Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Budapesta, Ungaria
Budapesta | © Beatriz Pérez Las Heras
Onyx
Deschis din aprilie 2007, Restaurantul Onyx a menținut o filosofie a încercării întotdeauna de a fi un loc de înaltă reputație internațională. Chef-ul executiv Szabina Szulló, sous-chef Tamás Széll și echipa de bucătărie au lucrat neobosit pentru a oferi bucătăria tradițională și modernă maghiară. Personalul de aici participă la o schemă riguroasă de formare, câștigând diverse premii și participând la competiții la nivel mondial. Considerat unul dintre cele mai bune restaurante din Budapesta, Onyx este poziționat central pe Piața Vörösmarty și a primit o premieră Michelin pentru excelență.
1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8, Ungaria, +36 30 508 0622
Taverna Megyeri Csárda
Construită într-o zonă cu moaște din epoca romană, Megyeri Csárda are o conexiune mândră cu trecutul său istoric. În secolele al XVIII-lea și al XIX-lea, taverna a fost modificată și extinsă, cu un hambar și un han atașat la clădirea principală de pe acest loc. Arcul istoric al ușilor și ferestrelor create în acest timp poate fi încă văzut. Tradițional, deservirea fermierilor în drum spre Pest, istoria bogată a restaurantului este fascinantă. Sunt servite mâncăruri tradiționale maghiare, precum și o selecție largă de preparate din carne, pește și murături. Taverna oferă, de asemenea, o gamă largă de pálinka (brandy maghiară) și opțiuni de vin. De asemenea, puteți savura și muzică tradițională și dans popular.
1044 Budapesta, Külső Váci út 102-104, Ungaria, +36 1 230 3465
Amabilitatea Megyeri Csárda Taverna
Bastionul pescarilor (Halászbástya) puterea unui fortăreață militară, cu eleganța unui castel de basm, Bastionul Pescarilor este o priveliște care trebuie privită. Construită între 1895 și 1902 după planurile arhitectului Frigyes Schulek, clădirea a fost apoi restaurată de fiul său după daune grave din timpul celui de-al doilea război mondial. Coborât deasupra orașului în cartierul Buda, acest faimos punct de reper oferă priveliști uimitoare ale Budapestei. Restaurantul în sine oferă priveliști panoramice ale orașului pentru mese și sejururi pe mai multe niveluri, pe diferite etaje și terase, în funcție de mărimea petrecerii. Meniul de înaltă calitate combină mâncăruri tradiționale de friptură, supă și fructe de mare cu infuzii globale, inclusiv mâncăruri de tăiței și chili concentrate. În timpul verii se oferă muzică țigară live și răcoritoare răcoroase, iar în timpul iernii se oferă o varietate delicioasă de băuturi calde, inclusiv vin fiert, ciocolată caldă și pumn de rom. 1 201 6935
Bastionul pescarilor
Mouzeum Café and Restaurant
Deschis din anul 1885 în centrul istoric al orașului Pest, Café and Restaurant Múzeum păstrează esența esențială a bucătăriei tradiționale maghiare de înaltă calitate, împrejurimi. Situat lângă Muzeul Național din Budapesta, mulți demnitari de rang înalt, inclusiv politicieni, scriitori și actori, au semnat paginile cărții de oaspeți istorice. Meniul echilibrează gastronomia veche din Ungaria cu arome internaționale moderne, însoțite de mai multe soiuri de vin și brandy. Dinerii cu ochi pentru antichitati vor aprecia placile clasice de arta din portelan Zsolnay, arta plafonului Károly Lotz si o oglinda venetiana rafinata din secolul 19.
1088 Budapest, Múzeum körút 12, Ungaria, +36 1 267 0375
Sala Mare a Pieței (Nagycsarnok)
Pentru cei care doresc să experimenteze curcubeul complet al scenei alimentare din Budapesta, nu trebuie ratată Sala Mare a Pieței (cunoscută și ca "Piata Centrală"). Construită în 1897, aceasta este una dintre cele mai frumoase piețe de interior din Europa, care se întinde pe trei etaje, și un loc minunat pentru a se imersa în cultura de zi cu zi a orașului. Multe produse alimentare pot fi extrase din tarabe, incluzând carne, legume, brânzeturi și delicioasele produse locale, o prăjitură prăjită, cu smântână și brânză rasă. Destul de deteriorat în cel de-al doilea război mondial, piața a fost restaurată în anii 1990, în timp ce fostul canal care circula pe piață a fost înlocuit cu căi de acces pentru public. Vizitatorii se pot bucura de numeroase tarabe, cafenele și baruri fine, de-a lungul primului etaj. Piața premiată, de asemenea, joacă în mod regulat gazdă pentru zilele alimentare cu tematică națională, celebrând produse alimentare din țări din întreaga lume.
