Se aseamănă cu o hütte confortabilă europeană, această cămină de înaltă altitudine (3.647 metri) este accesibilă numai cu autocarul și oferă oaspeților vederi de neegalat ale gamei Wilson. În timpul după-amiezii, este un refugiu perfect pentru schiorii obosiți care doresc să se relaxeze și să se bucure de un pahar de vin cu niște ciupituri savuroase, inclusiv antipasto cu brânză, carne, fructe uscate, nuci și pâine proaspătă. În timpul serii, restaurantul devine apoi un loc sofisticat de 21 de ani, în care adevărații gurmanzi se pot sărbători pe un meniu cu cinci căi, într-un mediu cald și primitoare.

Alpino Vino, 12100 Camels Garden Rd. , Mountain Village, CO, Statele Unite ale Americii, +1 970-728-7474

Brown Dog Pizza

Numit în omagiu la proprietarii de ciocolată Labrador Retrievers, Brown Dog Pizza este o pizza prietenoasă pentru familie salon specializat în plăcinte gustoase, care se va potrivi chiar și celor mai pretențioși iubitori de pizza. O atmosferă distractivă dotată cu memorabilități sportive, această pizzerie are pizza în stil Detroit, cu formă pătratică, cu o crustă groasă care este moale în centru și crocantă în exterior. Furnizând cele mai bune ingrediente de calitate din regiune, un deliciu delicios este placinta de specialitate 313. Într-adevăr, cei 313 au câștigat locul 1 în Divizia Pan-International Challenge Pizza Challenge 2013, în frunze cu ricotta, usturoi, salam, ardei roșii Calabria, busuioc, arugula, Parmigiano-Reggiano și uleiul de măsline extra virgin. Dinerii pot crea, de asemenea, propria lor pizza - stil Detroit sau american - sau pot încerca alte intrări, cum ar fi burgeri și sandwich-uri.

Brown Peas Pizza, 110 E. Colorado Ave., Telluride, CO, SUA, +1 970 728 8046

Palmyra la vârfurile

Micul dejun, prânzul și cina, Palmyra oferă bucătăria americană regională într-un mediu care menține o ambianță obișnuită în fiecare zi și se transformă într-o unitate de mese fină noaptea. Sourcing ingrediente de calitate - inclusiv carne de grajd, fructe de mare sustenabile și produse ecologice - echipa culinară creează un tarif sezonier care evoluează în mod constant. Cu vederi uimitoare ale Munților San Juan, oaspeții pot sărbătoresc cu gustări pe casă, cum ar fi cârnații de cedar și mielul Rosen Colorado, acesta din urmă fiind o coadă de 48 de ore. Palmyra oferă de asemenea o listă cuprinzătoare de vinuri care include vinuri ecologice din Colorado.

Palmrya at the Peaks, 136 Country Club Dr., Telluride, CO, SUA, +1 970-728-6800

Rev

Amplasat în interiorul hotelului Madeline, Rev este o unitate de la fermă la masă care oferă oaspeților o bucătărie culinară delicioasă "Colorado Chic". Folosind cele mai proaspete ingrediente sezoniere - inclusiv carne Colorado de la furnizorii locali - echipa culinară creează câteva feluri de mâncare delicioase, care îi vor satisface pe toți, de la cei care mănâncă carne la vegetarieni. În timp ce meniurile se schimbă frecvent, oaspeții se pot aștepta în mod fiabil să găsească o serie de aperitive, salate, supe, entrées și deserturi delicioase în meniul de seară. Printre cele mai importante momente ale trecutului s-au numărat paste rupte, cu legume cremoase, cârnați sălbatici, rampe murate și oțet de sherry de 5 ani, iar puiul alsacian servit cu risotto Farro, mazare dulce, jus roti și kale pesto. De asemenea, ele oferă un mic dejun zilnic, care include mâncăruri dulci și sărate, plus multe opțiuni vegetariene și fără gluten.

