Cele Mai Bune 12 Restaurante Sanatoase Din Los Angeles
Kreation Organic Juicery este un all-organice, all-sănătoase juicery și "kafé", care consideră că accesul la creșterea nutriției organice, brute, vegetale este o componentă critică îmbunătățirea sănătății comunității. Kreation achiziționează toate produsele sale ecologice din fermele locale. Scopul său este de a păstra patronii informați despre ce consumă, de unde provine, de ce sunt selectate anumite ingrediente și cum pot influența viața ta. Printre elementele populare se numără sucul premium preferat al lui Marjan, împușcatul seringii Beautify, castronul Amazon Açai, pulpele Berryatric și Greentastic și platoul organic de kebab cu porumb, hummus și iaurt. Angeles, CA, Statele Unite ale Americii +1 323 782 1777
Platon pentru pui de găină ecologică Kreation. Amuzament de Kreation Juice
Kye's
Meniul lui Kye se concentrează în jurul KyeRito: o hrană naturală fără gluten, care oferă ingrediente organice, locale, hrănite cu iarbă, cu rază liberă, în aromele eclectice conduse de șefi care satisfac. Elementele populare includ Macro, Nori burger, pesto bacon de pui și bulgogi. Kye's se străduiește să fie incluzivă și reală în privința alimentelor: "Trebuie să aibă gust bun și să te facă să te simți bine și tu!"
Kye's, 1518 Montana Ave, Santa Monica, CA, SUA +1 310 395 5937
Kye's KyeRitos . © Localia
Locali oferă supe sănătoase și organice, salate, sandvișuri, smântână și snacks-uri, împreună cu capse de căldură, vin și bere, produse de sănătate și frumusețe și mâncăruri. Produsele și ingredientele sunt locale și organice ori de câte ori, în timp ce elementele din meniu pun accentul pe opțiunile pentru vegani și gluten-free. Mâncărurile populare includ sandwich-uri precum Badass Breakfast Sandwich, vegetarianul Reuben și Fenomenul Franklin din Turcia; piersici precum Elvis; și boluri de salată quinoa, cum ar fi Krazy Kale și BLT deconstructed, făcute cu șuncă tempeh. Locali aduce alimente gustoase, durabile și produse ecologice.
Locali, Lincoln Blvd 701, Veneția, CA, SUA +1 310 399 2254
Fenomenul lui Franklin Locali. | © Melissa Rosen
M Café
M Café este o cafenea modernă, cu șefi, macrobiotică, cu trei locații în LA: Melrose, Beverly Hills și Brentwood. Vasele sale, produse de patiserie și băuturi nu conțin zaharuri rafinate, ouă, lapte, carne roșie sau carne de pasăre. Soia este organică și non-OMG, iar sushi este din pește de cea mai înaltă calitate. M Café lucrează cu mai multe ferme locale și se adresează celor care au restricții dietetice. Printre preparatele populare se numără seitan banh-mi, orez prăjit cu kimchi și orz, iar Macro Burger se îmbină cu cartofi dulci de cartofi dulci.
M Café, 7119 Melrose Ave, Los Angeles, CA, SUA +1 323 525 0588
M Cafea salată tăiată. © Cindy Choi
Madcapra
Madcapra este o fermă-la-masă, proaspătă și ecologică, modernă în magazinul Falafel, unde legumele se concentrează în fiecare sandwich și salată. Hellați de bucătarii Sara Kramer și Sarah Hymanson - inovații în bucătăria leguminoasă, mâncăruri locale și influența Orientului Mijlociu - falafelul este fabricat din năuturi organice, de origine locală din Koda Farms. Primul magazin falafel condus de bucătar-șef din Los Angeles, situat pe piața centrală DTLA, face ca ingredientele sale să se găsească la fața locului - pâine și sosuri fierbinți incluse.
Madcapra, 317 S Broadway, Los Angeles, CA, SUA +1 213 357 2412
Amabilitatea Madcapra
Fermele Mendocino
Fermele Mendocino sunt un restaurant de tip "farm-to-table", cu mai multe locații în Los Angeles. Ea colaborează cu multe ferme locale (familii de familii Drake, ferme Scarborough), precum și cu alți artizani în domeniul alimentației (Drago Bakery, Coldwater Canyon Provisions). Fermele Mendocino se mândresc cu nevoile oaspeților; există o întreagă secțiune de meniu intitulată "Vegan Pentru Toți". Cele mai multe dintre supele și deliciile sunt de asemenea vegane. Printre elementele populare se numără salata de salvare a fermei Drake, carnea de porc Kurobuta Banh Mi și puiul "nu atât de prăjit".