1093 Budapest, Vámház körút 1-3, Ungaria, +36 1 366 3300
Hall | ©
Szimpla Kert
Acest loc este cunoscut ca unul dintre primele "pub ruine" din Budapesta, care se deschide în 2002. Puburile ruinate urmează o procedură de transformare a clădirilor deteriorate, ruinate în locuri capabile de culinare și delicii culturale. În cazul casei Szimpla, această clădire veche găzduiește acum un mare cinematograf în aer liber și un pub, un "loc de recepție cultural" modern pentru a sărbători muzică, dragoste și viață. Vizitatorii pot chiar să se bucure de Anilogue, un festival popular de animație în Europa, în timp ce se bucură de bucătăria maghiară și de berii meșteșugărești.
1075 Budapesta, Kazinczy utca 14, Ungaria + 36 20 261 8669
Gundel
Această creatură a lui Károly Gundel a ajutat la rafinarea bucătăriei ungurești într-o direcție complet nouă de gust. După ce a documentat istoria gastronomică a regiunii, a compilat diferite rețete din întreg bazinul carpatic pentru a face magie în bucătărie. Deschis în 1910, Gundel, premiat (și recomandat de Michelin), și-a cimentat reputația de unul dintre cele mai importante restaurante din Ungaria. Diners se vor bucura de bucătăria maghiară și internațională excelente, în timp ce se bucură de atmosfera tradițională însoțită de Gundel Band. Manuscrisele vin însoțite de mâncăruri fine, iar pereții bogați împodobiți prezintă picturi de artiști maghiari celebri.
1146 Budapesta, Gundel Károly út 4, Ungaria, +36 1 889 8100
Amabilitatea Gundel
Gelarto Rosa
Situat lângă glorioasa Bazilică Sf. Ștefan, acesta este locul de vizitat dacă aveți un dinte dulce. Servind ceea ce este adesea considerat a fi cea mai bună înghețată din oraș, proprietarul Niki Szokron a adus înapoi rețetele Italia. Niki îmbină rețetele și stilul istoric cu răsturnări moderne pentru a satisface o paletă globală. Una dintre specialitățile de la Gelarto Rosa este estetica; personalul crează în mod individual modele artistice din înghețată pentru mese. Cafeaua, macaroanele, ceaiurile și prăjiturile așteaptă și călătorii însetați și foame.
1051 Budapesta, Szent Istvan ter 3, Ungaria, +36 70 383 1071
Amabilitatea Gelarto Rosa
Alexandra Bookcafe
al doilea etaj al fostului magazin universitar din Paris, The Alexandra Bookcafe beneficiază de talentele deosebite ale pictorului Károly Lotz. Această clădire, construită inițial ca un cazinou în 1884, este o sărbătoare pentru ochi. Întorcându-se în timp, vizitatorii pot lua splendoarea incredibilă a clădirii, cu exemple excelente de Art Nouveau de-a lungul întregului. Zona de cafenele oferă oaspeților o selecție de mâncăruri ușoare, inclusiv covrigi, platouri de brânză și Francia kremes, toate servite într-un mediu în stil sala de bal completat cu pianist în casă.
1061 Budapest, Andrássy út 39, Ungaria, +36 461 5830
Amabilitatea Alexandra Bookcafe
Százéves Étterem
Acest restaurant sofisticat, vechi, oferă cele mai bune preparate din bucătăria maghiară și internațională. Bucătăriile friabile, ficatul de gâscă, limba de bovine, păsările de curte și mâncărurile de pește aliniază meniul, toate servite în împrejurimile tradiționale. Pe lângă meniul atent alcătuit, vizitatorii se pot relaxa cu muzică live plăcută. Până la 80 de oaspeți se pot bucura de experiența culinară, cu camere separate pentru petreceri și o terasă romantică în aer liber în timpul lunilor de vară. Timp de peste 181 de ani, Százéves Étterem a menținut standardele impecabile de servicii de la personalul său și un nivel ridicat de satisfacție față de clienții săi.
1052 Budapesta, Piarista utca 2, Ungaria, +36 1 230 0329
Amabilitate Etterem
