Descoperiți Cele Șapte Alimente Și Deserturi Pe Care Trebuie Să Le Consumați Pentru Un Crăciun Cu Adevărat Australian.

Crăciunul de șuncă | Crăciunul alb este un desert australian dulce comparabil în unele moduri cu spaniolul

Turrón

și italianul

Torrone

Crăciunul alb

. Freză de nu-se coace este făcută folosind Copha, nucă de cocos deshidratată, fructe uscate, cum ar fi sultanele, stafidele și coacăzii și orezul bule de orez. Pudding de Craciun Datând din Anglia medievală, Puddingul de Crăciun a fost o tradiție adusă în Australia în timpul colonizării timpurii britanice. Desertul fiert ar trebui să fie întunecat, fructat și bogat în aromă. Ingredientele includ ghimbirul, scortisoara si condimentele mixte, precum si sultanele, stafidele si coacaza, datele, smochinele, migdalele si o proaspata sanatoasa de brandy sau rom pentru a mentine budinca umeda si pentru a da batterului o lovitura. Orange este o aromă predominantă în Pudingurile de Crăciun australian și ajută la dăruirea tortului într-un tort de vară. În Australia, Puddings de Crăciun sunt servite cu cremă. Budinca de Crăciun | Pentru mulți australieni, Crăciunul nu este complet fără fructe de mare - de la cocktailuri de creveți până la platouri de rege, tigru sau creveți giganți de banane. © James Petts / WikimediaCommons

Creveți

Din moment ce Paul Hogan a popularizat ideea de a arunca "un creveț în plus pe barbie" în campania turistică australiană din 1984, australienii au gratat creveți proaspeți și le-au folosit ca startere și cursuri principale.

Cocktail | © Wikimedia Commons

Pavlova

Numit după balerina rusă Anna Pavlova, originea acestui desert de meringue a fost mult timp disputată între australieni și neozeelandezi. Pav este un desert de ou, cu o cochilină de meringe și un centru de aerisire marshmallow, acoperit de vârfuri rigide de frisca și fructe proaspete, inclusiv cireșe, care se află în sezonul vara australian.

Pixabay | Pixabay

Piesele de minciute

Un alt export britanic pentru a câștiga inimile australienilor este placinta umilă, care datează din secolul al XIII-lea. Adesea confecționată cu o stea de patiserie festivă, placinta de minciună australian include de obicei migdale, mere, marmeladă, mirodenii amestecate, sultane, coacăze, fructe citrice, cum ar fi portocale, lămâie și brandy.

Pixabay | Pixabay

Turtă dulce

Mirosul de ghimbir este intercalat cu tradiția de Crăciun, iar în luna decembrie, australieni tineri și bătrâni pot fi găsiți tăiați forme de Crăciun și dulciuri atât pentru a mânca și a decora împrejurimile lor. De la ghirlande atârnate la decoruri de masă și cadouri, turta dulce este o bucătărie reconfortantă care cere să fie gheată și mâncată la Crăciun. Casele de turtă dulce sunt, de asemenea, populare în Australia, iar kiturile sunt disponibile la fiecare supermarket.

Pixabay | Pixabay