10 Trebuie Să Încercați Restaurante Locale În Ljubljana, Slovenia

Autor: Holly Harrison | Ultima Actualizare: Ianuarie 2024

Influențată de secole de dominație austro-ungară, precum și de țările învecinate, Italia și Croația, bucătăria slovacă își menține totuși individualitatea. În capitala, Ljubljana, scena restaurantului înflorește cu noi și mai exotice oferte deschise tot timpul. De la cafenelele de pe malul râului până la un restaurant într-un castel de poveste, aici este alegerea noastră de cele mai bune restaurante pentru a fi probate în acest oraș fermecător. Kararna Cacao Restaurant, European, $ $
Într-o locație imbatabilă la doar câțiva pași de renumitul preșernov trg din Ljubljana, Cacao este destinația de top a iubitorilor de înghețată. Inghetata la Cacao este fenomenala si alegerea aromei este uimitoare: capsuni, banane, sorbet de mango, capsuni salbatice si tot felul de ciocolata. Paharele sunt uriașe, deci pentru o persoană obișnuită cu un apetit bun, două bucăți ar trebui să fie o mulțime. Cozile pot fi lungi, dar eficiente. Cacao este o terasă umbroasă, de-a lungul malurilor Ljublajanica, care se bucură de atmosfera completă, în timp ce interiorul maro de ciocolată este un loc minunat pentru a vă relaxa cu o felie scumpă de tort gourmet sau cu o proaspătă de fructe proaspătă. > Mai multe informații Mon - Thu: 8:00 am - 10:00 pm Fri - Sat: 8:00 am - 12:00 dimineața: 8:00 - 10:00 3 Petkovškovo nabrežje, Ljubljana, 1000, 38614301771

Serviciu de mâncare:

Toată ziua

Atmosfera:

Restaurantul Cajna Hisa, european, $

O parte din ceaiul importator de ceai, ceaiurile Cajna Hisa pe o stradă liniștită orașul vechi servește prăjituri, înghețate, dulciuri delicate, sucuri naturale, cocktail-uri, sandwich-uri și gustări. Există o grădină de vară încântătoare, mese umbrele acoperite pe stradă și Wi-Fi. În interior, plafonul are o frescă renascentistă. În mod natural, există și o selecție de peste 100 de ceaiuri, iar chelnerii cunoscători sunt bucuroși să vă ajute cu alegerea varietăților mai neobișnuite. Micul dejun este foarte recomandat, la fel ca și gama de roșii de semințe gustoase, cu umpluturi delicioase pentru un prânz ușor. Salatele de aici sunt enorme și variate.
Mai multe informații Luni - Vineri: 9:00 am - 8:00 pm Sambata: 9:00 am - 3:00 pm Sun: 10:00 am - 2:00 pm 3 Stari trg, Ljubljana, 1000, Slovenia +38612527010 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:

Prânz, ceai după-amiază

Atmosferă:

Ljubljana | © Pixabay

Coborât în sus în turnul arcasilor din Ljubljana Castelul Restaurant Sagetator oferă priveliști uimitoare asupra orașului. Acesta oferă o bucătărie și o ambianță care îmbină stilul roman, medieval și modern, iar meniul unic a fost creat cu ajutorul conducătorului etnologului Dr. Janez Bogataj. Ajungeți pe calea ferată funiculară, treceți pe o scară în spirală în turela castelului și vă așezați să vă bucurați de ceva special, fie în sala de mese mare circulară, fie pe terasa în aer liber. Mâncarea, de către unul dintre cei mai buni tineri bucătari ai țării, Igor Jagodic, este egală cu setarea splendidă și există o selecție fină de vinuri slovene pentru a fi probate.

Mai multe informații Mon - Sat: 12:00 - 22:00 21 Petkovškovo nabrežje, Ljubljana, 1000, Slovenia +38631687648
Masa:

Pranz, Cina

Atmosfera:

din străzile cele mai frumoase din Ljubljana, Manna oferă o selecție minunată de preparate din bucătăria mediteraneană contemporană pentru micul dejun, prânz și cină. Încercați clătitele cu brânză de vaci cu tarhon pentru micul dejun sau prânz. Seara, există o gamă impresionantă de fructe de mare în meniu și un accent pe alimentele ecologice și sănătoase. Manna este unul dintre cele șapte restaurante slovene listate în prestigiosul ghid Gault-Millau. Lista de vinuri cuprinde 300 de vinuri diferite, iar după cină există o gamă largă de băuturi spirtoase și mai mult de 20 de mărci de trabucuri de top.

