Kelowna, Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Canada, Trebuie Să Încercați

Autor: Linda Robinson | Ultima Actualizare: Ianuarie 2026

Kelowna se numără printre cele mai mari orașe din Valea Okanagan, una dintre cele mai bune regiuni producătoare de vin din Canada. Vinul bun și mâncarea excelentă merg de multe ori în mână, iar scena culinară dinamică și diversă a lui Kelowna nu face excepție. Combinând bogata recompensă de coastă a British Columbia cu practicile de afaceri orientate spre comunitate, aici sunt unele dintre cele mai interesante locuri de a mânca în Kelowna.

Raudz

Raudz, pronunțat "Rod's" după fondatorul Chef Rod Butters, este un trailblazer în utilizarea ingredientelor organice, locale. Meniul oferă feluri de mâncare simple și jucăușe, cum ar fi peștele și chipsurile coapte, făcute cu aluat de gălbenele, sos de tartar de castraveți și cartofi prăjiți cu fenicul. Angajamentul restaurantului pentru bucătăria locală se extinde la meniul său de băuturi, care se concentrează pe vinurile Okanagan și cocktail-uri care includ ingrediente de sezon din Valea Okanagan. Amplasat într-o clădire de patrimoniu vechi de secol, interiorul oferă cărămidă expusă și scaune la banchete și cabine confortabile. Scaunul principal este o masă comună lungă de 21 de picioare, construită din lemn de pin recuperat, care oferă priveliști ale bucătăriei.

Raudz, 1560 Water St, Kelowna, BC, Canada, + 1 250 868 8805

Restaurantul Old Vines

Restaurantul Old Vines îmbină un meniu sezonier fantastic, vederi dramatice și vinuri premiate de la Poarta Quails. Chef Roger Sleiman furnizează ingrediente din câmpurile din jurul podgoriei, precum și grădina proprie a restaurantului. Deși meniul se schimbă în mod regulat, vă puteți aștepta la feluri de mâncare, cum ar fi Crăciunul Ribeye cu vârsta de 30 de zile îndelungată, cu piure de pomme, ridiche pepene verde prăjită, ceapă cipollini, castron și vin roșu jus. Dinerii se bucură de vedere la Lacul Okanagan și la Muntele Bucherie Mountain, iar la intrare se găsesc perechi de vinuri sugerate.

Restaurantul Old Vines, 3303 Boucherie Rd, West Kelowna, BC, Canada, + 1 250 769 2500

Podgoria Kelowna Lacul Okanagan | © Kelowna09 / WikiCommons

Supa de Little Hobo & Sandwich

Supa de Little Hobo & Sandwich de culoare roșu cărămidă exterior și simplu simplu crede popularitatea extremă. Restaurantul a fost clasat ca locul de top pentru a mânca în întreaga provincie a British Columbia, bătând peste 13.000 de alte restaurante. Acest mic restaurant servește micul dejun și masa de prânz, în stil acasă, inclusiv mâncăruri precum sandvișuri de mic dejun și supă de pui mexicană. Restaurantul se transformă rapid în primii clienți, în timp ce proprietarii Crystal Dougan și partenerul său, Steve MacDonald, doresc să trateze clienți ca familia.

Club Sandvișuri © Geoff Peters / Flickr

Bouchons

Bouchons este specializată în bucătăria clasică franceză într-un mediu relaxat. Conduceți de echipa soțului-soției Richard Toussaint și Martine Lefèbvre, interiorul restaurantului se simte foarte parizian, cu pereții galbeni strălucitori și banchete roșii. Există, de asemenea, o frumoasă zonă de luat masa cu terasă deschisă din mai până în octombrie. Meniul oferă facilități bistro reconfortante, cum ar fi confecționarea de rață și carne de vită Toulousain, preparate cu ingrediente locale proaspete. Există trei somelieri certificați de personal pentru a ajuta oaspeții să aleagă din sticlele depozitate în crama centrală a restaurantului, care include un echilibru excelent al selecțiilor franceze și regionale.

Bouchons 1180 Sunset Dr # 105, Kelowna, BC, Canada + 1 250 763 6595

Pivniță de vin | Succesul alimentar de la Okanagan Street a început ca un camion de alimente condus de șeful Chef Neil Schroeter, care sa mutat în Kelowna după ce a lucrat timp de mai mulți ani la o fabrică de vinuri din Summerland. Popularitatea operațiunii de alimentație stradală la făcut pe Schroeter să deschidă o locație permanentă, unde continuă să servească creații simple dar adesea îndrăznețe. Duceți-vă la taco-ul de pește crud: snapper proaspăt, varză, cilantro, salsa și maioneza de var și picant și avocado; sau "Micul dejun de pe piață", care constă din șuncă afumată și oțet afumată, ouă, cartofi, cheddar în vârstă și salsa, servită în cuptor într-o tortilla de făină. Restaurantul este destul de simplu, dar decorațiile ca un semn de neon care citește "Îmi place grăsime de rață" adaugă o atingere de capriciu.

