Cele Mai Bune Distilerii Din California

Distilleria de Craciun Greenbar

Greenbar se află în inima centrului orașului LA Acesta este primul distiler din LA de la Interzicere și reprezintă cel mai mare portofoliu de băuturi spirtoase organice, rume, lichioruri, tequila, whisky, gin și vodcă. Când echipa de soți și soți Melkon și Litty au început să facă spiritele în 2004, au folosit băuturi spirtoase convenționale și produse locale prelucrate manual. Prin faptul că este eficient și atent în procesul de fabricație și plantează un copac pentru fiecare sticlă vândută, Greenbar ajută la îndepărtarea dioxidului de carbon din atmosferă. Mediul beneficiază de asemenea de faptul că firma utilizează sticle ușoare și etichete 100 procente reciclate. Greenbar oferă tururi de distilerie, degustări unice și clase de cocktailuri pentru toate produsele lor.

Greenbar, 2459 E 8th St, Los Angeles, CA, SUA, +1 213 375 3668

Fruitlab Hops | Amabilitatea Greenbar

Young State America

Young State America (YSA), cea de-a doua distilerie din orașul L.A. și cea mai exclusivistă distilerie de soare Vodka, operează dintr-o mansardă în districtul Arts. Vodca lor, Loft & Bear, este distilată de Paul Ryan, unul dintre cei mai tineri proprietari de distilerie comerciali din țară. Vodca ultra-premium este fabricată în loturi mici. YSA caracterizează vodca prin aroma sa bogată, dulce și senzația de gură mată netedă. Vodka este adesea marcată ca aromă, dar Ryan și Young State America pretind că folosesc boabe de grâu moale de iarnă, cum ar fi mărcile comerciale Svedka și Grey Goose, pentru a-și da vodca o aromă distinctă, luminoasă și curată și versatilă pentru toți siprii. Ei au un program "Distill.Drink.Donate" din centrul LA, care donează cinci procente din profiturile lor PATH, o organizație creată pentru a pune capăt persoanelor fără adăpost și pentru a oferi sprijin familiilor aflate în dificultate, afacerilor veteranilor, serviciilor umane etc.

Loft & Bear, 1300 Factory Place, Los Angeles, CA, SUA, +1 213 290 4074

Distilată spirtoasă pierdută

Lost Spirits este o distilerie specială de tip boutique situată în Salinas, județul Monterey. Distileria este condusă de Bryan Davis și Joanne Haruta. Cea mai mare parte a distileriei se află în afara și seamănă cu un parc tematic cu diverse echipamente și fotografii pe teren. Cu câțiva ani în urmă, au condus o distilerie în Spania care a produs Obsello absinthe și Port of Barcelona Gin. Ei au produs, de asemenea, o brandy unică pe bază de agave sau un singur malț cu California Island Peat, în vârstă de stejar umed din sherry. Astăzi, ei fac whisky prajit și rom stil Navy. Whisky-ul rar pe care îl produc au atras pe tocilari de bourbon din întreaga țară pentru a obține un gust. Rumii vin în loturi mici și includ un rom în stilul marinei, romul în stil cubanez, romul în stil american colonial și romul în stil polinezian, toate cu dovadă înaltă. Stilul lor de Navy Style, cu lovitura de rezistență pentru Navy Strength, este încărcat cu arome de caramel și banane.

Spiritele pierdute, 92 Espinosa Rd, Salinas, CA, SUA, +1 831 235 9400

George Spiritele

St. George Spirits este situat în Alameda, în California de Nord. Inițial începută ca o operațiune eau-de-vie care a făcut brandy și lichior, Sf. Gheorghe sa extins treptat în timp. Folosind o reinventare pentru Sf. Gheorghe, Terroir Gin, care este foarte aromat, caută să emuleze simțul Mt. Tamalpais, cu botanica rară de coriandru răcită de wok. Sub îndrumarea maestrului de distilerie Lance Winters, acum vă puteți bucura de totul, de la un whisky american cu un singur malț și o rachiu de pere până la un lichior de cafea infuzat cu cicoare și patru tipuri de gin. Whisky-ul lor unic de malț este descris ca fiind luminos și piersic. Sourcing citrice și flori de la producătorii din California, Spiritele Sf. George au lansat pentru prima dată vodca lor inovatoare, Hangar One, în 2002, care a fost numită pentru casa distilerie, un fost hangar de avion naval în Alameda. În 2010, brandul Hangar One a fost vândut companiei Proximo Spirits din NJ, care a deschis în 2015 o nouă distilerie Hangar One lângă spiritele St. George. Sf. George Spirits oferă degustări impresionante și tururi care pot cuprinde o zi întreagă. Distilerul recomandă să luați feribotul din San Francisco către Alameda și apoi să faceți ciclism sau să mergeți la distilerie într-o sâmbătă sau duminică.

St George Spirits, 2601 Monarch St, Alameda, CA, Statele Unite ale Americii, +1 510 769 1601

Distillery Tour | © Ben Krantz / Amabilitatea Sf. Gheorghe

Spirit Works Works Distillery

Spirit Works se află în Sebastopol, în California de Nord. În spatele echipei de soț și soție Timo și Ashby, marca Spirit Works a adoptat filozofia "cereale în iarbă", ceea ce înseamnă că acestea au controlul fiecărei etape a procesului de distilare. Acestea produc un gin de slănină, care este descris ca fiind echilibrat cu note subtile pentru a contracara dulceața. Are un conținut scăzut de alcool, dar are o aromă bogată. Deși nu este larg recunoscut în S.U.A., sloe gin este un clasic în Anglia. Este făcută prin înmuierea fructelor de păstăi, care sunt de fapt un tip de prune mic și zahăr cu alcool pentru a produce un gin cu gust de afine și coacăze. Ei oferă tururi și degustări complete ale spiritelor lor.

Spirit Works, 6790 McKinley St # 100, Sebastopol, CA, Statele Unite ale Americii, +1 707 634 4793

Gin | Amabilitatea din Spirit Works Works Distillery