Top 10 Restaurante Super Sănătoase În Austin, Texas
Cafea mamei
Cafeaua mamei este un restaurant vegan și vegetarian care a fost deschis din 1980. Meniul cafenei este mare și variat, cu opțiuni de la supă și salată, enchiladas și sandwich-uri. Supele sunt diferite în fiecare zi, iar unele sunt chiar fără gluten. Salatele lor sunt oferite în diferite dimensiuni, cu opțiuni de la guacamole, la patch-uri de grădină, la salată de fructe. Cafeneaua Mamei are, de asemenea, câteva specialități Tex-Mex, cum ar fi burritos, quesadillas și o listă largă de enchiladas. Meniul lor de specialitate oferă unele tarife italiene, cum ar fi ravioli și fettuccine alfredo, precum și selecții asiatice cum ar fi grătar se amestecă prăjitură și Jamaican se amestecă prăji. În plus, există un meniu brunch de weekend, un meniu de vinuri și bere, precum și un meniu extins de piureuri și ceaiuri.
Cafea mamei, Strada 4215 Duval și E 43rd Street, Austin, TX, SUA +1 512 451 3994
© Café Eastside
Eastside Café
Unul dintre primele restaurante deschise pe Manor Road, Eastside Café a devenit din anul 1988 o serie de restaurante ocupate. Există mai mult de o duzină de cafenele, magazine, și locuri pentru a obține tacos pe rândul de restaurant Eastside. Fiecare dintre opțiunile restaurantului oferă ierburi și legume cultivate în grădină pe proprietate. Eastside Café servește brunch, prânz și cină cu specialități de bucătar diferite, aproape toate fiind făcute de la zero. Unele dintre aceste elemente de meniu includ brioșele bine cunoscute de jalapeno cornbread, salata de salată feta și supe sezoniere.
Eastside Café, 2113 Manor Road, Austin, TX, Statele Unite ale Americii +1 512 476 5858
© Kari Sullivan / Flickr
Bucătăria Kome Sushi
Takehiro și Kayo Asazu și-au început activitatea de restaurante în 2006, vânzând cutii japoneze de bento pe piața Sunset Valley Farmer's Market. Apoi au deschis două remorci de hrană, numite Sushi-A-Go-Go, în Austin. În 2011, bucătăria Komé Sushi a fost deschisă pentru afaceri. Interiorul restaurantului este modelat după spațiul tradițional în stil japonez, cu caracteristici contemporane pentru a crea un spațiu detaliat și unic. Meniul oferă mese japoneze de gătit acasă, cu o listă extinsă de startere, sushi și opțiuni prăjite și la grătar. În plus, există un meniu fericit, care oferă mâncare din bucătărie sau sushi bar, precum și specialități de băuturi. > JuiceLand
© Alpha / Flickr
JuiceLand
JuiceLand are 13 locații în Austin și chiar un magazin de discuri care este cunoscut pentru atmosfera sa unică Austin. Meniul este foarte mare cu sucuri, mai multe tipuri de pâine și chiar și un meniu de băuturi pentru copii. Sucurile variază de la nucă de cocos și pe pepene verde până la amestecuri mai interesante, cum ar fi "Fântâna", care include mai multe legume și verdețuri diferite. Printre opțiunile de coacere se numără piureurile de fructe, smântânăle de fructe, piureurile de fructe de pădure, smântânile de proteine și piureurile verzi. În plus, există fotografii de sucuri cum ar fi grâul, ghimbirul de lămâie și verdele, precum și ceaiul fierbinte și laturile.
JuiceLand, 1625 Barton Springs Rd, Austin, TX, SUA +1 512 480 9501
© Breville SUA / Flickr
Cravings Conștient
Cravings Conștient are două locații în Austin, care servesc opțiuni vegetariene sănătoase. Restaurantul este cunoscut pentru ambalajele fără carne, fiecare dintre acestea având un amestec de ierburi și condimente din întreaga lume, precum și sosuri și pansamente de casă. Unele dintre elementele de meniu sănătoase includ seitanul, o super-alimentară din Asia, precum și tofu și quinoa. Fiecare dintre selecțiile din meniu este bazată pe plante, nu este prăjită, iar multe sunt fără gluten. Cravings Conștientă oferă împachetări calde, salate, părți și smoală.
