Cele Mai Bune Restaurante Fine Din Philadelphia, Pennsylvania
Vetri
Vetri este considerat unul dintre cele mai bune restaurante nu numai în Philadelphia, ci în întreaga țară. Oferind meniul lor de degustare italian, la un preț de 155 $ + persoană, oaspeții pot alege dintr-o mână de antipaste, paste, mâncăruri de carne și deserturi. Serviciul este impecabil aici, cu personalul care vă face să vă simțiți prietenoși în accentele rustice ale lemnului și în atmosfera familiară (dar elegantă) din sala de mese. Personalul este foarte adaptabil la gusturile și alergiile alimentare. În caz contrar, ceea ce iese este o surpriză. Rustic și rafinat, meniul a inclus gnocchi de spanac cu unt brun, antilopă și fistic cu ciocolată cu gelatină de lapte. Connoisseorii vinului vor găsi, de asemenea, o listă cu mai mult de 2.500 de sticle din aproape toate regiunile din Italia (o raritate în SUA) și 500 de varietăți. Este, de asemenea, una dintre primele restaurante cu mese fine care oferă ambarcațiuni și beri artizanale. Chef Mark Vetri a câștigat numeroase premii pentru munca sa și acest restaurant este capodopera sa. Dinerii ar trebui să facă rezervarea în avans. Este posibil să dureze aproximativ două luni pentru a se rezerva, deoarece ei stau doar 30 în sala de mese principală.
1312 Spruce St Philadelphia, PA 19107 215-732-3478
© ChrisChin / Flickr
Lacroix la Rittenhouse
Elegant și elegant, restaurantul din interiorul Rittenhouse va aminti oaspeții unei camere rafinate de ceai britanic. Dar atunci, ar fi bine să fii în Marea Britanie de când vei fi tratat ca redevență de către personalul de așteptare de cinci stele. Brunch-ul este un must-try aici. Odată ce veți fi așezați, veți fi însoțiți de numeroasele stații de prânz, inclusiv o stație Bloody Mary și o bară brută (stridii, sushi etc.). În bucătărie veți găsi fântâna de ciocolată și zona crepelor, o stație de sculptură și o secțiune belgiană de vafe - și asta numește doar câteva. Pentru cină, oaspeții vor avea opțiunea de meniu pentru $ 125 sau meniul cu patru căi pentru $ 79. Pentru serviciul și selecția, merită prețul.
210 W Rittenhouse, PA Fliade II, PA 19103 215-790-2533
Volvér
Descoperit ca o explorare culinară la nivel mondial, bucătarul Jose Garces oferă opt și Meniuri de degustare cu 12 cursuri la această bijuterie elegantă modernă. Interiorul modern și sofisticat, cu scaune din piele elegantă și lămpi exotice de ultimă generație, Volvér este perfect pentru mese după teatru (la urma urmei, este situat în centrul Kimmel). Cuplările de vin aici sunt considerate neobișnuite, dar se potrivesc perfect. Plăcile mici includ tartare, tartine, carne de vită, brânzeturi și o grămadă de paiete. În afara orașelor și localnicilor se vor bucura și vor experimenta gusturile lumești aici.
300 S Broad St Philadelphia, PA 19102 215-670-2303
Barclay Prime
Situat pe Rittenhouse Square, această friptura este visul unui carnivor. Panourile din lemn, pardoseala din carouri și oglinzile antice fac meseriașii să se simtă ca într-un alt moment, deși cu un design modern cum ar fi scaunele din piele și covoarele tipărite cu tigru. Fripturile în vârstă uscată, cum ar fi banda din NY și porterhouse, sunt considerate ca fiind cele mai bune din oraș. La fel de impresionante sunt laturile lor, incluzând mac macaw și brânză. Cu felurile de mâncare principale fiind destul de scumpe, este mai bine să mergi aici pentru o ocazie specială.
