Top 10 Trebuie Să Încercați Restaurante Locale În Kyoto, Japonia

kaiseki bucătăria la ramen, tempura și barurile de cocktail-uri moderne, acest ghid prezintă 10 dintre cele mai bune restaurante japoneze autentice din Kyoto. Restaurantul Sou, japonez, $ $ $ $ $ Sou oferă o experiență incredibilă de gourmet. Amplasat în cartierul plin de viață al orașului Gion, dar departe de agitația orașului, acest restaurant confortabil și elegant oferă mâncăruri de înaltă calitate. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare este Wagyu A5. În Japonia, numai carnea de vită de cea mai bună calitate poate atinge clasa A5 de prestigiu. Proprietarul și bucătar-șef de la Sou au stăpânit arta gătitului acestei delicatese japoneze. Restaurantul are o selecție excelentă de vinuri și o echipă de sommelier calificat, gata să ofere consultanță solidă despre cele mai bune sticle. Mai multe informații Mon - Sat: 17:30 - 21:30 1F Chome 216-2, Nishinochō, Higashiyama-ku , Kyoto, 605-0088, Japonia +81755514515 Vizualizare meniu Vizitați site-ul

Cina

Atmosfera:

Fine dining

Chihana Bar, Restaurant, Japoneză, $

Pear with Fish @ Chihana Japonia | © City Foodsters
Chihana a fost deschisă în 1946 în districtul Gion și, de atunci, a devenit o destinație primară pentru mâncărurile japoneze. Fondată de Motoo Nagata și administrată acum de fiul său Katsuyoshi Nagata, acest mic restaurant este ascuns pe o stradă laterală a unuia dintre cele mai aglomerate districte din Kyoto. Chihana este specializată în

kaiseki

, care este bucătăria japoneză haute. Cu un meniu care arată inventivitatea bucatarului, fiecare curs este mai delicios decât ultimul. Oaspeții pot rezerva un covor tatami sau pot sta la bar și bucurați-vă de priceperea bucătarului șefului. Chihana se mândrește să folosească numai cele mai bune ingrediente și ustensile pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase și delicioase. Mâncărurile sunt servite oaspeților pe un tejgheru de lemn neterminat, care ar trebui să scoată în evidență frumusețea esențială a vasului și a vaselor pe care este servit. Mai multe informații Miercuri - Luni: 12:00 - 14:00 6:00 - 10:00 583 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, Japonia +81755612741 : Cina, Pranz Atmosfera:

Tradițional

Restaurant Hafuu, Japoneză, $

Hafuu Japonia | © Kazuh

Situat într-una dintre cele mai bune zone rezidențiale ale orașului Kyoto, Hafuu combină tradiția bucătăriei japoneze cu o atmosferă modernă. Restaurantul combină delicioasele fripturi wagyu cu fructe de mare suculente pentru a oferi o experiență culinară de neuitat. Wagyu servit la Hafuu vine direct din Kyushu și, mai precis, din regiunea Kumamoto. Această regiune este cunoscută ca fiind una dintre puținele rămase în Japonia, unde vacile pot pasca liber, producând unele dintre cele mai suculente carne din lume. Wagyu de la Hafuu este renumit pentru că are o aromă și o sensibilitate intensă de unt. Pentru iubitorii de carne de acolo, Hafuu este o oprire de neuitat pe traseul culinar al orașului Kyoto. Mai multe informații Thu - Tue: 11:30 am - 1:30 pm Joi - Nu: 17:30 - 21:30 Sasayacho (Fuyachodori), Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0983, Japan +81752571581
Serviciu de mâncare:

Prânz, Cină

Atmosferă:

Cafenea, tradițională

Bar Sfera Satonaka Bar, Satonaka oferă o experiență de mixologie incredibilă în Kyoto. Acest bar a fost construit pentru a sărbători cea de-a zecea aniversare a clădirii Sfera și, datorită designului său uimitor, a fost prezentat în revista

