11 Iconic Foods Din Tennessee Trebuie Să Încercați

Dacă există un lucru pe care îl veți găsiți o abundență în sud, este o mâncare delicioasă. De la rețeaua sănătoasă la cele gustoase, aveți la dispoziție multe opțiuni, pentru a vă ajuta să decideți ce alimente să faceți la vizitarea Tennessee, aici este o listă de 11 mâncăruri care trebuie încercate.

Carne și trei

nu mâncați ca un adevărat sud, până când vă bucurați de o carne și de trei, ceea ce, în mod simplu, este atunci când comandați o masă și trei feluri de mâncare dintr-o listă de specialități zilnice. De multe ori, acest tip de masă vine cu pâine de porumb și ceai dulce, care sunt, de asemenea, legăturile alimentare de Sud. Unul dintre cele mai bune locuri pentru a încerca această specialitate este Arnold's Country Kitchen. A fost o zonă preferată din Nashville de mai bine de 30 de ani și are un meniu plin de alimente clasice sudice.

Arnold's Country Kitchen, 605 8th Avenue South, Nashville, TN, SUA, +1 615 256 4455

Meat and Three | © Alpha / Flickr

Fried Pickles

În sud, aproape totul este prăjit, iar muraturile nu fac excepție. Veți găsi murături prajite de mărar, murături prăjite de hamburger și murături prăjite cu un indiciu de usturoi. Există, de asemenea, chipsuri de murături prajite de la grila Sportsman's, care sunt la fel de încântătoare ca și alte soiuri de muraturi. © Casey și Sonja / Flickr

Prăjitură de cartofi dulci

O mâncare din sud, pe care nu o veți găsi în multe alte locuri, este cartofi prăjiți dulci. În Tennessee, cele mai multe restaurante le oferă un element lateral pentru clienții care le preferă peste cartofi prajiti. Au un gust dulce, dar asta nu-i împiedică pe tennessei să se bucure de ei cu un burger plin de alte arome. Pentru cele mai bune burger-uri și cartofi de cartofi dulci în combo, consultați farmacia din East Nashville.

Farmacia, 731 McFerrin Avenue, Nashville, TN, SUA, +1 615 712 9517

Cartofi dulci | © Pexels

Catfish

Cu toate pescuitul pe care oamenii îl fac în Tennessee, nu e de mirare că somnul este un fel de mâncare populară și, ca multe rețete Southern, este cel mai bine servit prăjit. Desigur, veți găsi somn în multe forme diferite; uneori vine cu hushpuppies și cartofi prajiti sau creveți sau alte tipuri de pește. Pentru că somnul a servit rapid și la un preț rezonabil, Catfish-ul Uncle Bud are o atmosferă prietenoasă cu familia, cu alte opțiuni de meniu, cum ar fi puiul și picioarele de broască.

Catfishul unchiului Bud, 2719 Old Lebanon Road, Donelson Plaza, Nashville, TN , +1 615 678 8080

Catfish © Edsel Little / Flickr

Gratar

De la carnea de porc trasă la coatele dulce, Tennessee este cunoscut pentru grătarul său. În plus față de sandwich-uri, veți găsi fasole picantă, brânză mac și nucă de cocos pe majoritatea meniurilor restaurant barbecue. Unele locuri chiar dau vânătăi de legume pe partea superioară a cărnii pentru o opțiune mai gustoasă. Există numeroase restaurante cu grătar în lanț în stat, dar mediul mic, în casă și aroma autentică la grătarul lui Bob o fac un loc prim pentru a obține o doză din acest clasic sudic.

Barbecue Bob, 517 Cason Lane, Murfreesboro, TN, SUA, +1 615 396 0519

Friptura BBQ © Tatsuo Yamashita / Flickr

Cornbread

Pâinea de porumb dulce merge grozav cu aproape orice alimente de Sud și textura sa moale face greu să mănânci doar o singură porție. Dacă doriți să încercați unele dintre cele mai bine cotate cot la cot în Tennessee, atunci asigurați-vă că pentru a vizita Cafe Monell lui. Servit cu masa de la restaurant cu mai multe feluri, carnea de porumb este umedă și greu de rezistat.