237 S 18th St Philadelphia, PA 19103 215-732-7560
© Krista / Flickr
Zahav
Bijuteria Isralei se află într-un loc neînsemnat chiar deasupra cinematografelor Ritz din Orașul Vechi. Chef Michael Solomonov a creat un ecran inventiv și viu, care are mesagerii care sosesc cu barca. Jucătorii aventuroși ar trebui să încerce inimile de rață prăjite sau să le mănânce mielul crud kibbe. Zahav, ebraică pentru "aur", este de departe un restaurant de aur, cu unele dintre cele mai bune gusturi din oraș.
237 St James Pl Philadelphia, PA 19106 215-625-8800
Bibou
Chef Pierre Calmels creează un omagiu rustic pentru tradiția bistro-ului său nativ francez, cu piese de porc și vânat sălbatic din meniu. Într-o experiență intimă, patronii pot viziona bucătarul-bucătar în timp ce gusta meniul aventuros umplut cu specialități din muguri lungi umplute cu pătrunjel scoțian și foie gras carne umplute. Punctul culminant este meniul bucătarului de șapte cursuri de degustare. Încercați deserturile, cum ar fi în formă de piramidă, în formă de năut cu nugat de migdale care plutesc peste laptele de capră crème anglaise. Bogăția Franței nu este pretențioasă aici, iar personalul este politicos și amabil, făcând atmosfera caldă și confortabilă. Dacă sunteți nou în tradițiile franceze, acesta este un mod perfect autentic de a începe.
1009 S 8th St Philadelphia, PA 19147 215-965-8290
Laurel
listată ca
Magazine Philadelphia Cel mai bun restaurant local din 2015, Laurel este crearea unui câștigător cel mai bun chef Nick Elmi. Acest restaurant este o necesitate pentru mâncăruri. Prezentarea, aroma și serviciul sunt toate caracteristicile experienței de cinci stele, iar meniul are tariful american nou, cu unele fluctuații majore în Franța. Dinerii tind să iubească aproape totul de pe meniu, în special gnocchi stratificat cu arome de rubarbă, flori sărate și cacao. Deserturile sunt, de asemenea, stand out. Pește și fructe de mare sunt, de asemenea, foarte recomandate aici. Meniul este, de asemenea, prix-fixe, dar personalul este potrivit pentru toate preferințele alimentare. Laurel are o listă de așteptare de peste două luni, așa că ai răbdare. Totuși, asta este ceea ce se așteaptă de la ceea ce mulți consideră cel mai bun restaurant din oraș. 1617 East Passyunk Avenue Philadelphia, PA 19148 215-271-8299
© RubyDW / Flickr
Sbraga
o gamă delicioasă de preparate din bucătăria americană amestecată cu inovatoare, are un tarif clasic internațional (franceză, greacă, spaniolă, mexicană). Acest lucru a făcut ca acest restaurant să fie una dintre cele mai importante destinații alimentare din oraș. Cu o atmosferă simplă, restaurantul are un meniu cu patru feluri de degustare. Porțiunile pot părea mici, dar bogăția lor se umple. Cu atâtea arome, patronii ar putea părea supraîncărcați, dar totul în feluri de mâncare se completează reciproc. Bucătarul și personalul sunt extrem de prietenos aici. Dacă faci rezervări pentru o ocazie specială, ei ies din cale să ofere o notă personală.
440 S Broad St Philadelphia, PA 19146 215-735-1913
Vedge
Un restaurant vegan nu trebuie doar să fie pentru vegani - la surpriza plăcută a unora. Vedge este ceea ce a pus Philadelphia pe hartă ca destinație vegană. Bucătarii Rich Landau și Kate Jacoby au câștigat recunoașterea la nivel național pentru ceea ce pot face cu o pereche de legume și ingrediente - caz în punct, făcând gustul Rutabaga ca și brânza. Meniul de aici are ingrediente de sezon și de origine locală. Cocteilurile sunt unele dintre cele mai bune din oraș, cu siropuri de casă. Acesta este un restaurant de top pe coasta de est și veți fi aproape surprins de cât de sănătos are un gust incredibil.
1221 Locust St Philadelphia, PA 19107 215-320-7500