Wallpaper *

. Serviciul este impecabil iar meniul de băuturi surprinde prin varietatea și inovația sa. O gamă impresionantă de whisky japoneze și cocktailuri de șampanie sunt disponibile, precum și alte băuturi. Decorul este elegant și modern, cu pereți negri lăcuitori și un bar frumos din lemn, care este punctul focal al camerei. Sfera Bar Satonaka este locul final pentru o experiență de cocktail în Kyoto. Mai multe informații Mon - Sat: 7:00 pm - 4:00 am Benzaitenchō, Higashiyama-ku , Kyoto, 605-0086, Japonia +81755411197 Vizualizare meniu Vizitați site-ul
Serviciu de mâncare: Cina, Noapte de noapte Atmosfera:

Restaurantul Hatakaku, Japoneză, mâncăruri de bază din Japonia rurală.

Botanica nabe

este un vas tradițional de mistreț. Deși este acum extrem de popular în toată Japonia, a fost inventată cu umilință de mai mult de 100 de ani în urmă de fostul proprietar al lui Hatakaku. Nu numai că acest restaurant servește rețeta originală, dar oferă, de asemenea, oaspeților săi șansa de a mânca în timp ce ședea în jurul unei vetre tradiționale japoneze. Felii de mistreți care alcătuiesc acest vas unic sunt aranjați în formă de floare. Pentru cei care vizitează Kyoto în timpul iernii, Hatakaku este o oprire obligatorie. Mai multe informații Tue - Sun: 12:00 - 9:30 pm Uchikamaecho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0012, Japonia +810754410610 Vizitați site-ul web

Serviciu de masă:
Pranz, Cina Atmosfera: Tradițional

Nishiki Warai Market, Restaurant, Japoneză, $

Nishiki Warai | © Hideyuki KAMON

Nishiki Market este o stradă îngustă, plină cu mai mult de 100 standuri și restaurante. Acesta este un loc excelent pentru a preleva multe din deliciile culinare de la Kyoto. Unul dintre cele mai bune locuri de vizitat de pe piață este Nishiki Warai. Acest mic restaurant servește unele dintre cele mai bune

okonomiyaki
de la Kyoto. Okonomiyaki este o clătite tradițională, savuroasă, gătită direct la masă. În timp ce multe restaurante okonomiyaki au abordarea DIY și aduc băutură crudă la masă, Nishiki Warai servește okonomiyaki proaspăt gătit cu o gamă largă de toppings. Deși este cunoscut mai ales pentru felul său de mâncare, Nishinki Warai servește și yaki-soba excelent (fidea prăjită). Mai multe informații Mon - Sun: 11:30 am - 12:00 am Nishiuoyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8142, Japonia +81752575966

Meal service:

Casual Frizerie Kagizen, Cafe, Japoneză, Produse de patiserie, $

Kagizen Tearoom | © akaitori

Cu toate că se găsește printre restaurantele cu lanț internaționale și cafenelele din Gion, Kagizen oferă o experiență tradițională japoneză de tearoom. Se remarcă mai ales pentru delicatele sale

wagashi

, dulciurile tradiționale japoneze, de obicei servite cu ceai, și mochi-ul său incredibil, prăjituri de orez umplute cu pastă de fasole roșie sau albă. Ceaiul, preparat conform rețetelor tradiționale, este unic aromat și gros. Acest delicios tearoom este un favorit printre Kyoto pentru delicioase produse de patiserie și ceai, precum și pentru atmosfera liniștită, care oferă odihnă din activitatea plină de viață a lui Gion. Pentru o experiență adevărată de ceai japonez, Kazigen nu trebuie ratat. Mai multe informații Joi - Duminică: 9:00 - 18:00 264 Gionmachi Kitagawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0073, Japonia +81755611818 Vizualizare meniu Vizitați site-ul web
Meal service:

