Cele Mai Bune 10 Restaurante Din Santa Fe, New Mexico
Café Pasqual's
Café Pasqual și-a deschis porțile acum 31 de ani și de atunci a devenit unul dintre cele mai iubite restaurante din Santa Fe. Numit după San Pasqual, sfântul popular al bucătăriilor și bucătarilor mexicani, Café Pasqual oferă un amestec excelent de gătit mexican cu arome din Asia și este dedicat alimentelor de înaltă calitate și utilizării ingredientelor organice și locale certificate. Situat în centrul orașului Santa Fe, interiorul vibrant al lui Pasqual este căptușit cu dale și murale pictate manual de pictorul mexican Leovigildo Martinez. Opriți-vă pentru un mic dejun delicios, prânz sau cină și încercați doamna albastră enchilada (brânză pe două tortilă de porumb cu ardei iute) sau carnea asada burrito (friptura marinată și la grătar cu guacamol , jalapenos, fasole neagră, ardei roșii dulci). Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Avenue, Santa Fe, NM, SUA
+ 1 800-722-7672 Complexul Compus
O adevărată bijuterie delicioasă, situată în centrul cultural Santa Fe, Restaurantul Compus este renumit pentru bucătăria sa americană contemporană, influențată de rețetele colonelilor spanioli din secolul al XVI-lea. Lansat de șeful Mark Kiffin, care a fost desemnat drept cel mai bun bucătar din sud-vest, compusul servește o selecție superbă de mâncăruri originale, elegant prezentate, completate de o listă de vinuri de peste 200 de vinuri din diferite țări producătoare. Semintele de specialitate includ gălbenușul din carne de vită la grătar cu
foie gras
, tonul tartar acoperit cu caviar și carnea de vită fiartă osso bucco . Spațiul de mese clasic interior și exterior, amenajat de renumitul arhitect Alexander Girard, oferă un decor intim unic, care este de neegalat în Santa Fe. Restaurantul Compus, 653 Canyon Road, Santa Fe, NM, SUA
<505-982-4353 © The Compet Restaurantul de cămară
Un restaurant de primă mâncare și de întâlnire din 1948, Restaurantul Pantry are o reputație pentru servirea hranei pentru confort sporit într-un mediu relaxat și prietenos . O afacere de familie, restaurantul se mândrește cu oferirea de mese cu un simț gătit acasă, folosind un amestec de stiluri nordice mexicane nordice și tradiționale americane. Cantonul clasic al lui Cantar îi oferă o senzație familiară și veche, care se adaugă atmosferei sale conviviale. Servind micul dejun, precum și prânzul și cina, Cantina oferă un început minunat zilei cu porții sănătoase de huevos rancheros
(tortilla de porumb cu două ouă, chilli și brânză, servită cu fasole) sau
chile relleno omletă. Doar asigurați-vă că aduceți un mare apetit la restaurantul Pantry, deoarece porțiunile tind să fie foarte generoase. Restaurantul Pantry, 1820 Cerillos Road, Santa Fe, NM, SUA 986-0022
© The Pantry Restaurant Geronimo Desfășurat de Eric DiStefano, un bucătar de top în Santa Fe, Geronimo este fără îndoială foarte popular printre locuitorii orașului Santa Fe. Bucatele sale delicioase și sofisticate variază de la castraveți cu șuncă cu șuncă afumată la mere la ricotta lasagna cu tricou negru vegetarian japonez. Găzduit într-un acobe masiv cu pereți datând din secolul al XVI-lea, interiorul lui Geronimo este clasic și confortabil, cu un șemineu primit pentru zilele reci de iarnă. După o masă încântătoare, opriți-vă la lounge barul restaurantului și savurați o selecție excelentă de cocktail-uri semnate, cum ar fi Fountain of Youth, Honey Mar-tea-ni și Hibiscus Daiquiri.
Geronimo
El Farol
Un restaurant spaniol specializat în tapas, El Farol oferă un un meniu inovator incitant într-un cadru confortabil, amiabil. De la salate, brânzeturi, legume și paste făcute la fructe de mare, carne, cârnați și carne de pui, oaspeții sunt răsfățați la alegere cu peste 30 de tapas și startere, servite în porții care sunt perfecte pentru partajare. Pereții restaurantului sunt împodobiți cu opere de artă ale unor artiști locali bine-cunoscuți, care adaugă interiorul fermecător și colorat al lui El Farol. Mai mult decât o masă grozavă, oaspeții sunt tratați, de asemenea, pentru a trăi divertisment și muzică în fiecare seară, reprezentând câțiva dintre cei mai buni muzicieni din Santa Fe, și în fiecare sâmbătă seara există un spectacol de flamenco special.
