Cele Mai Bune 10 Restaurante Pentru Alimente Locale Din Guadalajara, Mexic

Guadalajara este unul dintre cele mai vibrante orase din Mexic. Identitatea sa culinară puternică a produs o mulțime de restaurante care așteaptă să seducă orice iubitor de mâncare. De obicei, mexicanul mănâncă la mese franceze inovatoare. Citiți mai departe pentru a descoperi zece dintre cele mai bune restaurante din Guadalajara, unde delicatesele de mâncare, mirodenii mexicane și trupele mariachi subliniază cultura locală.

Guadalajara, Mexic | Cocina 88

Sosirea la Cocina 88 se simte a fi o debarcare la o hacienă în mijlocul deșertului mexican, și multe fantezii ar putea fi trăite acolo. În mod coincidențial, acesta este un restaurant popular pentru cuplurile iubite, deoarece este o atmosferă liniștită suficientă, cu zgomot de fundal mic. Alimentele poartă arome internaționale în combinațiile sale, cu o prezență franceză grea, care se regăsește sub forma de fulgi de carne de vită în sos de anghinare cu creveți, cremă și lapte de pui de somon servit pentru mese private și în mod egal pentru evenimente și concerte

Cocina 88, Avenida Ignacio L. Vallarta 1342, Americana, Guadalajara, Jalisco, Mexic,

+52 33 3827 5996

File de vită cu ciuperci / © Pixabay

Lula Bistro Bistro, Restaurant, Contemporan, Mexican, $

Lula Bistro │ | © Festivalul Ambulante / flickr


Lula Bistro

La Lula Bistro, bucătarul Darren Walsh a implantat în Guadalajara o zonă de vis cu preparate gastronomice și haute, cu plăci de dimensiuni gigantice și porțiuni de mărime. sosite într-un sorbet, aperitivele sunt atârnate pe plante în miniatură, iar cafeaua este servită în borcane de maioneză în loc de cupe.

Bohemia

a acordat Walsh premiul celui mai bun bucătar și cel mai bun restaurant, cu recunoașterea riscului și a contribuției sale la bucătăria din Guadalajaran. Influențe clasice mexicane se regăsesc, dar nu sunt recunoscute în creațiile incitante de la Lula Bistro. Lula Bistro, San Gabriel 3030, Jardines del bosque, Guadalajara, Jalisco, Mexic , +52 33 3647 6423Mai multe informații Tue - Thu: 2:00 pm - 5:00 pm 8:00 pm - 11:30 pm Fri - Sat: 2:00 pm - 5:30 pm 8:00 pm - 12:00 am Duminică - Nici unul: 20:00 - 23:30 3030 San Gabriel, jardines del bosque, Guadalajara, 44500, Mexic +523336476423 Serviciu de masă: $

Anita Li │ © Lydia Carey Anita-Li

Un restaurant care este personificat de o tânără cu un aer emanant de complicitate mistuitoare poate echivala doar cu un loc fierbinte pentru a fi în Guadalajara. Anita-Li nu este doar o gaură de udare care se întâmplă în acest oraș vestic și vesel din Mexic, dar este o destinație pentru mese fine și pline de culoare. Cu mișcări ușoare și aerisite din bucătăria franceză, care folosesc ingrediente locale: fondul (

huitlacoche

fondue, servit cu mușcături albe mici toastate) și brie prăjită, cu modernă mexicană, distinctă europeană. Fiind ferm înrădăcinată în kitsch, această locație primitoare din Guadalajaran găzduiește o serie de creații minunate.

Anita-Li, Avenida Inglaterra 3100, Guadalajara, Jalisco, Mexic,
+52 33 3647 4757

Tacos de porc marinat | © Saucesupreme / Flickr

Mai multe informații Sun - Joi: 12:30 - 18:30 Fri - Sat: 1:30 - 1:00 am 3100 Avenida Inglaterra, vallarta poniente, Guadalajara 44500 Mexic +523336474757

Serviciu de masă: Prânz, Cina Restaurantul Karne Garibaldi, mexican, $

Carne en su jugo│ | © Larry Miller / flickr Karne Garibaldi

Dacă se acordă atenție numelui restaurantului Karne Garibaldi, atunci conținutul meniului devine evident: carne și numai carne. Există un singur curs principal disponibil la această unitate și este servit în timp record. Felul este o carne gătită în propriile sucuri și servită cu șuncă, ceapă și coriandru. Un timp de 13,5 secunde a fost stabilit ca un record internațional de deservire în 1996, iar serviciul rapid continuă să fie un punct de mândrie pentru restaurant. Cu toate acestea, cu suficient spațiu de ședere pentru a putea satisface pe toată lumea pentru o masă relaxată (odată ce mâncarea este poziționată în fața mesei), nu este nevoie să vă grăbiți cea mai importantă parte, mâncarea.

