Cele Mai Populare 10 Culturi Spaniole Tradiționale De Crăciun

Autor: Linda Robinson | Ultima Actualizare: Ianuarie 2024

Uitați de curcan, aici sunt primele 10 mâncăruri tradiționale de Crăciun pentru a vă răsfăța dacă doriți să sărbătoriți Crăciunul ca și Spaniolul în acest an. Mulți spanioli au masa principală de sărbătoare în ajunul Crăciunului, în timp ce o altă masă specială este mâncată în ziua a 3-a Kings, pe 6 ianuarie.

Entremeses

Entremeses sunt ca o placă de aperitiv. începutul mesei de Crăciun sau de la Crăciun. Placa poate conține ciuperci, cum ar fi șuncă, chorizo, morcilla (budincă neagră) și brânzeturi locale, cum ar fi Manchego

Platoul Entremeses | © Tamorlan / WikiCommons

Fructe de mare

Fructe de mare joacă un rol important într-o masă de Crăciun spaniolă și este adesea servită drept curs principal în locul curcanului tradițional. Lobsterul și creveții sunt deosebit de populare, la fel ca și o supă de fructe de mare sau o tocană.

Fructe de mare | © Cochinillo Asado

Cochinillo

sau porcul de lapte fript este o altă masă preferată de Crăciun în multe părți ale Spaniei, în special în jurul regiunii Castilla y León. Este gătit până când pielea este maro și crocantă și este adesea gătită pe un pat de ceapă și cartofi. © fevor / Pixabay Lamb

Miezul de prăjit este un alt favorit din Castilia y León, dar se bucură adesea în întreaga țară ca o cină de Crăciun sau de Crăciun. ©

Galets

sunt uriașe coji de paste, care de obicei sunt umplute cu carne de carne și mănâncă plutesc în jurul unei mese supa.

Sopa de Galets | © Turmix

Turron este cel mai tipic dulce de mâncat la Crăciun în Spania. Un tip de nuga, obișnuit fabricat din migdale, provine în mod tradițional din regiunea Alicante. Aceste zile, puteți găsi toate tipurile de turrón de vânzare, de la cele făcute din arahide sau nuci până la baruri umplute cu fructe confiate sau aromate la gust, cum ar fi deserturile spaniole populare

Turrón | © Labarscovegmenu / Flickr

Polvorónes și Mantecados

Veți găsi învelite colorate și mantecados

în multe supermarketuri din Spania în jurul Crăciunului. Dulciurile sau biscuiții mici,

mantecados

, sunt fabricate din untură, iar producția lor datează din secolul al XVI-lea din Andaluzia. Astăzi, acestea sunt mai populare în Antequera, Toledo și Valladolid. Polvorónes sunt un tip de mantecado , dar diferă prin faptul că sunt mai pulverulente și sunt pulverizate cu zahăr pudră. Cele mai renumite Polvorónes pot fi găsite în Tordesillas, Cádiz și Almería. Polvorone spaniole | © Roinpa / WikiCommons Roscón de Reyes Roscón de Reyes este versiunea spaniolă a unui tort de Crăciun. În esență, este un inel de pâine dulce înconjurat de bucăți de fructe confiate și uneori umplute cu frișcă. În timp ce este mâncat pentru întreaga perioadă a Crăciunului, este în mod tradițional consumat la sărbătoarea Epifaniei din 6 ianuarie, cunoscută și sub numele de Ziua Trei Împărați. Această zi este sărbătorită la fel de mult, dacă nu chiar mai mult, decât Ziua Crăciunului și este ziua în care copiii primesc cadouri de la regi. Roscon de Reyes | © Tamorlan Marzipan Marzipan, sau

marzapan

în limba spaniolă, este un alt popular dulce de Crăciun - un tratament dulce de migdale de pământ și format în diverse forme. Unele dintre cele mai bune marțipane din Spania se găsesc în orașul istoric mic Toledo, la sud de Madrid.

Cava

Nici o masă spaniolă de Crăciun nu ar fi completă fără un pahar de Cava, versiunea spaniolă a Champagne-ului francez. Cel mai bun Cava se găsește în regiunea Cataluniei, iar dacă doriți să vedeți unde este produs, mergeți în regiunea Penedès

Autor: Linda Robinson
Linda Robinson este o jurnalistă de 29 de ani. Tvaholic. Expert în social media Guru slănină tare. Practician extrem de twitter. Aficionado de bere. Muzică continuă geek. Internet maven.