Cele Mai Bune Okonomiyaki În Kyoto, Japonia

Locurile de sushi și ramen sunt peste tot în Japonia, dar mâncarea locală stradală este ceva ce nu doriți să pierdeți. Okonomiyaki, o clatita japoneza savuroasa cu ingrediente de la alegerea ta, este foarte populara. În timp ce este prezent în fiecare parte a Japoniei, diferite regiuni au diferite soiuri de okonomiyaki. Check out următoarele locuri pentru a vedea unde să găsiți clătite gustoase în Kyoto.

Okonomi-yaki | Donguri, cu scopul de a deveni magazinul No.1 okonomiyaki din Kyoto, sa străduit de gustul unic al Kyoto okonomiyaki din 1977. Deși oferă atât teppanyaki (alimente gătite pe o tigaie de fier) ​​și okonomiyaki, este mai bine cunoscut pentru acesta din urmă. Aproape toate ingredientele din rețeta lui Donguri sunt de la Kyoto, de la făină de Kyoto și orez până la legume din Kyoto și ceapă verde Kujo. Chiar și sosul de soia și tofu sunt selectați cu atenție de la producătorii locali. Donguri permite oaspeților să se bucure de okonomiyaki într-un decor restaurant, mai degrabă decât într-un stand convențional de stradă.

Adresa: Kyoto-shi, Shimogyo-ku, Karasuma-dori, Nanajo-sagaru, Prefectura Kyoto +81 75-343-7888

Ceea ce face SUYA diferit de alte locuri este cu siguranta cabina DJ. În timp ce interpretează muzică, SUYA pregătește rețeta clasică de okonomiyaki la grătar în Kyoto pentru mese flămânzi și o servește cu o selecție decentă de vin japonez. De asemenea, oferă gustări diferite și teppanyaki. SUYA are o bucătărie deschisă pentru a vedea cum se prepară mâncarea. Acesta este unul dintre puținele locuri okoniyaki noi încă în Kyoto.

Adresa: Chukyo-ku Motohonenjicho 683, Kyoto, Japonia +81 75-255-5539

Issen Yosyoku Kyoto壹 錢 洋 食)

Când vine vorba de okonomiyaki în stilul Kyoto, Issen Yosyoku Kyoto ar apărea în majoritatea minților japoneze. Situat în inima orașului Gion, Issen Yosyoku Kyoto pregătește okonomiyaki cu sos Worcestershire și ceapă kujo tocată. Acesta scoate în evidență vechiul gust nostalgic al mâncărurilor stradale japoneze, cu dulceața brută și originală prin bomboane răcit și apă de sifon. În ciuda coadă lungă, merită să așteptați.

Adresa: Gion, Higashiyama Ward, Prefectura Kyoto, Kyoto +81 75-533-0001

Kiyomizu-dera | © Jordy Meow / WikiCommons

Oconomiyaki Kiraku

Oconomiyaki Kiraku, lângă templul Kiyomizu-dera, este un loc bun pentru a vă odihni după temple și sanctuare. Acesta servește delicioase okonomiyaki la prețuri accesibile și rezonabile. Okonomiyaki cu carne diferită, inclusiv pui și carne de vită, este cea mai bună alegere la Kiraku. De asemenea, oferă gustări precum fidea prăjită și calmarul. Deoarece nu este de obicei aglomerat și bucătarii sunt prietenoși și primitoare, Okonomiyaki Kiraku oferă o experiență culinară perfectă într-o atmosferă minunată.

Adresa: 1 / F Kyoto Shimizu, Yugyomaecho, Higashiyamaku, Kyoto 605-0864, ​​Prefectura Kyoto +81 75-541-1690

Hanamikoji-Dori, Gion, Kyoto, Japonia | © Kansas Tanto

Situat în vecinătatea orașului Gion, Kyoto Tanto îmbrățișează conceptul de a oferi bucurie pentru turiștii din Gion. Folosind ingrediente tradiționale, Kyoto Tanto conservă gustul special al okonomiyaki cu rețeta originală de grătar special. Okonomiyaki se servește pe placa fierbinte în locul mesei dvs. și veți vedea cum bucătarul vă pregătește mâncarea. În interiorul Tanto-ului de la Kyoto, veți putea să vă bucurați de peisajul pitoresc din Gion și peisajul celor patru anotimpuri, și chiar să vedeți Altarul Tatsumi.

Adresa: 372 Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0084, Prefectura Kyoto +81 75-525-6100