5 Mărci De Bere Pe Care Trebuie Să Le Încercați În Vizita Dvs. În Republica Cehă
Primul lager din lume se numește de la Pilsen, orașul din Republica Cehă, unde a fost inițial preparat produsă astăzi). Pilsner se face folosind malț pal și apă moale. Are un gust foarte variat de "hippy" și un conținut de alcool de 4,5% -5%.
Pilsner Urquell este servit aproape peste tot, dar dacă aveți ocazia să vizitați fabrica originară din Pilsen (aproximativ o oră în afara Praga) vei primi un tratament dublu. Din 1993, Pilsner Urquell a fost preparat cu rezervoare metalice cilindrice, dar vizitatorii de bere pot, de asemenea, să guste tip "vechi", preparați în butoaie deschise și depozitați în pivnița fabricii de bere. O modalitate foarte bună de a compara gusturile și experiența pe care o puteți obține numai în Republica Cehă.
U Prazdroje 7, 304 97 Plzeň 3, Cehia
Pilsner Urquell este peste tot în Praga | © KJUK
Kozel
Kozel (care inseamna "capra masculina" in limba ceha) a fost inca din 1874. Desi produc patru tipuri de bere, daca comandati un Kozel, veti obtine un tipic o bere ușoară cu un conținut de alcool 4% în volum (ABV). Numele lui Kozel vine de la aspectul și simțul berei, o bere groasă, aproape neagră, cu o spumă închisă, ceea ce face să se simtă foarte puternic și masculin. Kozel a câștigat numeroase premii internaționale și este favoritul ambelor localnici și expatriați.
Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Cehia
Întuneric și spumos Kozel | © Dudva / Wikimedia Commons
Svijany
Svijani este adesea ignorat de vizitatorii care merg de obicei la Kozel și Pilsner Urquell pur și simplu pentru că sunt mai răspândiți și este o mare greșeală. Svijani este una dintre cele mai vechi beri din Cehia. Fondată în 1534, marca este specială și pentru că produce leagăne nepasteurizate. Acest lucru aduce un gust unic "adevărat" băuturii care o face diferită față de alte beri cehe. În timp ce cele mai multe beri din Republica Cehă au un conținut alcoolic de 5% ABV sau mai puțin, Svijany produce de asemenea un bals special special (Svijany Baron) care conține ABV de 6,5%, precum și o bere specială de grâu
Svijany 25, 463 46 Příšovice, Cehia
Matuska
Matuška este una dintre cele mai tinere beri ale țării, dar deja a construit o serioasă urmărire. Matuška este o bere artizanală preparată la fel de curată ca și în cazul în care nu are extracte adăugate sau zaharuri, folosind diferite tipuri de drojdii și apă special filtrată. Matuška produce mai multe beri, inclusiv alele tipice și leagăne pline de corp.
Dacă doriți ceva special, încercați berea lor Zlata Raketa (adică Gold Racket). Cu un conținut de alcool de 7% și subtone de citrice și fructe tropicale, este o alegere excelentă dacă doriți ceva mai ușor și mai dulce decât lagerul ceh tipic.
U Radnice 115, 267 42 Broumy, Cehia
Bernard
O fabrică de bere de familie care datează din secolul al XVI-lea, Bernard a obținut o transformare majoră în 1991, când noii proprietari au preluat și au trecut la fabricarea berii nepasteurizate, folosind metode tradiționale, printre care includ renunțarea la bere matură în pivnițe. Bernard își face propria cultură de drojdie și folosește microfiltrarea pentru un proces final de "curățare" care nu afectează gustul sau culoarea berei.
În timp ce Bernard produce leaganele cele mai populare, ei fac, de asemenea, Beerurile Bernard sunt cunoscute pentru că sunt deosebit de pline de corp și amare, deci dacă sunteți după o bere puternică cu o mulțime de personalitate, acesta este brandul pe care îl încercați.
Consumul de bere este mereu în creștere în Cehia | © Benreis / Wikimedia Commons
