Cele Mai Bune 10 Restaurante De Pe Coasta Oregonului, Oregon
Redfish este un restaurant situat în Port Orford care oferă bucătărie de coastă inspirată de franceză. Deschis în 2012, oaspeții se vor bucura de atmosfera modernă, dar casuală, care oferă o priveliște uluitoare asupra Oceanului Pacific. Cu deliciul delicios oferit de Pacific Northwest, meniul conține ingrediente sezoniere procurate de la furnizorii locali pentru a crea un tarif de înaltă calitate. Un punct culminant din meniu îl constituie sandwich-ul tras de carne de porc, condimentat cu mirodenii condimentate cu aliol de cilantro-var, varză de varză și ceapă tocată pe ciabatta prăjită. Șunta are, de asemenea, o cramă care stochează un număr mare de vinuri și vinuri spumante. Servirea prânzului, a cina și a brunch-ului de duminică, se recomandă rezervări.
Redfish, 517 Jefferson St, Port Orford, OR, SUA, +1 541 366 2200
Amenajarea orezului
Alvoro Wine Bar & Restaurant
Înființată în 2006 de către Jeremy Buck și Lian Schmidt, Barul și Restaurantul Alloro Wine - situat în Bandon - este specializat în bucătăria italiană de coastă și oferă vinuri regionale și internaționale. Ca și în multe restaurante de pe coastă, Alloro menține relații cu furnizorii locali și regionali pentru a strânge ingredientele proaspete și de cea mai bună calitate, importând în același timp elemente importante din Italia. Meniul se modifică adesea pentru a evidenția produsele sezoniere; mâncărurile din trecut au inclus paste de pappardelă cu rață locală, sultanas, coajă de portocală și fructe cu coajă lemnoasă, precum și o coadă de carne de porc la grătar, servită din cartofi de carne de porc la grătar, servită cu cartofi de cheddar au gratin, cartof elvețian și șofran aioli. Rezervările sunt recomandate la această bijuterie
Aloro Wine Bar & Restaurant, 375 2nd SE, Bandon, OR, SUA, +1 541 347 1850
Bowkicker Fish & Chips
Bowpicker Fish & Chips - situat în Astoria - este renumit, previzibil, pentru pește și chips-uri. Situat vizavi de Muzeul Maritim al Râului Columbia, această unitate casuală este situată într-o barcă veche, uscată cu decantor. Dispunând de un singur fel de mâncare, oaspeții pot sărbătoresc pe tonul de albastru ușor aruncat pe un pat de cartofi prăjiți. Zilele și orele în care acestea sunt deschise pot varia - câteodată vinde din pește sau vremea poate juca un factor - deci asigurați-vă că verificați starea pe conturile lor de social media. În timp ce liniile sunt adesea lungi, Bowpicker Fish & Chips merită cu siguranță o vizită.
Bowkicker Fish & Chips, 1636 Duane St., Astoria, OR, Statele Unite ale Americii +1 503 791 2942
Oregon coast | Fata de cafea
Găzduit în cea mai veche clădire a fabricii din vest, pe râul Columbia din Astoria, Coffee Girl este o cafenea specializată în comestibile cofeină și comestibile dulci și savuroase. De asemenea, această cafenea prietenoasă, oferită de localnici și de turiști, oferă espresso de înaltă calitate, preparată în băuturi delicioase de specialitate, precum și delicatese, cum ar fi sandvișuri, supe și produse de patiserie, celor care caută un mic dejun sau un prânz ușor. Repere la meniu includ semnătura caprese panini cu roșii, provolone și pesto, supa de casă delicioasă - arome din trecut, inclusiv roșii cremoase și broccoli cremos - și produse de patiserie, cum ar fi sosuri de migdale de cireș și arțar. , 100 39. St. Suite 2, Astoria, OR, Statele Unite ale Americii, +1 503 325 6900
Crêpe Neptune
Proprietarii Crêpe Neptun servesc produsele lor comestibile pe piețele fermierilor de pe litoral înainte de a deschide vreodată un magazin de cărămidă și mortar . Specializată în creme dulci și savuroase, oaspeții care vizitează această mâncăruri în stil european pot să comande crema lor preferată, urmărind să fie făcute înainte de ao lua pentru a mânca - plaja este un loc minunat pentru a vă bucura de gustul delicios. Deschis în fiecare zi, meniul include peste 20 de creveți, printre care Fort Stevens cu somon afumat afumat, brânză cremă, scalioane, spanac și sos de mărar de muștar, precum și dulciurile Twin Rocks cu caramel, ciocolată și sare de mare. Crêpe Neptune va face apel la mai multe gusturi, deoarece oferă și opțiuni vegetariene, plus aluat de hrisca pentru cei care au nevoie de ceva fără gluten.