Cravings conștiente, Str. 1, str. S. 1, Austin, TX, SUA, +1 512 582 9182
Dl. Natural
Dl. Natural este un restaurant vegetarian, vegan și fără gluten din Austin, care a fost deschis din 1988. Acest restaurant a câștigat numeroase premii, cum ar fi cele mai sănătoase mese franceze, cele mai bune alimente naturale și cele mai bune Tres Leches. Meniul lor variază de la sandvișuri și supe, smântâni și sucuri, Tex-Mex, precum și legume și opțiuni fără carne. În plus, există specialități de masă săptămânale, cum ar fi enchiladas, flautas, tacos, prăjituri și roșii de primăvară. Mr. Natural are, de asemenea, un meniu de panificație care oferă opțiuni fără grâu, fără lapte, fără zahăr și fără gluten, pe lângă utilizarea tuturor ingredientelor naturale și îndulcitorilor. Produsele de panificație includ prăjituri, empanadas, produse de patiserie și prăjituri de specialitate pentru orice ocazie.
Dl. Natural, 1901 E Cesar Chavez St, Austin, TX, SUA +1 512 477 5228
Dl. Natural | © Leaf Roaf Montgomery / Flickr
Leaf
Leaf este un restaurant Austin care servește rapid salate cu ingrediente locale și organice. Meniul include "The Big 12", salate care sunt pre-fabricate, unele dintre ele fiind numite după locații în Austin, cum ar fi Cesar Chavez și Campusul de Vest. Există, de asemenea, opțiuni de make-your-own-salad, care permit clientului să aleagă șase ingrediente diferite, cum ar fi inimile de anghinare, conopidă, edamame, căpșuni, ceapă, roșii și multe altele, fiecare pentru 99 de cenți. Există, de asemenea, disponibilă carne, pește și înlocuitori de carne, cum ar fi pui, friptură, tofu, creveți și ton. Leaf-ul oferă, de asemenea, supe zilnice și sandvișuri, alegeri pentru copii și mici deserturi.
Leaf, 115 W. 6th St., Austin, TX, Statele Unite ale Americii +1 512 474 5323
Cheer Up Charlies
Cheer Up Charlies este un bar vegan, cu un loc de muzică în aer liber și terasă umbrită. Acest bar servește beri preparate local, cocktailuri de sucuri organice, vinuri biodynamice și kombucha la robinet. Kombucha, numit "elixirul de sănătate nemuritor", este un ceai negru sau verde fermentat, despre care se știe că oferă beneficii pentru sănătate. În plus față de opțiunile lor de băutură sănătoasă și vegană, Cheer Up Charlies are o oră fericită, precum și evenimente săptămânale precum proiecții de filme, spectacole de muzică live și lecturi de poezie. Acest bar vegan este un loc minunat pentru a avea o băutură sănătoasă, oferind în același timp și o scenă socială cu divertisment pentru cei care se află în zona Austinului.
Cheer Up Charlies, 900 Red River St, Austin, TX, SUA +1 512 431 2133
Cheer Up Charlies © jessica mullen / Flickr
Ritualul dulce
Sweet Ritual oferă șaisprezece arome de înghețată artizanală, fără lapte, precum și diferite sundae, sosuri de casă, conuri de vafe fără gluten, spărturi de banane și milkshakes. Unele dintre aromele zilnice de înghețată includ vanilie, nucă de cocos, cip de menta, căpșuni, cupe de unt de arahide și multe altele, precum și patru specialități care se rotesc în disponibilitate. Opțiunile Sundae variază de la Rocky Road, până la Turtle, chiar până la Glitterbeast, care conține sos de caramel sărat, sos de căpșuni și sclipici comestibile. Toppingurile disponibile sunt oreos, marshmallows vegan, nuca de cocos, piese de pecan, migdale sculptate, și câteva altele. Sosurile făcute din zgârietură includ ciocolată, compot de căpșuni, caramel sărat, coajă de unt de arahide și sirop de lavandă.
Sweet Ritual, 4500 Duval St, Austin, TX, Statele Unite ale Americii +1 512 666 8346
Bouldin Creek Cafeneaua
Bouldin Creek servește pentru fiecare dintre clienții lor, vegetariană sau nu, prețul de legume într-o manieră plăcută și plăcută. Cafeaua de la Bouldin Creek este pregătită de baristă foarte bine pregătită și fiecare dintre selecții este comerț local, prăjit, organic și echitabil. În plus, cafeneaua are 25 de ceaiuri calde, bere, vin, șurubelnițe de sake și limonade de sake, precum și cura de mahmureală cunoscută sub numele de "Leveler". Această specialitate de băutură din Austin este un amestec de Guinness, espresso și ciocolată. Așadar, dacă doriți o masă proaspătă, vegetariană, o ceașcă de cafea frumoasă sau ambele, Bouldin Creek Café este un loc minunat.
Bouldin Creek Café, 1900 S 1st St, Austin, TX, SUA, +1 512 416 1601
Bouldin Creek Café | © Carlos Pacheco / Flickr
