Cele Mai Bune Restaurante Din Essaouira, Maroc

Autor: Casey Munoz | Ultima Actualizare: Ianuarie 2024

Essaouira este un oraș de coastă în vestul Marocului . Expus la vânturile ascuțite din Atlantic, este adesea denumit "Orașul eolian al Africii". Relaxați-vă în acest oraș magic decât într-o masă delicioasă și o băutură răcoritoare la unul dintre aceste 10 restaurante din Essaouira.

La Fromagerie

După cum puteți spune cu numele, La Fromagerie este o afacere cu brânză. Situat chiar lângă Essaouira, nu vă lăsați să vă descurajeze locația - este cel mult o unitate de taxi de 10 minute de la medina. Situat pe un deal, restaurantul este o casă obișnuită, obișnuită, care se mândrește cu producerea de brânzeturi divine, organice, locale. În timpul unui mic tur al restaurantului, veți vedea cum se fac brânzeturile. Toate felurile de mâncare ale lui La Fromagerie vin cu o răsucire brună - ardei la grătar, umpluți cu brânză de capră, ouă de vită la grătar cu brânză - toate însoțite de vinul local.

Douar Larabe Costal Road spre Safi, Essaouira, Maroc, +212 666-233534

Consiliul de brânzeturi © Pixabay

Gusto Italia

Dacă doriți o schimbare de la bucătăria marocană, Gusto Italia are ceva mai familiar. Un minunat restaurant italian rafinat, cu o atmosferă modernă și mâncăruri tipice italiene, este locul perfect pentru prânz în aventurile dvs. din Essaouira. Bucătăria este de înaltă calitate și include tot ce vă puteți gândi - de la brânza de vită la ravioli de pește, totul se face proaspăt și de la zero. Gusto Italia este aproape de plajă, precum și de medina, așa că o scurtă plimbare îți va face treaba.

Gusto Italia, Rue Charif El Idrissi 14, Essaouira, +212 5244-76393

Carne de vită | © Josiah Lau Fotografia / Flickr

Elizir

Elizir este un restaurant eclectic quirky cu un decor retro care lucrează la toți clienții. Atmosfera nu este lipsită de atrăgători, deoarece un amestec de jazz și alte genuri joacă în fundal. Locul în sine adesea face să se simtă ca și cum ai lua masa într-un magazin de epocă. Mâncarea vine cu același caracter: puteți găsi mâncărurile dvs. tradiționale marocane, cum ar fi ghiveciul gustos și sănătoasă (pui sau miel organic) și o combinație de alte bucătării - un risot de sepie minunat și ricotta ravioli. Și, pentru a încheia înțelegerea, Elizir oferă o selecție largă de vinuri pentru a vă bucura de cină.

Elizir, Rue d'Agadir, Essaouira, Maroc, +212 5244-72103

Starter at Elizir | © Tomcensani / Flickr

Le Triskala

Acesta este un restaurant care are o atmosferă frumoasă marocană și servește mâncăruri vegane și vegetariene, toate provenind din surse locale, proaspete și organice. Le Triskala oferă o întorsătură originală pe tagine, pe care o servesc cu sardine. Cu Essaouira având oceanul la ușă, peștele este întotdeauna la fel de proaspăt ca și cum poate fi. Dacă doriți să renunțați la o tagină complet vegetariană, Le Triskala serveste a lor cu dovleac și anghinare - opțiunea perfectă pentru toți iubitorii de legume.

Le Triskala, Rue Touahen, Essaouira, Maroc, +212 655-585131

Fructe de mare proaspete © sofia dench / Flickr

Loft

Structura acestui restaurant este puțin diferită, deoarece seamănă cu o cabană confortabilă din lemn în munți; dar cu o multime de decoratiuni marocane, covoare si ceramica in fiecare colt. Loft-ul este colorat și distractiv, iar mâncarea este delicioasă. Acestea oferă pescărușul frumos gătit în sos de smântână, creveți la grătar cu orez șofran și multe altele. Crema lor crème brûlée infuzată de șofran arată că Loft folosește ingrediente de înaltă calitate. Deși prețurile sunt puțin mai mari decât restaurantul mediu din Essaouira, standardul de mâncare a servit meciuri.

Loft, 5 Rue Hajjali, Essaouira, Maroc, +212 638949793

Umia

restaurant pentru a merge cu partenerul dvs. în călătoriile dvs. în jurul Essaouira. Un decor uimitor și totuși subevaluat îi face pe oaspeți să se simtă bineveniți și speciali. În timp ce meniul nu este extinse, fiecare vas trebuie să moară. Oaspeții pot viziona bucătarul în acțiune în bucătăria deschisă și apreciază gnaoua picturi murale care au fost create de un artist local, precum și introducerea în feluri de mâncare frumoase, moderne. Ca să nu mai vorbim de deserturile lor - un fondant de ciocolată cu înghețată de caramel sărat este o victorie în cărțile cuiva.

Umia, Strada 22 Bis Skala, Essaouira, Maroc, +212 659-905308

Fond de ciocolată | © InterContinental Hong Kong / Flickr

Gaia

Mâncare inimă și un sentiment de acasă, Gaia reprezintă ospitalitatea culturii marocane. Cu un meniu care se schimbă în fiecare zi, în funcție de ceea ce este disponibil, știți că ingredientele sunt întotdeauna proaspete. Ce zici de a încerca un cușcuș tradițional marocan? Sau, poate, deoarece Essaouira are un vechi port de pescuit, bucurați-vă de un pește delicios de ierburi pentru prânz. Gaia este situat mai departe de medina, în apropiere de plajă, așa că faceți o plimbare pitorească și o urmați cu o cină făcută de la zero.

Gaia, Avenue Mohamed El Yazidi, Essaouira, Maroc, +212 633-768093

Portul Essaouira | © Patrick Nouhailler / Flickr

La Table de Madada

Există cu siguranță o temă pentru restaurantul din Essaouira - fructe de mare și multe altele. La Table de Madada au pestele și fructele de mare de cea mai bună calitate. Acesta este un restaurant de excepție și lounge bar, situat la intrarea în vechea medină. Există muzică live, o selecție excelentă de vin și chiar un atelier de gătit. La Table de Madada servește mâncăruri autentice marocane. În funcție de sezon, ele oferă crustacee și multe alte delicatese din Atlantic - o experiență sofisticată.

La tabel de Madada, 7 rue Youssef El Fassi, Essaouira, Maroc, +212 5244-72106

Grădina Zahra's

Un vas cu un restaurant la etaj, Zahra's Grill are vedere spre ocean și oferă o vedere de neuitat în timp ce vă bucurați de o cină minunată. Cu un motto "de la mare la masa ta", homarul și midii serviți acolo au fost cel mai probabil încă în ocean în aceeași dimineață. Acest loc este un mic restaurant cu o ambianță ciudată, intimă și rezervarea unei mese lângă fereastră, pentru a viziona apusul de soare. O valoare uimitoare pentru o experiență totală, Zahra's Grill este una pentru a vizita dacă vă place pește.

Zahra's Grill, Rue Amira Lalla Meriem, Essaouira, Maroc, +212 661-905722