Mendocino Farms, 4724 Admiralty Way, Marina Del Rey, CA, Statele Unite ale Americii +1 310 822 2300
Mendicino Ferme Salvați Drake Farme Salată și porc Belly Banh Mi. Amabilitatea fermei Mendicino
Picnic LA
Picnic LA este situat în Downtown Culver City, CA și oferă preparate culinare delicioase într-un cadru rapid-casual. Veteranii din industrie Brad Zions, Eliot Silver și Noah Ellis oferă un meniu de lux cu cele mai bune legume, carne și fructe de mare din California. Producția de cea mai bună calitate la vârf de sezonalitate este prezentată în feluri de mâncare cheie, cum ar fi verde lentil du puys, farro și varza prăjită de Bruxelles, paine prăjită și salată de arugula, carne de vită cu carne de vită și multe altele
Picnic LA, 9900 Culver Blvd # 1b, Culver City, CA, Statele Unite ale Americii +1 310 838 3388
Piquillo Picnic Picnic Picnic Toast. © Rawvolution
Rawvolution este cel mai vechi restaurant vegetal vegan din California și a fost votat pentru Restaurantul cel mai sustenabil din LA în 2014 și 2015 de către Consiliul pentru afaceri durabile din LA. Acesta servește creaturi brute, sucuri presate la rece, smântâni, coșuri vegane și bomboane brute pentru micul dejun, prânz și cină. Rawvolution oferă, de asemenea, un castron quinoa și lentilă vegetală încolțit, precum și vin și bere vegană, durabile, precum și combucha pe pescaj. Printre produsele populare se numără Nachos Grande, cu chips-uri de porumb brut purtător de casă, chips-uri de boabe de cocos, burger de cocos și ciocolată caldă. Rawvolution Nachos și Cocophoria. © Andrea Gomez Romero
SunCafé
Recepția SunCafé pe bucătăria rustică mondială este concepută pentru a fi gustoasă, oferind în același timp o nutriție optimă. SunCafé folosește cele mai proaspete ingrediente organice, fără OMG-uri și face alimentele de la zero. Se străduiește să creeze feluri de mâncare pentru a satisface chiar și cele mai grase produse alimentare. Printre produsele populare se numără conopidul BBQ, salata de colosus de cod, mac și brânză, precum și premiul de dulce kale smoothie.
SunCafé, 10820 Ventura Blvd, Studio City, CA, SUA +1 818 308 7420
. Amuzament al companiei SunCafé
Greeneri de licitație
Tender Greens consideră că produsele alimentare sunt de înaltă calitate, ridicate în mod durabil și ecologice. Produsele provin de la parteneri precum Point Loma Farms, Ferme de pantofi, ferme familiale Weiser, Green City Farms, Alegria Farms, Gulch Devil's și Fallon Ranch, în timp ce puiul este hrănit cu pășuni, hrănit cu vegetarieni, Jidori. Carnea și păsările de curte sunt antibiotice și fără hormoni, iar fructele de mare provin din cel mai responsabil pescuit pentru a proteja sănătatea speciilor și a căilor navigabile. Printre produsele populare se numără Salata Mare de Brânză de Backyard, Plăcintă cu Herb pentru Albacore Hot Plate și Sandwich Falafel.
Tender Greens, 6344 Blvd Topanga Canyon, Woodland Hills, CA, SUA +1 818 878 8607
Tender Green's Falafel Sandwich. © Ellen Lu
Bucătărie adevărată pentru alimente
Bucătăria adevărată pentru alimente este inspirată de principiile dietei antiinflamatoare a doctorului Andrew Weil - un plan pentru o viață de nutriție optimă. Oferind o selecție largă de opțiuni vegetariene, vegetariene, fără gluten, împreună cu feluri de mâncare pentru diete paleo sau mediteraneene, True Food Kitchen oferă mâncăruri delicioase, care sunt, de asemenea, bune pentru dumneavoastră. Bucătăria True Food servește preparate originale, surprinzătoare și satisfăcătoare, folosind ingrediente proaspete, proaspete. În plus față de proteinele provenite din surse responsabile, cum ar fi carnea de vită alimentată cu iarbă, peștele sustenabil ridicat și produsele selectate, Bucătăria True Food utilizează mai multe ingrediente densi din punct de vedere nutrițional. Bucătăria reală a alimentelor este realizarea creatorului vizionar creativ și a fondatorului Fox Restaurant Concepts, Sam Fox.
True Kitchen Kitchen, 395 Santa Monica Pl # 172, Santa Monica, CA, SUA +1 310 593 8300
Out Quinoa Burger. © David Fox
Veggie Grill
Veggie Grill vede legume ca rockstars. Acesta servește mâncare vegetariană, cu arome îndrăznețe, pentru oamenii vegetarieni pozitivi într-un spațiu rapid-casual. Elementele din meniu nu conțin carne, lactate, ouă și alte produse de origine animală și nu conțin antibiotice sau hormoni. Tofu și tempeh sunt fabricate din boabe de soia organice, nemodificate genetic și orez fermentat, care sunt în mod natural prietenoase cu glutenul, în timp ce proteina din carne de vită este produsă din soiuri de soia organice sau nemodificate genetic, grâu și mazăre. Fan favorite include aripi de bizon, castron Sonoran, salata de quinoa, sandwich Santa Fe crocant Chickin si bombardier de bivoli
Veggie Grill, 6374 Blvd Sunset, Los Angeles, CA, Statele Unite ale Americii +1 323 962 3354
Salata de Quinoa de la Veggie Grill și Chickenin Crispy ". | © Vanessa Stump
