În Cazul În Care Găsiți Cele Mai Bune Sushi În Kyoto
Ceapă de somon | © Chris Gladis / Flickr
Musashi Sushi
Musashi Sushi este un loc sushi accesibil, oferind o selecție decentă. Se servește stilul sushi Kaiten, când plăcile de sushi sunt așezate pe o centură rotativă, iar mesele de luat masa iau exact ceea ce doresc. Varietatea de sushi vă oferă posibilitatea de a încerca noi ingrediente japoneze, dincolo de somon și ton, dacă doriți mai mult orez și nori, încercați o rolă de mână. Rotitele de mână sunt acoperite cu fructe de mare proaspete, ceea ce face ca Musashi Sushi să se evidențieze și față de ceilalți.
Preț: Mediu
Feriți-vă de: Kaiten sushi
Adresa: 440 Ebisucho, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8005, Prefectura de la Kyoto +81 75-222-0634
Sushi In Matsumoto | © Sushi Matsumoto
Situat în inima orașului Gion, Sushi Matsumoto oferă sushi în stil Edomae. Acesta este sushiul cel mai frecvent consumat în întreaga lume astăzi și nu este făcut cu orez fermentat ca sushi tradițional. Numele provine de la "Golful Edon" sau Golful Tokyo, unde peștii care au făcut acest stil de sushi au fost prinși în mod tradițional. Datorită pregătirii sale cu pricepere a ingredientelor și dedicării bucătarului pentru designul de sushi, restaurantul Sushi Matsumoto este clasat într-o stea în Ghidul Michelin. Cu numai 11 locuri înăuntru, rezervarea este obligatorie, iar masa de luat masa este o experiență zen calmă.
Preț: Mâncare delicioasă
Atenție: Edomae sushi
Program: 12:00 - 2:00 pm , 5:30 pm - 9:00 pm Miercuri - luni
Adresa: 570-123 Gionkachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, Prefectura Kyoto +81 75-531-203
Ganko Kyoto
Ganko este un sushi mare oferind o selecție largă de sushi și alte bucătării japoneze. În timp ce Ganko excelează în alegerea peștelui proaspăt și crud și a creveților ca ingrediente principale, el pune un accent deosebit pe echilibrarea prospețimii peștelui și bogăția orezului în sushi. Proaspăt distrus de wasabi adaugă un strat de gust pufos la sushi. Restaurantul își propune, de asemenea, să ofere un mediu și o atmosferă în conformitate cu stilul și caracteristicile sushiului, care este elegant și fin
Preț: Mâncare bună
Atenție: Unagi sushi
11pm
Adresa: 98 Nakajimacho, Nakagyo Ward, Kyoto, Prefectura Kyoto 604-8004
Apă dulce și mare de mare | © Ron Dollete / Flickr
Tomizushi
Atunci când caută cele mai bune sushi din oraș, oaspeții caută locul care folosește cele mai proaspete ingrediente, are stilul cel mai autentic și bucătarii mai pregătiți profesional. Tomizushi bate toate cele trei cutii. Într-o atmosferă caldă și prietenoasă, bucătarul de la Tomizushi depune toate eforturile pentru a face sushi și a discuta cu clienții. Gătitul și mâncarea de aici sunt puse în ritm rapid, așa că pregătește-te să se scufunde direct. Această mică bijuterie a unei îmbinări de sushi este ascunsă pe o mică stradă laterală, așa că ține ochii descuiați pentru că ne încredințezi, nu vrei să ratezi asta
Pretul: Mediu
Asigurati-va ca: sushi de eel
Orar: 17:00 - miezul noptii
Adresa: Shijō agaru, Nakano-chō 578-5, Kyoto +81 75-231-3628
Wall_Food_10456 l | © Nakaichi
Nakaichi, situat în zona Gion, este unul dintre cele mai bune locuri de sushi care oferă sushi simplu și accesibil. Sushiul este servit în stil "kappo", sushi pe o farfurie. Vă puteți aștepta să vedeți bucătarul care pregătește sushi-ul pentru tine în timp ce așteptați. Interacționați cu el și puteți cere ca diferite părți de pește să fie pregătite pentru sushi. Nakaichi insistă să folosească în fiecare zi pește proaspăt și prins în mod natural pentru a oferi un standard ridicat de sushi autentic. Păstrează vechile valori vii, ceea ce face ca acest sushi să fie într-adevăr tăiat peste restul.
Preț: Mid-range
Atenție la: interactiunea cu bucătarul
Orar: prinz - 14, 17 - 22
Adresă: 570-196 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, Prefectura Kyoto, Japonia + 81 75-531-2778
Carrie Chan