Karne Garibaldi, Garibaldi 1306, Guadalajara, Jalisco, Mexic,

+52 33 3826 1286


Quesa Fundido | © Stuart_spivack / Flickr

Mai multe informații Sun - Sat: 11:00 - 10:00 1627 Boulevard General Marcelino García Barragán, Universitaria, Guadalajara, 44840, Mexic +523338261286

Atmosfera:

Fast Casual Entre 2

Entre 2 se inspiră din tradiția franceză pentru inspirație pentru felurile sale de mâncare. Dar numele său, care se traduce ca "între 2", nu se referă la un crossover între mese franceză și mexicană. De fapt, provine din filosofia de servire: începătorii și mâncărurile din meniu trebuie împărțite între două, pentru a încuraja un spirit comunitar. Entre 2 este crearea unui cuplu de prieteni franco-mexicani care și-au unit pasiunea pentru mâncare și o companie bună în acest restaurant din Guadalajaran.

Entre 2, Calderon de la Barca 119, Entre la Paz y Lopez Cotilla, Guadalajara, Jalisco, Mexic,

+52 33 3630 6335

Roast Beef © Santo Coyote

Santo Coyote este o experiență multi-senzorială, care oferă o seară unică de mâncare și divertisment în Guadalajara, transportând oaspeții într-o epocă de pre colonialism. Artistul Hugo Ayvar a creat locul în 1998, iar acum bucătarul Joaquin Rodriguez creează alimente de fuziune mexican-criollo într-o atmosferă de renaștere amerindiană și un decor de culori mistice și plante exotice. Dansul, muzica și mâncarea făcute la masă oferă experiență, toate cu scopul de a crea amintiri de lungă durată pentru fiecare cină care trece prin ușile restaurantului.

Santo Coyote, Lerdo de Tejada 2379, Guadalajara, Jalisco, Mexic,

+52 33 3616 8472

Steak Ribeye © Ialina

Ilatina Ilatina are un aer de răcoare și inovație fără efort. Tacul tropical, codul negru și orezul și cubul de nucă de cocos apar pe meniu, care ia concepte mexicane recunoscute și le plasează într-un bar de vinuri în stil american. Accentul este pus pe băuturile și cina "după serviciu". Arta este, de asemenea, o caracteristică zilnică, cu picturi eclectice și bucăți punctate în jurul spațiului de luat masa, și un pervers pentru dishing recomandări de artă pentru adepți și cine.

Iatina, Avenida Inglaerra 3128, Guadalajara, Jalisco, Mexic,


52 33 3121 5274

Carne de vită Tataki | © Elsiehui / Flickr Tortas Toño

Specialitatea lui Tortas Toño este delicata legendara Jalisco, torta ahogada, care inseamna "sandwich inecat". Pâinea ușoară, dar crudă, este plină de diferite bucăți de carne de porc, brânză și carne de pui și apoi așezată într-o piscină cu sos roșu cu mirodenie medie. Acesta este cel mai bun loc din Guadalajara pentru o experiență de degustare a tortei; ceea ce a început ca o gaură în perete cu câțiva ani în urmă a devenit un restaurant de succes și bine condus, servind până la una din regiunile preferate. 8739

El Patio


Acest restaurant reprezintă o casă de familie mexicană, concepută pentru a vă bucura de toată lumea, unde se acordă o atenție deosebită preferințelor oaspeților. El Patio este un spațiu pentru a mânca printre familii și prieteni și pentru a vă simți ca acasă cu clasicul mexican, cum ar fi chilaquiles, carlota și bucăți de carne de vită cu fructe și legume de sezon. Cu toate acestea, în timp ce nu multe case familiale mexicane pot spune că trupele gazdă trăiesc mariachi, El Patio are, în grădinile sale, un veritabil paradis verde chiar în afara centrului Guadalajara.

El Patio, Independencia Eje, Tlaquepaque, Jalisco, Mexic, +52 33 3635 1108

Chilaquiles de pui | La Chata

O trăsătură mândră în Mexic este o adevărată iubire și apreciere a mâncărurilor tradiționale, care variază de la stat la stat și chiar de la o familie la alta. Dar dragostea și venerația pentru feluri de mâncare preparate cu produse locale și recreate într-un mod care rămâne credincios pentru vechile rețete de generații este o caracteristică națională încapsulată de La Chata. Oaspeții pot comanda un platou Jaliscan cu bucăți de carne de pui, mușcături pe bază de tortilla de porumb și mexican

flautas


, care sunt tortilile de porumb laminate cu carne.

La Chata, Avenida Ramon Corona 126, Guadalajara, Jalisco, Mexic

, +52 33 3613 1315


Flautas | © TheDugger / Flickr