De Ce León A Fost Numită Capitalul Gastronomic Al Spaniei 2018

Orașul spaniol León a luptat împotriva concurenței rigide din orașul Cuenca și alții care vor fi încoronați în capitala gastronomică a Spaniei 2018. Recunoașterea este acordată de membrii Federației Spaniole de Ospitalitate (FEPHR) și Federației Spaniole a Jurnaliștilor și Scriitorilor de Turism (FEPET) și are ca scop promovarea gastronomiei locale. Iată doar câteva motive pentru care judecătorii au decis să numească León drept câștigător.

Varietatea de feluri de mâncare locale

León are o mare varietate de mâncăruri locale care reprezintă în special orașul în sine, precum și León mai larg provincie. Unele dintre acestea includ cecina (brânză uscată), brânza Valderón, botillo și gustoase ardei grași Bierzo. De asemenea, oferă trei denumiri de origine, nouă indicații geografice protejate și șase mărci de garanție în produsele alimentare regionale.

Cecina din León, Spania | © Sloganul

Sloganul orașului pentru concurs este "Manjar de Reyes", care înseamnă "Food of Kings", care dă un indiciu legăturii regale a orașului și istoriei monarhilor catolici Fernando de Aragón și Isabel de Castilla. Unele din bucătăria sa regională este cu siguranță potrivită pentru redevență.

Numărul mare de baruri și restaurante

León are unul dintre cele mai multe baruri din oraș pe cap de locuitor din întreaga Spanie - unul care echivalează cu 5,03 bar la 1.000 de locuitori. Orașul are, de asemenea, 1.198 de restaurante și unul dintre cele mai accesibile restaurante cu mic dejun din țară - Cocinandos.

Cocinandos, León, Spania | Amenajarea lui Cocinandos

Ofertele sale gratuite de tapas

León este unul dintre puținele orașe rămase în Spania, unde multe dintre baruri încă oferă o băutură gratuită

tapa , astfel încât să puteți profita din plin de varietatea sa de bucătărie fără a sparge banca. Barrio Húmedo

Barrio Húmedo se traduce aproximativ în categoria "zonei umede" din cauza numărului de baruri și restaurante din zonă și oferă unele dintre cele mai bune și mai bune atmosferice în oraș. Aruncați o privire la "Ghidul local al Barrio Húmedo din León" pentru a afla unde se pot mânca și bea mai bine în zonă.

Barrio Humedo, Leon, Spania | © Propunerile sale

În propunerea sa de capital gastronomic al Spaniei 2018, orașul a propus 155 evenimente de tip foodie răspândite pe tot parcursul anului. Oferta lui León și propunerea sa au avut de asemenea sprijinul unor bucătari spanioli celebri precum Juan Mari Arzak, Martín Berasategui și frații Roca.

León va prelua din actuala gastronomică capitala Spaniei - Huelva - pe 1 ianuarie 2018.