Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Montmartre, Paris
Montmartre, Paris | © Aarya0141 / WikiCommons
Bistro Poulbot
Un restaurant principal din Montmartre, Bistro Poulbot, este specializat în bucătăria tradițională franceză. Găsește de bucătarul-șef Lorenzo Torrini, un localnic din Toscana, mâncărurile sunt condimentate cu arome mediteraneene. Printre specialitățile de casă se numără somonul tăiat în mod gros, cu slănină, ceapă și linte; limba limbii engleze și creierul cu cartofi mici acoperiți în sos ravigote ; și tocană de toamnă cu pere și legume de toamnă. Bistro-ul poartă numele pictorului Francisque Poulbot, care a ajutat în mod semnificativ copiii care au nevoie să trăiască pe dealul Montmartre în anii 1920. O bistro tipică, interiorul cald și primitoare al lui Poulbot este alcătuit din scaune de tip moleskin, mese de lemn și lumini de sticlă cu bile agățate de tavan.
Bistro Poulbot, 39 Rue Lamarck, Montmartre, Paris, Franța , +33 1 46 06 86 00
Le Coq Rico
Ultimul restaurant de păsări de curte din Montmartre, Le Coq Rico, tradus ca "Cockerel Rico", este dedicat servirii de mâncăruri de înaltă calitate pe bază de pui, rață, . Utilizând produsele păsărilor de curte în întregime, meniul restaurantului oferă și o selecție interesantă de mâncăruri de ouă, supe și bulion de pasăre, ficat și paiete. Dintr-o pui fripturi suculentă și ouă prajite, îmbuteliate în sos de vin roșu, foie gras pan-prăjit cu alune și migdale, toate felurile de mâncare sunt perfect condimentate și meticulos gătite. Situat de-a lungul celebrului Rue Lepic, Le Coq Rico garantează o experiență culinară de neegalat pentru iubitorii de păsări.
Le Coq Rico, 98 Rue Lepic, Montmartre, Paris, Franța , +33 1 42 59 82 89
Babalou
Un local popular, Le Babalou este un mare restaurant italian de pizza situat la poalele Sacré Coeur. Meniul oferă pizza italiană elaborată și sezonieră, cum ar fi pizza cu brânză de capră, miere, busuioc și mozzarella, Pizza Bianca cu șuncă de Parma, mozzarella, salată roquette și roșii de cireșe. Un restaurant tipic italian, Le Babalou, servește și paste proaspete, o gamă de brânzeturi, bucăți de carne de vită italiană savuroasă și un tiramisu de casă ceresc. Spațiul de luat masa are o senzație confortabilă și familiară cu tapetul, rafturile și vopselele roz. Cu câteva mese aflate pe terasă, oaspeții pot să se angajeze în niște oameni care se uitau ca pe niște hoți de turiști și boboși (bohemi burghezi). Le Babalou, 4 Rue Lamarck, Montmartre, Paris, Franța
, +33 1 42 51 37 32 Le Babalou | © Julie Sescosse
La Balançoire
Amplasat în inima orașului Montmartre, La Balançoire oferă o gamă largă de preparate din bucătăria tradițională franceză. O combinație între un bistro și o braserie, La Balançoire încearcă să ofere o ambianță nemaipomenită și familiară, în conformitate cu numele său poetic, ceea ce înseamnă "leagăn". Lăcașuri roșii și opere de artă de excepție caracterizează interiorul hotelului La Balançoire, împreună cu leagănul care se clatină ușor în ușă. Meniul de tabel mare al restaurantului afișează o gamă largă de restaurante, restaurante și deserturi franceze, care se schimbă odată cu starea de spirit a bucătarului și a sezonului, precum și un meniu de degustare special pentru oaspeții indecisi. În fiecare primă zi de miercuri a lunii, restaurantul devine într-adevăr în modul swing, în timp ce artiștii locali interpretează muzică live în timpul cinei.
La Balançoire, 6 Rue Aristide Bruant, Montmartre, Paris, Franța
, +33 1 83 76 05 42 Le Chamarré Montmartre
Le Chamarré Montmartre, proprietar și condus de renumitul bucătar francez-mauritian Antoine Heerah, este un restaurant de lux care servește cele mai bune bucătării gastronomice franceze, cu o atingere mauritiană. Semnele de creatie includ codul prăjit, sepul pan-prăjit cu hamsii și crema de usturoi, scoici tandaci crocante cu miez de țelină și rack de porc care alăptează cu varză roșie și polenta. Connoisseorii de vin au plăcerea de a alege dintr-o listă de vinuri cu peste 200 de sticle. În afara terasei căptușite cu arbori de la Chamarré se găsește mese în aer liber pentru acele zile de vară plăcute. Decorul elegant, culorile neobișnuite ale temelor de violet, albastru și portocaliu și scaunele confortabile bine amplasate fac restaurantul ideal pentru o excursie culinară clasică și intimă.