Mai multe informații Mon - Sat: 12:00 - 11:00 Luni: 12:00 - 21:00 1a Eipprova ulica, Ljubljana, 1000, Slovenia +38659922308 Vizitați site-ul web

Pranz, Cina
Atmosfera:

Restaurantul Valvas'or Fine, European, $

Deschis în iulie 2008, Valvas'or își datorează numele faimosului om sloven, Janez Vajkard Valvazor casa de peste drum de la restaurant. Restaurantul este proiectat ca un spațiu modern, sobru într-o tavernă veche, arcuit. Un perete metalic de aur străbate restaurantul, perforațiile sale creând un motiv din Ljubljana din secolul al XVI-lea, în spatele căruia o oglindă dă impresia de profunzime și ușurință. Alegeți dintr-un meniu de bucătărie europeană modernă. Începeți cu ton proaspăt cu spumă de mandarină, urmată de carne de vită cu trufe de gratinat și un desert de mozaic de pere cu ciocolată albă.

Mai multe informații Mon - Sat: 12:00 - 22:30 7 Stari trg, Ljubljana, 1000 , Slovenia +38614250455 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:

Pranz, Cină

Atmosferă:

Spajza modernă - bucătărie clasică cu podele de lemn vechi și camere diferite în stil rustic. Restaurantul oferă un meniu extins de mâncăruri slovene și internaționale. Situat într-una dintre străzile cele mai pitorești și mai fotogene ale orașului vechi, Spajza este popular cu oameni de afaceri, vizitatori și cupluri pentru o masă romantică, mai ales atunci când curtea încântătoare este deschisă în lunile de vară. Opțiunile pentru meniuri includ pieptul de fazani cu pepene galben și nuci, precum și ciupercile de mazare cu ciuperci de porcini și prosciutto. Echipa din spatele Spajza este un frate și o soră a cărei pasiune pentru mâncare bună strălucește prin toate aspectele restaurantului.

Mai multe informații Mon - Sat: 12:00 - 11:00 Sun: 12:00 - 10:00 pm 28 Gornji trg, Ljubljana, 1000, Slovenia +38614253094 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:

Pranz, Cină

Atmosferă:

Nominalizat pentru cel mai bun interior internațional în premiile Restaurant and Bar Design, Lolita Café este situat într-un fost depozit din cartierul istoric central. Spațiul elegant și feminin încântă ochii cu o paletă de verdeață și roz, cu utilizarea restrânsă a mătăsii și a catișoarelor opulentă. Există o murală extraordinară pe tavanul suspendat, cu o batistă dresată, drăguț, cu portretul unei doamne în centru. Cu tavane înalte, ziduri de cărămidă expuse, priveliști minunate prin ferestre uriașe de sticlă și scaune confortabile, această cafenea de pe malul râului nu prea vrea. Există un afiș delicios de prăjituri și bomboane de ciocolată și ceaiuri gourmet sunt, de asemenea, în vânzare.
Mai multe informații Mon - Thu: 8:30 am - 11:00 pm Fri - Sat: 8:30 am - 12:00 am Sun: 8 : 30:00 - 22:00 1 Cankarjevo nabrežje, Ljubljana, 1000, Slovenia +38659016299 Vizitați site-ul web

Serviciu de mâncare:

Micul dejun, prânz și după-amiaza Ceai

Calamari | © Pixabay

Julija oferă ambianță plină de farmec și fermecătoare în centrul vechiului oraș. Interiorul cu stil baroc decorat cu oglinzi aurite, mobilier alb distrus și gresie albastră și albă. Meniul internațional delicat se îndreaptă spre bucătăria mediteraneană cu caracatițe, calamari, bas de mare și alte fructe de mare, paste de casă în stil Istrian, într-o varietate de forme și mărimi, risotto, vițel cu trufe, gulaș cu polenta și un meniu impresionant de desert. Lista de vinuri este, de asemenea, impresionantă și se potrivește cu o serie de bugete. De asemenea, sunt recomandate fripturile de aici.
Mai multe informații Mon - Sun: 11:00 am - 12:00 am 9 Stari trg, Ljubljana, 1000, Slovenia +38614256463 Vizitați site-ul

Serviciu de mâncare:

Pranz, Cina, Noapte Luna

Atmosfera:

Cafeneaua confortabila, casuala Slascicarna Zvezda Cafe, European, $

Zvezda ofera o cafenea plina de bucurie populara de la studenti la doamnelor bine ingrijite. cafea și prăjituri care sunt unele dintre cele mai delicioase umede și bogate în oraș. Interiorul confortabil are înclinări orientale și tapet maro de catifea. Gama de prăjituri de prezentat este enormă și cu adevărat răutăcioasă, deci fiți pregătit să vă răsfățați. Există, de asemenea, vase de smântână, meringuri, prăjituri, croissante și torturi minunate. Pentru cei cu adevărat conștienți de sănătate există chiar și o serie de prăjituri vegane, crude și diabetice. Există priveliști minunate ale râului de pe terasa în aer liber, dar aveți grijă de păsările care par să fi preferat și prăjiturile.