Locurile De Top Pentru A Cumpăra Pâine Prăjită În San Francisco
Tartine Bakery | © Carl Collins / Wikimedia Commons
Tartine Bakery
Considerată drept una dintre cele mai bune brutării din zona San Francisco, Tartine este una care nu poate fi ratată. Deschis în 2002, Tartine, de către bucătarul de patiserie Elisabeth Prueitt și brutarul Chad Robertson, Tartine sa stabilit ca una dintre cele mai bune brutării din oraș, precum și unul dintre cele mai bune locuri de mic dejun. Folosind un cuptor cu cărămidă din lemn, păstrăvurile lor au o aromă elegantă, ceea ce este evident nu numai în centrul curat, ciudat, ci și în crusta crocantă. Fresh out of the cuptor de zi cu zi la 4:30 pm, merită cu siguranță să aștepte pe linia lungă, care umple magazinul lor, sau pre-comanda cu trei zile înainte, și să încerce lor de curte, Levain țară
Tartine Bakery, 600 Guerrero Street, San Francisco, CA, SUA
Pâine la Boudin | © Edward Z. Yang / Wikipedia
Boudin
Deschis în 1849 de către Isidore Boudin, brutăria Boudin este cunoscută drept cea mai veche companie de producție și creatorul pâinii franceze din San Francisco. Boudin a stăpânit arta de pâine prăjită cu textura și gustul. Pâinea lor nu vine numai în forma rotundă clasică, dar poate fi achiziționată și pâine sculptată, cu diferite forme pentru sărbători. Se îndreaptă spre Pescuitul pescarilor, apucă o pâine prăjită, urmărește brutarii la locul de muncă în timpul turneului de panificație și învață despre istoria pâinii din San Francisco în muzeu.
Boudin Bakery & Café, 160 Jefferson Street, San Francisco, CA , SUA
Pâine proaspăt coaptă | © 2010 Joy Macker & Flickr
Pâinea lui Josey Baker la Mill
Începând cu Josey Baker (da, acesta este numele său real) în 2010, Josey Baker Bread a preluat lumea pâinii și a devenit un favorit local. Începând din apartamentul său, Josey sa extins la The Mill, care vinde pâine și cafea și continuă să folosească același starter pe care la primit de la bunica prietenului său când a început. Pâinea lor Boule Country este o combinație de culturi sourdough, grâu întreg și făină de pâine și sare de mare, care este coacazată la perfecțiune, cu o aromă bogată, adâncă și bogată. Pâinea este vândută proaspăt în fiecare dimineață la ora 8 dimineața la Mill.
Mill, strada Divisadero 736, San Francisco, CA, SUA
Chad Robertson la Tartine Bakery | © Breville Statele Unite ale Americii / Flickr
Noe Valley Bakery
Organic San Francisco Sourdough gasit la Noe Valley Bakery introduce noua si imbunatatit pâine albă sourdough. Pădurile lor mici, sourdough, se aseamănă cu cea a unei baghete, atât în aspectul lor, cu o formă subțire, și textura, cu o crustă foarte crocantă și un înăbușit moale în interior. Fără aroma de grâu, care se găsește în cea mai mare parte a sourdoughs, aroma puternic sourdough este evidentă cu fiecare muscatura. Opriți-vă să luați o bucată de pâine prăjită, coapte proaspăt și să încercați celelalte dulciuri gustoase.
Pâine Acme la Ferry Plaza Farmers, 4073 24th Street, San Francisco, CA, SUA
Piață | Amenajată Margot McKelvie
Compania Acme Bread
Deschisă în 1983, compania Acme Bread continuă să facă unele dintre cele mai bune pâine din oraș. Acme este o brutărie cu ridicata care vinde restaurante din întreaga zonă a Golfului, inclusiv Chez Panisse, precum și un număr select de magazine alimentare și locații de vânzare cu amănuntul. Cu toate acestea, au două magazine mici în zona Bay, unul în Berkeley și celălalt în Ferry Building din San Francisco, doar pentru vânzarea de pâini de paine. Pădurile lor se găsesc în multe forme, baghete, bătrâne și rotunde și sunt aromate cu o crustă groasă crocantă.
Acme Bread Company, Ferry Building Market, 1 Sausalito - San Francisco Ferry Building # 15, San Francisco, CA, Statele Unite ale Americii