Rev, 568 Mountain Village Blvd., Telluride, CO, SUA, +1 970-369-0880

Siam's Talay Grilla

Înființată în 2013 de Jeff Badger, Talay Grille de la Siam este o unitate de relaxare specializată în tapas contemporan asiatic, cu accent pe fructe de mare perfect preparate. Această parte a hanului de la Lost Creek oferă oaspeților un mediu cald și primitoare, completat cu decor din lemn, piatră și lemn periat, completând rustic priveliștile incredibile spre munte. Meniul se schimbă adesea pentru a reflecta cele mai proaspete produse și versatilitate ale bucătarilor, dar cele mai importante momente din trecut au inclus ciorchine aburite cu ciuperci shiitake și vin roșu sau homar și sherry. Pentru ceva puțin diferit, încercați plăcinta păstorului thailandez cu carne de vită Panang, morcovi, cilantru, ghimbir, porumb dulce și pașnică de Frangelico. Acest restaurant include, de asemenea, un mic dejun tip bufet cu aromă sud-vestică și asiatică.

Grădina Talay din Siam, 119 Lost Creek Ln., Mountain Village, CO, SUA, 970-728-5678

în 2010 de Andrew Tyler, există ... este un loc prietenos pe timp de noapte, considerat local, fantastic pentru întâlnirile sociale. Există ... oferă preparate delicioase din bucătăria americană, cu influențe asiatice, alături de băuturi creative create manual, toate servite într-un spațiu cald și primitoare, completate cu un plafon de tablă presat și cu baruri executate manual. Acest restaurant și bar eclectic oferă o gamă delicioasă de mușcături mici, plăci comune și alte opțiuni gustoase. Meniul, care seamănă cu o pagină dintr-o carte de benzi desenate, se schimbă odată cu anotimpurile, dar oaspeții pot găsi în mod fiabil o varietate de tostadas, bușteni aburit, rameni și diverse obiecte, cum ar fi scoarțele tăiate cu murături, , ceapa roșie de scorțișoară și ghimbirul alb.

Există ..., 627 W. Pacific Ave., Telluride, CO, SUA, +1 970 728 1213

Drumeții pe traseul Telluride | Fierberea Bean

O cafenea pe zi și o sală de artă și muzică de noapte, The Steaming Bean oferă cafea gourmet, dulciuri delicioase, comestibile savuroase și cocktailuri delicioase servite într-o atmosferă plină de viață. În timpul zilei, oaspeții se pot îndrăgosti peste o ceașcă de cafea organică din roșiri locale și se pot bucura de articole de mic dejun gustoase, inclusiv vafe, prajituri de mâncare și burritos. Pe măsură ce soarele se stabilește, oaspeții se pot bucura de o serie de spectacole muzicale vii - inclusiv DJ-i, de karaoke night și de evenimente de artă - și savurează o gustare line-up de cocktail-uri, vin, bere și lichioruri. Printre momentele cele mai importante se numără "Mule Moscova" realizată cu vodcă de capră distilată de Colorado, bere de ghimbir Goslings și cafenea corretto, compilate din espresso și grappa.

Steaua Bean, Telluride, CO, Statele Unite ale Americii, +1 970 369 5575

Satul Tabelul

Înființată în 2013 de Chef Johnny Gerona, The Village Table este un restaurant fermecător prezentând un tarif sănătos influențat de arome ale Mediteranei. O atmosferă primitoare, completă, cu un interior plin de culoare și vesel, acest restaurant prietenos de familie vine în întâmpinarea clienților noștri pentru prânz, tapas sau cină. Meniul de prânz oferă sandvișuri gustoase, supe și salate, în timp ce meniul tapas oferă o gamă largă de mâncăruri tradiționale și de specialitate mici, inclusiv patatas bravas și inimi de arțar pe gratar cu aioli. Pentru cină, oaspeții se pot bucura de o paella proaspătă de fructe de mare cu orez calaspara șofran, ardei grași, inimă de anghinare, mazare, verdeturi și legume sofrite.