Okanagan Street Food, 812 Crowley Ave, Kelowna, BC, Canada, + 1 778 478 0807

Pește Taco | Vinurile de la Waterfront

Vinurile de la Waterfront se concentrează pe mâncarea confortabilă reinventată cu ingrediente proaspete, de sezon și combinate cu o selecție excelentă de vinuri. Restaurantul este condus de Mark Filatow, care este atât un bucătar-șef și un sommelier, și a cărui expertiză este evidentă în toate zonele din meniul restaurantului. Peștele proaspăt este obținut din piața de fructe de mare Codfathers, iar primele reduceri provin din Wild Moon Organics; în timp ce cocktail-urile includ sucuri și ierburi proaspete. Interiorul este un concept deschis și intim, cu pereți de stejar care îi acordă un accent deosebit atenției restaurantului asupra vinului, precum și un bac de bomboane acoperit cu brad Douglas.

Vinuri de la Waterfront, 1180 Sunset Dr, Kelowna, BC, Canada, 1 250 979 1222 ext. 2

Turnarea vinului Cu o vedere la terenul de golf Two Eagles și la Lacul Okanagan, 19 Okanagan servește un meniu de preparate făcute din ingrediente locale, sustenabile, completate de un meniu excelent de vinuri. Felul de prezentare al restaurantului este un sandwich de sfeclă subțire sub formă de felii subțire, servită pe un pâine prăjită prăjită, cu ciuperci sosite, brânză elvețiană, ceapă de lămâie și rosmarin jus. Intrarea distinctă a restaurantului are două stâlpi enormi de totem și uși sculptate manual. În interior, două șemineuri păstrează atmosfera confortabilă în timpul iernii; în timpul verii, restaurantul găzduiește cea mai mare curte din Okanagan.

19 Okanagan, 3509 Carrington Rd, West Kelowna, BC, Canada, + 1 250 768 3133

Vedere la Lacul Okanagan | © doviende / WikiCommons

Bohemian Cafe

Bohemian Cafe este un restaurant local popular cu decorațiuni colorate și o ambianță relaxată. Acest restaurant vegetarian prietenos oferă mâncăruri de casă pentru micul dejun și prânz. Du-te la salata de curcan mango chutney la prânz; sau la micul dejun, acolo este BC Benedict: ouă de porumb cu rumegătoare, cu sos de olandeză și somon sălbatic de Nanuk sălbatic, servit cu maroniu. Prețurile sunt rezonabile și oferă și servicii de catering.

Bohemian Cafe & Catering Company, 524 Bernard Ave, Kelowna, BC, Canada, + 1 250 862 3517

Caramida sarata

Caramida sarata ofera un meniu in continua schimbare de carne vindecata in casa si branza artizanala. Cu un accent pe carnea provenită din surse locale și pe produs, proprietarul bucătarului Jason Leizert crede în utilizarea fiecărei părți a animalului. Dinerii sunt uneori prezentați cu inimă de vânat sau cu picioare de porc, iar grăsimile provenite de la porcii măcelăriți la fața locului sunt transformați în untură și vânduți pentru coacere. Interiorul restaurantului are scaune pe banci din lemn și câteva scaune de-a lungul ferestrei, cu o capacitate totală de mai puțin de o duzină de oameni. În acest mediu intim, Leizert este nu numai bucătarul, ci și gazda.

Brânză salată, 243 Bernard Ave, Kelowna, BC, Canada, +1 778 484 3234

Restaurantul de terasă la Mission Hill Family Estate Winery

Restaurantul Terrace este situat pe malul Lacului Okanagan, cu vedere spre podgorii înclinate și apele limpezi ale lacurilor. Parte din Winery Mission Hill, restaurantul este amplasat într-o colonadă în aer liber care reflectă designul complexului Mission Hill. Meniul oferă mâncăruri locale, cum ar fi rață provenită din Yarrow Meadows, carne de vită Okanagan și elk de rasă liberă, toate asociate cu vinurile Mission Hill. Dacă nu sunteți pregătit pentru o masă completă, puteți să vă bucurați întotdeauna de vedere, împreună cu o plăcuță de gustare de brânză sau ciocolată. Încălzitoarele și păturile sunt disponibile pentru zile răcoroase.

Restaurantul cu terasă, 1730 Mission Hill Rd, West Kelowna, BC, Canada, + 1 250 768 6467

Autor: Linda Robinson
Linda Robinson este o jurnalistă de 29 de ani. Tvaholic. Expert în social media Guru slănină tare. Practician extrem de twitter. Aficionado de bere. Muzică continuă geek. Internet maven.