Crăciun Neptun, 175 E. St. 2nd, Cannon Beach, OR, SUA, +1 503 436 9200
© Crepe Neptune
Seafoods Local Ocean
Vreau să dau oamenilor cea mai bună experiență de fructe de mare din viața lor, Local Ocean Seafoods este o piață de restaurante și pește situată în Newport care achiziționează majoritatea peștelui și a fructelor de mare de la pescarii locali situați de-a lungul străzii de la locul lor de desfășurare. Cu o credință fermă în mișcarea durabilă, ei folosesc produse ecologice locale în timpul sezonului, ori de câte ori este posibil, nu vor mai avea somon sau creveți de crescătorie în meniu, plus o listă impresionantă de vinuri regionale și internaționale, dintre care unele sunt ecologice. Adăugând la experiența oaspeților, restaurantul are o bucătărie în plan deschis, astfel încât oaspeții să poată privi mesele lor fiind pregătite și oferă ferestre mari și uși de sticlă care se rostogolesc astfel încât oaspeții să poată de asemenea să se bucure de o vedere fantastică asupra golfului Yaquina.
Restaurantul și Barul Loft
Deschis în 2010 de către bucătarul-șef Kali Fieger, restaurantul și barul The Loft se află în orașul Newport, OR, USA, +1 541 574 7959 în Orașul vechi Bandon, în clădirea istorică a High Dock. Situat la etajul al doilea, acest restaurant oferă preparate delicioase din bucătăria nord-vestică din Pacific, făcute cu cele mai proaspete ingrediente disponibile pe plan local. Meniul sezonier se schimbă des; ultimele opțiuni notabile au inclus ciorchinele de scafandru cu coajă de ouă, fenicul ras, verdețurile organice locale, legumele rădăcinoase croite și verjus și obrajii de carne de porc servit cu mazăre englezesc, morcovi, castraveți, sos de vin roșu și cartofi biciuiți. Oferind un bar plin și multe vinuri, oaspeții se pot aștepta, de asemenea, la o varietate de priveliști minunate, de la orașul vechi până la cel mai mare Ocean Pacific.
The Loft Restaurant & Bar, 315 1st SE, Bandon, OR, 1 541 329 0535
Tort de migdale | Amenajarea restaurantului Beck
Restaurantul Beck
Situat în interiorul hotelului de tip boutique de lux Whale Cove Inn din Depoe Bay, restaurantul Beck - numit după fiul proprietarilor - este o sală de mese delicioasă specializată în bucătăria americană nouă. Deținută și operată de bucătarul-apreciat Justin Wills și soția sa Stormee, majoritatea ingredientelor evidențiate pe meniu provin din surse locale, multe dintre ele fiind foraged. Servind cina zilnic, meniul se schimbă în fiecare zi pentru a reflecta cele mai proaspete descoperiri; pește roșie cu fasole cannellini, șuncă, șobolan și pesto de nuci de pin, plus frunze de telina și meyer lemon gremolata este o opțiune delicioasă dintr-un meniu anterior. Pe lângă bucătăria inovatoare, oaspeții se pot bucura, de asemenea, de vederi oceanice fabuloase din interiorul elegant.
Restaurant Beck, 2345 S. Highway 101, Depoe Bay, OR, SUA, +1 541 765 3220
Raves este un nume perfect pentru acest restaurant rafinat încă casual situat în Depoe Bay, deoarece a câștigat multe recenzii rav de la începuturile sale. Înființată în 1990 de către Jon și MaryLynne Hamlin, acest restaurant, care are vedere la Oceanul Pacific și stâncile de gresie, se specializează în mâncăruri de fructe de mare suculente. Oferind cele mai proaspete ingrediente din nord-vest, meniurile de prânz și de cină oferă o serie de selecții din roșii de curry, creveți BBQ, serviți pe o prăjitură crocantă de risotă de nucă de cocos, cu legume, pentru oțeturile de ras, care sunt ușor pâine și tigaie însoțite de basmati pilaf. Cocktailuri specializate plus deserturi interesante sunt, de asemenea, pe meniu.
Raves Tidal, 279 NW Highway 101, Depoe Bay, OR, Statele Unite ale Americii +1 541 765 2995
© Tidal Raves
The Waterfront Depot
Waterfront Depot este găzduit într-o gară veche de-a lungul râului Siuslaw din Florența. Acest restaurant cald și primitoare este specializat în bucătăria din Pacificul de Nord-Vest cu aromă indoneziană și san franciscană și oferă multe feluri de mâncare care vor satisface gustul cuiva, inclusiv celor fără gluten. Printre cele mai notabile introduceri se numără cartofii halibut albaștri încrucișați cu crab, serviți cu un sos dulce de chilli și o mică salată de Caesar, precum și burgerul de pește Cajun cu cartofi prăjiți sau salată laterală. Cele mai multe ingrediente folosite în feluri de mâncare sunt obținute local și includ adesea produse din grădina restaurantului. Deschis doar pentru cină, rezervările sunt foarte recomandate pentru această casă de luat masa.
Depoul Waterfront, 1252 Bay St., Florența, OR, SUA, +1 541 902 9100