Cafe Monell's, 2826 Bransford Avenue, Nashville, TN, Statele Unite ale Americii +1 615 298 2254

Bacon, Cheddar, Jalapeno Porumb | Fructele sunt bogate, cremoase și delicioase - acestea sunt cuvintele care îți vin în minte când te gândești la brânză, iar în Tennessee există multe soiuri din acest fel de mâncare delicioasă. Una dintre cele mai gustoase versiuni pe care le veți găsi este de la Bleu Restaurant & Lounge din Memphis. Încărcat cu Monterey Jack, cheddar alb și brânzeturi Colby Jack și apoi cu bacon, este tehnic un fel de farfurie, dar este suficient de consistent ca probabil să vă bucurați de el ca un entrée.

Bleu Restaurant & Lounge, 221 South B.B. King Boulevard, Memphis, TN, SUA, +1 901 334 59

50

Mac și Brânză | © Geoff Peters / Flickr

În ciuda faptului că se bucură, de obicei, în mod abundent în sărbătoare, șunca de țară se află în multe bucătării sudice pe tot parcursul anului. Altele decât carnea de pui, este probabil cea mai populară carne din Tennessee. De la condimentele clasice până la aromele cu arțar, șunca de țară este o delicatesă, iar datorită unor locuri ca Rams Country Tamburi, Tennesseans se pot bucura de unele dintre cele mai înalte calități de carne din Statele Unite ale Americii.

Rice's Country Hams, 12217 Lebanon Road, Mt. Julieta, TN, SUA, +1 615 758 2362 Șuncă în formă de spirală | © Anthony DeRobertis / Flickr

Banana Pudding

Unii consideră că este un fel de mâncare, în timp ce alții îl consideră un desert. Oricum, budinca de banane este cu siguranta pe lista de alimente din Tennessee. Cele mai multe rețete folosesc cookie-urile de lapte de vată până la capăt de budincă, dar orice soi de casă este obligat să fie splendid. Cafeneaua Loveless din Nashville are o budincă de banană făcută de la zero, care primește multe răspunsuri pozitive.

Cafeneaua Loveless, 8400 Hwy 100, Nashville, TN, SUA, +1 615 646 9700

Puddingul de banane | © Bakerella / Flickr

Pui fierbinte

Două elemente pe care le veți găsi în multe rețete de Sud sunt gustul fierbinte și textura prăjită. În cazul găinilor, ambele sunt cele mai bune. Tennessee pui prajit variaza de la usor fierbinte pana la scandalos picant, iar unii oameni chiar de top pui picant cu sos fierbinte. Indiferent dacă este mâncat cu cartofi piure, porumb dulce sau verdeață de Sud, puiul din Tennessee este crocant, aromat și spre deosebire de orice altceva ați gustat. Hattie B's Hot Chicken servește opțiuni plăcute tuturor, indiferent cât de caldă (sau ușoară) vă place pasărea dvs.

Hattie B's Hot Chicken, 5209 Charlotte Avenue, Nashville, TN, SUA, +1 615 712 7137

Pui prăjit cu lapte praf Biscuiți și Gravy

Nu există nimic mai satisfăcător decât mușcătura într-un biscuiți cald și umed, dar atunci când bateți aceste biscuiți cu sos, aroma devine și mai intensă. Vă puteți bucura de biscuiți și de sos pentru micul dejun sau pentru cina; atâta timp cât biscuiții fac parte din masă, știți că mâncați în stilul autentic sudic. Când în Nashville, asigurați-vă că vizitați Biscuit Love unde puteți găsi biscuiți de zară care se topesc în gură; chiar vin cu diferite topping-uri, cum ar fi untul de arahide și jeleul.

Biscuit Love, 316 11th Avenue South, Nashville, TN, SUA, +1 615 490 9584

Biscuiți și Gravy | © Sara Thompson / Flickr