Bloggerii Alimentari Greci Trebuie Să Știți

Bucătăria mea Micul Expat

Bucătăria mea Little Expat este creatura Magda, născută și crescută la Atena. Lăsându-și patria în 2007, în căutarea unei aventuri și a unei alte culturi, a aterizat la Haga din Olanda. Cu o dragoste pentru gătit, ea a creat blogul de alimente ca un hobby în 2009. Puțin știa că va obține chiar și recunoașterea pentru asta. În 2015, ea a fost premiată cu cel mai bun blog de gătit la Premiile pentru blogul alimentar. Disponibil în limba engleză și greacă, bucătăria My Little Expat este un blog minunat pentru a vă prezenta în bucătăria greacă

Tomato de măsline

Dieteticianul, nutriționistul și scriitorul specializat în dieta mediteraneană, Elena Paravantes, în Atena, este forța creatoare din spatele Olive Tomato. Mergând înapoi în Grecia ca adult, după ce și-a petrecut toată viața în Chicago, Elena a fost întristată să descopere că, odată întorcându-se, grecii au fost înnebuniți de mâncarea tradițională pentru mâncăruri internaționale. În plus, când a descoperit că 35% din populația greacă este supraponderală, ea a decis să facă ceva. Introduceți Olive Tomato, un blog în care împărtășește rețete tradiționale, precum și sfaturi de gătit și de mâncare. De asemenea, oferind opțiuni vegetariene, blogul este o adevărată comoară a bunurilor.

Mănâncă-te grecește

Gata să mănânci greacă? Nu, nu-ți face griji - nu este ca provocarea cu găleata, ci doar numele unui blog de mâncare strălucitoare. Eugenia, un rătăcitor grec care a trăit în Atena și Marea Britanie, este creatorul acestui blog. Acum, în Atena, ea împărtășește rețete, postări de călătorie, sugestii despre restaurantele preferate din oraș și chiar găzduiește lecții de gătit. Site-ul său încântător, premiat și la Food Blog Awards 2015 pentru cel mai bun blog de gătit în limba engleză, este plin de intuiții și este ideal atunci când aveți nevoie de inspirație de gătit.

Veganul grec

Veganul grecesc este un alt mare alimente pe blog să urmeze. Fotografiile și rețetele arată atât de bine încât chiar și un consumator de carne va dori să încerce. Kiki Vagianos a început blogul când a început să scrie rețete, sfaturi de gătit și tehnici pe care tatăl ia împărtășit cu ea. Blogul ei include rețete discontinue precum spumantele

melomakarona , dulciuri tradiționale de Crăciun în Grecia. Daţi-i drumul. Uită-te. Fără îndoială că vă va face gura de apă într-o clipă. Souvlaki For The Soul

Un blog extrem de vizibil, Souvlaki For The Soul a fost creat de fotograful greco-australian Peter Georgakopoulos în 2007 și nu datorită dragostei sale pentru de gătit, dar mai ales din plictiseală. El, într-adevăr, a intrat în sfera blogurilor ca o modalitate de a descoperi ceva nou. Blogul conține rețete excelente și fotografii de top, așa că aruncați o privire, chiar dacă nu sunteți în bloguri alimentare - doar fotografiile merită.

Junkie

Acest blog bilingv este despre alimente, dar nu mâncare junk. Asa cum spune Ioanna Dimopoulos, ea este un drogat alimentar, dar fara mâncare junk. Își împărtășește rețetele grecești, desigur, dar are, de asemenea, o selecție intrigantă de rețete delicioase de Lent. Puteți sau nu să știți că Grecia este foarte obsedată de calendarul religios, mai ales de Postul Mare. Restaurantele își schimbă meniurile pentru a include rețete fără lapte și carne în această perioadă. Și dacă credeți că rezultatul este lipsit de gust, veți fi surprinși să descoperiți că este exact contrariul. Poate doriți să încercați unul dintre ei cândva.

Sweet Applepie

Theodora este bucătarul și brutarul unui grup de prieteni, dar mai mult îi place să coace. Sweet Applepie este locul în care puteți găsi nu numai rețete, ci și sfaturi despre coacerea și fabricarea de produse de patiserie. Pâte brisée, mousse de ciocolată, galette de căpșuni și multe altele sunt pe blogul ei. Ghici cine va avea prăjituri la micul dejun?

Kopiaste

În Cipru,

K opiaste este o expresie politicoasă pentru a invita pe cineva în casa dvs. și este deosebit de relevant pentru Ivy, un pensionar greco-ciprian încântător, Nafplio. După ce sa pensionat, a început să rescrie și să organizeze rețetele aruncate înapoi. După ce fiul ei a sugerat că ea a scris un blog în schimb, ea a decis să încerce, creând Kopiaste. Descoperiți rețete și sfaturi tradiționale pe care Ivy le împărtășește cu dragoste. Și mai bine? Ivy a publicat două cărți electronice de gătit, astfel încât să puteți avea acces direct la rețetele ei. Acum, nu e minunat?