Cele Mai Populare Dulciuri Și Deserturi Din Chile Pentru A Încerca Pe Următoarea Dvs. Călătorie
Alfajores
sunt două biscuiți care sunt lipite împreună cu manjar (o coajă dulce făcută din lapte fiert și zahăr) și fie acoperite cu nucă de cocos deshidratată sau lapte sau ciocolată albă. Fiind cea mai populară gustare a Chinei, nu veți încerca să le găsiți. Alfajores | Acest tort de burete poate fi tradus ca "trei torturi de lapte", pentru că este înmuiat în trei tipuri de lapte: lapte evaporat, lapte condensat și cremă groasă, care se combină cu dă-i un gust îndulcit și umed. Chileanii preferă să adauge niște
manjar
sau piure de fructe pentru a le oferi o aromă mai bogată.
Sopaipillas Deși acestea nu sunt într-adevăr considerate desert, mai degrabă gustări pentru orice oră din zi încă justifică atenția. Făcată din făină, dovleac și prăjit, puteți să-i prăjiți cu un sos fierbinte, preparat din zahăr, scorțișoară și corn de portocale. Sopaipillas | © Astromen / googleimages
Cuchuflí
Fabricate din zahăr, albușuri de ou, făină, unt și vanilie, acestea sunt în mod obișnuit umplute cu
dulce de leche
sau
> Sunt extrem de populare atât în Chile, cât și în Argentina și le puteți obține de la brutării, precum și de la vânzătorii de pe stradă. Cuchuflí | © Javier Rubilar / flickr Berlines Chilenos Acestea sunt un fel de gogoși; de bunăvoința pătimașă este lăsată să se ridice înainte de prăjit pe fiecare parte timp de aproximativ două minute, apoi injectat fie cu smântână, gem, dispersie de alune, manjar
sau cremă.
Berlines | © wikimedia / googleimages
Cañones Aceste vase de patiserie sunt cu adevărat nemaipomenite, cu un strat mai gros de patiserie pe exterior și dulciuri în interior, de obicei manjar
sau
dulce de leche
Cocadas Aceste tratamente sunt minunate pentru cei care evită glutenul, deoarece sunt făcuți exclusiv din ouă și nucă de cocos deshidratat. Sunt moi și mestecați, și uneori sunt împodobiți cu migdale tocate, deși în mod tradițional sunt doar nucă de cocos. Cocadas | © wikimedia / googelimages Mote con Huesillo
Acest lucru ar putea fi considerat o băutură și un desert. Realizată cu piersici și mote uscate, care este, în esență, grâu, sunt gătite cu zahăr, apă și scorțișoară, făcând o băutură dulce, dulce și în special răcoritoare în timpul lunilor de vară.
Mote con huesillo | Pascua poate fi folosit in Chile pentru a insemna fie Craciunul, fie Pastele, in plus fata de cuvantul Navidad, adica Craciunul. Acest tort este de obicei consumat în timpul Crăciunului. Asemănător unui tort de bomboane de fructe dulci și fructe de nucă, este aromat cu ghimbir și miere, precum și fructe confiate.
Pan de Pascua | © Alexa_Fotos / pixabay
Kuchen
Când germanii s-au stabilit în sudul Chile, au adus-o pe Kuchen cu ei; noroc încearcă să evite să mănânci o felie! Varianta cea mai populară este prăjitura cu bucăți mari de fructe și acoperită fie cu o crustă, fie cu un strat de dărâmătură, deși cei cărora le pasă sunt cei cu fructe locale, cum ar fi mora (mure) și membrillo (gutui); ele sunt cu adevărat divine.
Kuchen | © Emilio Tudela / Flickr
Flan
Dacă vă tratați la masa de prânz, puteți obține meniul del dia, care este o masă ieftină cu trei feluri. Sansele sunt, desertul va fi flan, deoarece acest desert dulce, cremă, este pe fiecare meniu din Chile!
Flan | © Jeremy Keith / Flickr
