3 Restaurante Cu Michelin În Japonia, Pe Care Trebuie Să Încercați

Nu există o onoare mai mare pentru un restaurant decât pentru a primi o stea Michelin. Dacă sunteți un foodie care caută următoarea dvs. destinație de călătorie, vă sugerăm să vizitați Japonia, țara cu cele mai multe restaurante cu stele din Michelin din lume. Datorită unei culturi care accentuează calitatea, simplitatea și precizia, nu e de mirare că bucătăria va urma exemplul. Iată cele 3 restaurante cu stea Michelin pe care trebuie să le încercați. Sukiyabashi Jiro, Tokyo Restaurant, Japoneză, Sushi, $ $

© funkyfrogstock / Shutterstock
Sukiyabashi Jiro este condus de bucătarul-șef Jiro Ono. Este posibil să fi văzut acest restaurant legendar în celebrul documentar numit Jiro Dreams of Sushi . Firește, perpetuarea numeroaselor mari minuni culturale și culinare din Japonia necesită cel puțin o excursie orientată spre sushi. Sukiyabashi Jiro vă oferă cele mai bune dintre cele mai bune, deoarece fiecare bucată de sushi este realizată manual de Jiro, în vârstă de 89 de ani. Acesta este, de asemenea, un loc pentru a obține un curs de prăbușire cu privire la arta de a aprecia și a consuma sushi, inclusiv cum să țineți în mod corespunzător sushi și să adăugați sos la ea. Interiorul este destul de simplu și mic, ceea ce adaugă doar la autenticitatea experienței culinare de neuitat.

Mai multe informații Luni - Vineri: 11:30 - 14:00 Luni - Vineri: 5:00 - 8:30 pm Sat: 11:30 - 2:00 pm Tsukamoto Sogyo Clădire 4-2-15 Ginza, Ginza Chūō-ku, 104-0061, Japonia +81335353600 Vizitați site-ul

Serviciu de masă:

Prânz, Cina

Atmosfera:

Mâncare delicioasă, Hajime Michelin, Restaurantul Osaka, japoneză, contemporană, Asiatică, Fusion, $
Când ne gândim cel mai mult la bucătarii din restaurantele stele Michelin, bărbații și femeile au obținut o astfel de recunoaștere ca urmare a unei ambiții pe tot parcursul vieții. În acest fel, Hajime are o poveste interesantă. Deși este bucătarul șef și fondator, prima dragoste a lui Hajime Yoneda a fost matematica și ingineria. După ce a obținut o diplomă în acest domeniu, a lucrat în proiectarea electronică timp de câțiva ani înainte de a se rupe de pe această cale pentru a studia artele culinare franceze și japoneze. Astăzi, este clar că fundalul său tehnic influențează puternic felurile de mâncare servite la Hajime. Majoritatea creațiilor sale au temelii în bucătăria franceză, ghidată de pragmatismul japonez.

Mai multe informații Mon - Sun: 17:30 - 20:30 Edobori Ōsaka-shi, 550-0002, Japonia +81664476688 Vizitați site-ul Kohaku, Tokyo Restaurant, japoneză, Sushi, $

Alimente la Shinto Sky View © Kentucky Shinto Sky View
Situat în cartierul Kagurazaka din Tokyo, Kohaku a primit cea de-a treia stea Michelin. Bucătarul șef este Koji Koizumi și oferă o experiență culinară care prezintă multe dintre elementele de precizie culinară și ceremonială japoneză pe care cultura este sărbătorită. De la mâncăruri tradiționale japoneze îmbibate cu trucuri simple în condimente până la setările de mese atent gândite, Kohaku este o experiență culinară de savurat. Majoritatea meniurilor se concentrează pe kaiseki mese, care sunt mese elegante, multi-curs, care sunt tradiționale în această zonă a orașului. Vă puteți bucura de o masă aici pentru un preț relativ rezonabil.

Mai multe informații Mon - Sat: 17:30 - 12:00 am /, Kagurazaka Shinjuku-ku, 162-0825, Japonia +81352250807

:

Cina, noaptea târzie

Atmosfera:

Fine dining, Michelin-Starred, Modern