Gatiti-Va Ca Un Bucatar: Cele Mai Bune Clase De Gatit La Paris

Sincer, cine dintre noi nu a privit Julie & Julia (de o suta de ori) si a crezut: Doamne, nu arata ca cel mai bun timp? Meryl Streep taie ceapa și jonglează cannelloni, nu în cazul în care Amy Adams arde bourguignonul boeuf.) Deci am crezut că te ajutăm să cobori de pe canapea și în bucătărie cu o listă a celor șapte clase de gătit cele mai bune din Paris. > Les Cours Miss Lunch

Miss Lunch este bucătar și artist vizual, "artist-bucătar", așa cum o pune. Ea este, de asemenea, femeia care, în 2008, a adus conceptul de restaurante pop-up la Paris de la New York, cu o rundă de rugăciune

Pranz la sesiunile Loft . Patru ani mai târziu, ea a luat spectacolul pe drum, bine, pe rue Antoine Vollon, preluând Boutique PPP pentru dimineața și după-amiază de experimentare culinară și distracție. Check out site-ul Miss Lunch pentru meniul săptămânii și pentru a rezerva o clasă cu acest patru-timp al prestigioasei Le Guide Fooding. Les Cours Miss Lunch, 3 rue Antoine Vollon, 75012 Paris, Franța

Le Cordon Bleu

Nu puteți pune un preț la recunoașterea mărcii. De mai bine de un secol, Le Cordon Bleu pregătește viitorii maeștri ai artelor culinare la cel mai înalt nivel, cu aproximativ 20.000 de bucătari și profesioniști din domeniul ospitalității absolvind cursurile în fiecare an. Din fericire, nu trebuie să vă gândiți la o schimbare de carieră pentru a beneficia de expertiza lor gastronomică: o varietate de cursuri scurte sunt organizate pentru toate nivelele, cuprinzând produse de patiserie, sosuri, ciocolată, pâine, vin și, bine, orice altceva delicios sub soare. Există ateliere de observație și practice, iar pentru aceasta din urmă dimensiunea clasei este limitată la 16 persoane.

Le Cordon Bleu, 13-15 Quai André Citroën, 75015 Paris, Franța

École de Cuisine Alain Ducasse

"un novice sau un entuziast, École de Cuisine Alain Ducasse oferă cursuri de gătit, patiserie și degustare de vinuri în care vă veți simți confortabil și încrezător. Școala este un spațiu modern de 500 de metri pătrați în arondismentul 16, care combină zone comune comune cu bucătării concepute pentru o eficiență culinară maximă și o utilizare ușoară. Clasele de gătit vă învață cum să faceți o gamă de mese, de la cotidian la ceva extravagant pentru evenimente speciale, de la mâncăruri tradiționale la cele pentru mese conștiente de sănătate din secolul XXI. Există chiar și cursuri pentru copii și, poate cel mai important, clase se desfășoară în limba engleză.

École de Cuisine Alain Ducasse, 64 Rue du Ranelagh, 75016 Paris, Franța

École de Cuisine Alain Ducasse © Pierremonetta, École de Cuisine Alain Ducasse

Le Foodist Paris

Le Foodist este creatia unui inginer chimist, un ceramist wabi-sabi si un sommelier: o combinatie perfecta daca exista vreodata. Misiunea lor este să descopere cultura prin hrană. Așa cum se spune pe site-ul lor: "Credem că alimentele nu sunt doar o modalitate foarte bună de a descoperi orice cultură; ar putea fi cel mai bun și, în cele din urmă, singurul mod de a descifra o cultură. Pentru a face parte din această călătorie, vă puteți abona la unul dintre cursurile lor de patiserie, gătit sau degustare de vin, care sunt conduse de o bucătărie adorabil amenajată în cartierul latin.

Le Foodist Paris, 59 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, Franța

La Cuisine Paris

Scopul jocului la La Cuisine Paris este să înveți ceva nou în timp ce te distrezi. Ca o școală de gătit neprofesionistă, ea este înființată ca o bucătărie într-un apartament obișnuit, astfel încât ceea ce ridici acolo ar trebui să vă simțiți repede în propria casă. Adică, nu există echipament fantezist pe care noul tău detector de masă să-l doboare, dacă nu încerci să-l faci pentru următoarea cină. Există două spații de predare, dintre care una se află într-o peșteră tradițională pariziană, iar clasele sunt, de obicei, limitate la 12 persoane.

La Cuisine Paris, 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004 Paris, Franța

Cook'n cu clasa

Timp de aproape zece ani, Cook'n With Class a predat vorbitorilor de limbă engleză arta bucătăriei franceze la școala lor de ultimă oră din Montmartre. Gama variată de cursuri pe care le oferă acoperă totul, de la crearea macaronului perfect la cele mai suculente feluri de mâncare din carne și un întreg între ele. Dimensiunile claselor sunt mici, la doar șase până la opt persoane, astfel încât toată lumea să se implice în acțiune, atmosfera fiind relaxată, distractivă și educativă. Există, de asemenea, opțiunea de a întâlni bucătarul de la piață în prealabil pentru a selecta ingredientele pe care le veți folosi pentru a pregăti o masă gastronomică cu patru feluri.

Cook'n With Class, 6 Rue Baudelique, 75018 Paris, Franța

Bucătăria de la Cook'n cu clasa Paris │Prezentarea lui Cook'n cu clasa Paris

L'Atelier des Chefs Paris Penthièvre

Dacă este suficient de bun pentru Bradley Cooper și Omar Sy, este suficient de bun pentru cititorii The Culture Călătoria, nu? Această școală de gătit fără probleme funcționează în 16 ateliere de lucru din Franța și oferă cursuri de până la 30 de minute și până la patru ore pentru toate nivelurile de abilități culinare. Sesiunile la L'Atelier des Chefs sunt predate de bucătari profesioniști din cele mai bune restaurante din țară și acoperă bucătăria franceză, precum și bucătăriile din întreaga lume. Ca și în cazul tuturor cursurilor de mai sus, este un loc superb pentru petrecerea timpului cu prietenii, colegii sau familia.

L'Atelier des Chefs Paris Penthièvre, 10 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, Franța