Tot Ce Trebuie Să Știți Despre Cumpărarea De Ceai În Hong Kong
Deoarece originea ceaiului își are rădăcinile în China, nu este o surpriză că ceaiul (pronunțat cha în chineză) este vândut și consumate în aproape orice colț din Hong Kong. Există sute de magazine de ceai și case de ceai care oferă tot ceaiul din ceaiul cel mai popular și cel mai consumat din lume (ceaiul negru chinezesc) până la jumătate din prețul oolongurilor și al puerhilor exclusivi.
Alegerea ceaiurilor poate fi copleșitoare. Există multe tipuri de ceai, vârste, clase de moduri de preparare, amestecuri și perfuzii. Dar frica nu, Hong Kong este orașul iubitor de ceai și majoritatea proprietarilor de magazine vă vor vorbi fericit prin opțiuni și vă vor ajuta să alegeți amestecul perfect pentru dvs.
Legendă | © kawashimamsk / Pixabay
Unde să cumpărați
Iată câteva din magazinele noastre preferate de ceai unde personalul este prietenos, informat, capabil să vorbească engleza și fericit să vă ajute să luați o decizie în cunoștință de cauză cu privire la ce să cumpărați.
MingCha
MingCha este una dintre cele mai importante mărci de ceai chinez autentic din Hong Kong. Fondatorul ei, Vivian Mak, surprinde ceaiurile din plantațiile din China pentru a asigura cea mai bună calitate. Selecția ceaiului este impresionantă și este cea mai mare parte a ceaiurilor chinezești și florale în frunze. Mai mult decât atât, au propriile case de ceai, în cazul în care prietenii și cunoștințele lor de masterat de ceai vă vor învăța arta ceremoniei tradiționale de ceai chinezesc.
MingCha, 12 / F, Wah Ha Factory Building, 8 Shipyard Lane, Taikoo, Hong Kong , +852 2520 2116
Fook Ming Tong
Fie că sunteți un novice de ceai sau un expert în ceai, personalul de la Fook Ming Tong este foarte informat și vorbește fluent cantoneză, engleză și japoneză și vă va ajuta să alegeți amestec pentru tine. Selectarea vârstei și a claselor de ceai este vastă, de la praful de pușcă la Nanyan Ti Guan Yin Crown Grade - costă nimic de la HK $ 10 până la HK $ 9,000 per 100g.
Fook Ming Tong, Shop 3006, Podium Level 3, ifc Mall, Hong Kong, +852 2295 0368
Magazin de ceai în Hong Kong © Lattedanny / Wiki Commons
Cea mai bună casă de ceai
Selecția ceaiului aici este incredibilă. Ei au trei magazine punctate în jurul orașului, dar magazinul principal din Kowloon seamănă cu o peșteră de comori de ceai. Fondator Dl. Chan conduce magazinul de mai mult de 20 de ani și este expert în arta de preparare a ceaiului și ceaiului. Tortul lor de vârstă înaltă sau noul puerh, ceaiul oolong, ceaiul alb și ceaiul verde sunt cele mai populare pentru clienți.
Casa Tea Ying Kee, strada Cheung Shun, Lai Chi Kok, Hong Kong
Una dintre cele mai vechi case de ceai din Hong Kong, Ying Kee are peste o duzină de magazine din Hong Kong, oferind o selecție largă de frunze de ceai chinezesc, inclusiv ceai puerh, ceai oolong, ceai parfumat, ceai verde, ceai alb, ceai negru și ceai negru, precum și seturi de ceai și cadouri.
Ying Kee Tea House, 151 Queen's Road, Central, Hong Kong, +852 2544 3811
Degustarea ceaiului
tu cumperi. Din fericire, există mai multe case de degustare de ceai în Hong Kong. Printre cele mai bune este Casa de ceai LockCha. Aici puteți alege dintr-o selecție de peste 100 ceaiuri premium. Acestea vă permit să comandați până la cinci ceaiuri libere pe persoană într-o ședință - ceea ce vă permite să comparați cu adevărat și să contrastați diferitele opțiuni. De asemenea, oferă propriul program de degustare de ceai. Notați-vă preferatul sau cereți-l redactat în limba chineză, pe care îl puteți păstra pentru referințe ulterioare © aniu7839 / Pixabay
Cât ar trebui să plătiți
Scala de preț este la fel de mare ca și varietățile de ceai. La un magazin de ceai din Hong Kong, în medie, veți ajunge să plătiți un minim de HK $ 100 pentru o uncie sau două. S-ar putea să găsiți un pachet pentru cât de puțin HKD $ 10, dar nu vă așteptați ca acesta să fie un ceai de calitate. La celălalt capăt al scalei, unele ceaiuri puerh de vârstă premium pot costa peste 10000 de dolari HKD. Ceaiul este o afacere mare în Hong Kong.