, Ceai dupa-amiaza

Atmosfera: Arty, Boutique, Tradițional Restaurantul Sumibi-Torito, japoneză, $ $ Yakitori este una dintre multele preparate discontinue din bucătăria tradițională japoneză. Datorită simplității acestui fel de mâncare, care este în esență un tip de pui încleștat, restaurantele care îl servesc sunt, de cele mai multe ori, foarte simple (și foarte fumoase). Cu un decor elegant, Sumibi-Torito oferă o experiență diferită, transformând acest fel de mâncare tradițională într-o delicatese haute delicioase. Selectarea carnii este meticuloasă, deoarece proprietarul restaurantului efectuează vizite săptămânale la o fermă de păsări din zona montană din apropiere pentru a alege cel mai bun pui. Dar secretul yakitori delicios constă în metoda de gătit. Restaurantul are un grătar frumos și fiecare fel de mâncare este gătită pe focul de cărbune pentru a sigila sucurile și pentru a păstra aroma. Mai multe informații Mon - Sun: 17:30 - 12:00 am 683 Motohōnenjichō, Nakagyō-ku, Kyoto, 604-8144, Japonia +81752113750 Vizualizare meniu Vizitați site-ul web

Meal service

Atmosfera:

Casual, tradițional

Restaurantul Yoshikawa Tempura, japoneză, $ $ Ceva folosit pentru a fi un ceainic este acum unul dintre cele mai bune din Kyoto
kaiseki

magazine tempura, precum și un hotel minunat. Restaurantul Yoshikawa Tempura este construit în stil tradițional

sukiya-zukuri

. Decorul este pur și simplu magnific, de la mobilierul tradițional japonez și lucrările de artă la futonurile elegante și mesele din lemn. De fapt, locul de desfășurare dă impresia că a călătorit în timp în vechiul Kyoto. Fiecare fel de mâncare este creată cu ingrediente de înaltă calitate, aranjate frumos. Există diferite seturi de a alege și fiecare dintre ele este o selecție de diferite tipuri de sushi, tempura și alte delicatese japoneze. Pentru cei care nu-i plac sushi, bucătarul va pregăti cu bucurie o rață suculentă prăjită ca alternativă. Mai multe informații Mon - Sat: 11:00 am - 1:45 pm 5:00 pm - 8:00 pm Matsushitachō, Nakagyō-ku, Kyoto, 604-8093, Japonia +81752215544 Vizualizare meniu Vizitați site-ul web

Prânz, Cină Atmosferă: Tradițional, confortabil Ippudo Nishikikouji Restaurant, Japoneză, Ramen, $ Ippudo Ramen | © City Foodsters

Ramen, farfuria tipică japoneză cu tăiță de tăiței, poate fi servită cu un bulion de pește sau carne și însoțită de o varietate de legume și toppinguri. Cu cât mai multe soiuri decât există bucătari în Japonia, Ippudo Nishikikouji este unul dintre cele mai bune restaurante ramen din Kyoto. Deși a avut un început umil în Fukuoka, calitatea și simplitatea vesela sa asigurat că locul de desfășurare a expirat rapid dincolo de granițele Japoniei. Sucursalele sunt deschise acum în New York, Hong Kong, Sydney și Taiwan. Karaka Men este una dintre mâncărurile specializate de rame ale lui Ippudo și este servită cu un amestec special de mirodenii fierbinți și înmuiate cu carne de porc

chashu

, susan

kikurage
ciuperci, varză, ceapă, . Mai multe informații Mon - Sat: 11:00 - 3:00 dimineața: 11:00 - 2:00 am 653-1 Bantōyachō, Nakagyō-ku, Kyoto, 604-8143, Japonia +81752138800 > Serviciu de masă:

Toată ziua, noaptea târziu

Atmosfera: Casual, tradițional Găsiți locuri de cazare cu partenerul nostru,