Le Tantem Jeanne
Situat la marginea orașului Montmartre, Les Tantes Jeanne, sau "Aunții Jeanne", este situat în cartierul Montmartre, , este un restaurant încântător care servește mâncăruri delicioase din bucătăria franceză. Un adevărat rai pentru carnivore, rețetele Les Tantes Jeanne pentru adăparea gurii includ fileul de carne de vită în stilul Kobe, cassoulet de dulce de carne de vită și ciuperci cep și piept de rață cu piper de Sichuan. Există, de asemenea, câteva feluri de mâncare pe bază de pește, cum ar fi mănușile de unică folosință și hamsiile care conțin sare. Pentru desert, alegeți din recomandările bucătarului de sufle prune, sorbet de fructe cu șampanie și napoleon divin caramelizat. Fiecare recipient este tantalizator, prezentat frumos și servit în porții generoase. Les Tantes Jeanne, 42 Rue Veron, Montmartre, Paris, Franța
, +33 1 42 51 14 21
Les Tantes Jeanne | © Sylvie Humbert
Le Moulin de Galette Din numeroasele morile de vânt care se găsesc pe dealul Montmartre, rămân doar două, dintre care turnuri de deasupra renumitului restaurant Le Moulin de Galette. Acesta este un bistro popular, specializat în gastronomia rafinată, inovatoare franceză. Găzduit într-o clădire datând din secolul al XVII-lea, care, împreună cu faimoasa moară de vânt, a fost subiectul multor artiști celebri precum Renoir și Picasso. Restaurantul are o curte pitorească și este situat ideal pe faimoasa Rue Lepic, la jumătatea distanței dintre Sacré Coeur și Moulin Rouge. Mai mult decât o destinație excepțională de luat masa, Le Moulin de Galette oferă o privire minunată asupra trecutului fascinant al orașului Montmartre.
Le Moulin de la Galette, 83 Rue Lepic, Montmartre, Paris, Franța
, +33 1 46 06 84 77
Restaurantul Miroir
Le Miroir, sau "oglinda", este un bistro clasic renumit ascuns pe una din străzile laterale ale orașului Montmartre. De la fileul de pâine prăjită la carnea de vită și puiul de porc dezosat, Le Miroir se angajează să servească mâncăruri de calitate franceză de calitate la prețuri rezonabile. Restaurantul are, de asemenea, o cramă impresionantă unde oaspeții se pot bucura de un vin de epocă pentru un aperitiv impromptat, împreună cu o plăcuță de brânză și bucăți de carne suculentă. În afară de oglinzile mari care decorează peretele din spate și scaunele în stil banchet, decorul este menținut la minim. După cum se spune, fericirea se găsește în pachete mici, iar acest restaurant nu promite un fel de mâncare sofisticată de confort pe care toți cei care îl vizitează pe Paris speră să o găsească. Restaurantul Miroir, 94 Rue des Martyrs, Montmartre, Paris, Franța
, +33 1 46 06 50 73
Bucătăria sufletească
Un magazin de cafea funky și plin de viață, Soul Kitchen servește un meniu în continuă schimbare de mâncare nemaipomenită, pe bază de produse locale organice. Amplasat intens, interiorul vibrant al sufletului Bucătăria Bucătăriei prezintă pardoseli cu pardoseală roșie, mobilier viu colorat. Sunt expuse și tăvile de produse de patiserie, torturi, prăjituri și alte dulciuri tentante. Pentru o masă mult mai substanțială, există și un meniu bogat, savuros, de sandvișuri, supe, couscous, pizza și salate, cu câteva opțiuni excelente de mâncare vegetariană. Făcut de două surori și cel mai bun prieten al lor, bucătăria Soul este un loc perfect pentru a scăpa de agitația din Montmartre. Soul Kitchen, 33 Rue Lamarck, Montmartre, Paris, Franța
, +33 1 71 37 99 95
În cazul în care opulența se întâlnește cu tradiția, La Table d'Eugène nu lasă nimic de dorit ca bucătar-șef Geoffroy Maillard și echipa sa bâjbâi o selecție creativă de feluri de mâncare gastronomice franceze. O masă ar putea începe cu cochilii Saint-Jacques și creveți rege cu morcovi și coriandru, urmată de un curs principal, cum ar fi carnea de porc iberiană cu risotto, ciuperci și emulsie de trufe sau ravioli de pui cu foie gras. Pentru a termina, optează pentru tarteletul de portocale sau ciocolată cu sorbet. Luați timp pentru a alege dintr-o listă de vinuri excelentă cu selecții de sticle selectate din Bourgogne, Alsacia, Vallée de la Loire și alte regiuni producătoare de vinuri celebre din Franța. Sprijinite de echipa soț / soție, restaurantul oferă o atmosferă prietenoasă dar profesională și o valoare excepțională pentru bani.
La Tabelul D'Eugène, 18 Rue Eugène Sue, Montmartre, Paris, Franța , +33142556164
