Cele Mai Bune Standuri Alimentare În Mercato Centrale, Florența
Piazza del Mercato Centrale // Firenze. Italia | © Julio César Mesa / Flickr
Angelo și Emanuele Campomaggiore Dairy
Mozzarella Buffalo este o brânză textura proaspătă, moale, semi-elastică, confecționată din lapte de bivoli cu un gust ușor și ușor de tors. Populate în feluri de mâncare italiene, această brânză albă de zăpadă este pregătită și servită chiar înaintea ochilor datorită Angelo și Emanuele Campomaggiore Dairy din Caserta. Încercați starile remarcabile sau delicioasa salată Caprese pentru a începe aventura dvs. gastronomică.
Tartufi | © Toscana este bine cunoscut pentru producerea de trufe. Il Tartufo vă oferă delicatesele excelente create de Luciano Savini. Gustați cele mai fine trufe negre și albe din sezon, în feluri de mâncare, cum ar fi paste, salate, sandvișuri, torturi diferite sau chiar bere și se îndrăgostesc de aroma unică.
Pizza Pizza | © PROtyle_r / Flickr
La pizzeria
O călătorie în Italia nu este completă fără pizza. Deși nu este o rețetă tipic toscană, aceasta este șansa dvs. de a gusta o pizza perfectă, crocantă, proaspătă, din lemn în cuptor. Făcut cu cea mai bună făină, roșii proaspete și bucăți topite de brânză de mozzarella, va fi cu siguranță un tratament plăcut.
Ravioli - umplutura | © Stefano / Flickr
Pasta Fresca
Promovarea pastelor, Pasta Fresca este locul perfect pentru a gusta atat preparatele clasice, cat si cele creative realizate de producatorul de paste fainoase din Genova. Gustați și achiziționați o gamă largă, de înaltă calitate, de specialități locale, rezultatul multor ani de cercetare și experimentare. Nu ratați combinațiile neobișnuite de dulci sau spectacolele de gătit ținute direct de Raimondo Mendolia.
Le Carne e Salumi
Dacă sunteți un iubitor de carne, acesta este un aspect de neuitat. Gustați niște mâncăruri delicioase și de umplutură care vor depăși chiar și cele mai înalte așteptări. În cazul în care nu puteți decide, calitatea excepțională a grătarului va satisface cu siguranță.
Fondant & Ice cream | © Farrukh / Flickr
Închideți acest stand pentru a explora universul Chocolate. Cristian Beduschi este gata să vă încânte cu creațiile sale de top, precum uimitorul
gelato alla Torta Setteveli
, o versiune pe bază de înghețată a tortului sicilian de ciocolată și alune.
Călătorii de bursuc - Lampredotto în Mercato Centrale | Dacă vă simțiți aventuros și sunteți dispus să încercați ceva nou, Lorenzo Nigro și rețetele familiei sale pot avea grijă de asta. © Ligueiro Nogro / Flickr Il Lampredotto Lampredotto este un sandwich tradițional, care se găsește doar în Florența și este făcut din ciorchine de vită. Urmăriți producătorul în timp ce creează această masă unică, delicioasă și sezoane cu sare, piper și sos. Un avertisment - dacă nu vă place mâncarea picantă, cereți puțin sau nu sos fierbinte.
Au Bon Pain | © Liza Lagman Sperl / Flickr
Il Pane e la pasticceria
Vizionați campionul francez de brutărie și brutărie David Bedu, în timp ce el coace paine italiană și produse de patiserie. Încercați una sau mai multe delicii dulci irezistibile și obțineți câteva gustări pentru a vă bucura mai târziu.
Marco Rosi și Paolo Soderi prezintă gustările lor prăjite și specialitățile florentine, oferind în același timp și numeroase varietăți de legume . Încercați niște flori de dovlecei sau anghinare și nu pierdeți chiftele lor iubite.
Cel mai bun burger de vânătoare de casă | © Lara604 / Flickr
Il Vegeteriano e il Vegano
Acesta este locul ideal pentru vegetarieni și vegani. Cu o varietate de piureuri, burgeri de legume și sucuri proaspăt stoarse, acesta este cel mai bun mod de a vă transforma experiența alimentară într-o manieră sănătoasă.