El Farol, 808 Canyon Road, NU, SUA ,
+1 505-983-9912
© El Farol
Casa de ciocolată Kakawa
, Casa de ciocolată Kakawa este un magazin de ciocolată artizanal și o cafenea care oferă o selecție delicioasă de creații de ciocolată. Combinând tehnicile tradiționale și cele de ultimă oră, fiecare produs este unic și special realizat folosind rețete de ciocolată mezoamericană și coloniale, cu o notă contemporană specială. Personalul pasionat și primitor al Kakawa acordă timp pentru a explica fiecărui produs împreună cu istoria ciocolatei lui Kakawa pentru fiecare client. De la trufe ciocolată cerească și smântână aztecă până la elixire fierbinți de ciocolată, intensă în aromă, condimentată cu o varietate de plante și flori native, Casa de ciocolată Kakawa este o necesitate pentru toți entuziaștii de ciocolată. Casa de ciocolată Kakawa, 1050 E. Paseo de NU, SUA ,
+1 505-982-0388
© Kakawa Chocolate House
Jambo Café
Unul dintre cele mai noi restaurante etnice din Santa Fe , Jambo Café oferă o șansă extraordinară de a gusta bucătăria tipică din Africa și Caraibe, în inima orașului Santa Fe. Proprietarul și bucătarul-șef Ahmed Obo este inițial din insula Lamu de pe coasta Kenyei, unde a învățat secretele culinare ale mamei sale și a stăpânit fuziunea locală a bucătăriilor swahili, europene, arabe și indiene. Experientele exotice ale lui Jambo includ carnea de vită în stil kenyan kabobs , tigaia de lămâie din Africa de est din Africa de Est și frunza de banană învelită, orez negru condimentat pe insulă. Un restaurant vibrant și prietenos care se numără printre preferatele din Ghidul Restaurantului Santa Fe Reporter's
, mesele lui Jambo sunt întotdeauna pline de mese loiali venind înapoi pentru mai multă magie culinară a lui Jambo.
Jambo Café, 2010 Cerrillos Road , Santa Fe
NM, SUA , +1 505-473-1269 © Jambo Café Tune-Up Café Up Café oferă un cadru casual neobișnuit pentru a vă bucura de o mare varietate de feluri de mâncare simple, dar tantalizante. Deținută și condusă de cuplul căsătorit Isus și Charlotte Rivera, cafeneaua funky servește un meniu asortat de delicatețe savuroase, cu o influență a influenței salvadorane, noi mexicane, mexicane și americane. Printre specialitățile casei se numără plăcinta de roșii verde de vânătoare, somonul Atlantic la gratar și ficatul de pui organici. Adesea ambalat cu scaune de umăr-la-umăr, restaurantul rulează, de asemenea, un bar cu opt beri pe robinet, sangria, vinuri și cocktailuri sake pe bază de.
Tune up Café, 1115 Hickox Street, Santa Fe, USA , +1 505-983-7060 © Tune Up Café
Galisteo Bistro
Oferind cele mai bune preparate din bucătăria internațională contemporană, Galisteo Bistro este un deliciu pentru toți iubitorii de alimente. Deținută și condusă de bucătarii Robert și Marge Chickering, bistroul Galisteo a construit o reputație puternică pentru mese ieftine și de înaltă calitate, de la Santa Fe. Meniul rafinat al restaurantului include feluri de mâncare tipic, cum ar fi puiul
braciole
, paste de fructe de mare și mieii de miel fiert, și există, de asemenea, un meniu mai ușor de tapas și brânzeturi disponibile. Oferta de meniuri este potrivită de o selecție remarcabilă de vinuri locale și internaționale și de o varietate de deșerturi decadente de casă. În timpul mesei, bucătăria deschisă a lui Galisteo invită oaspeții să se uite la bucătarii la locul de muncă. Galileo Bistro, NM, SUA,
+1 505-982-3700
© Galisteo Bistro
Tomasita's Renumit pentru bucătăria sa autentică din Mexic, Tomasita este cunoscut pentru a servi cele mai bune ardei roșii și verzi și Margarita în oraș. Cu rețete transmise din generație în generație, meniul lui Tomasita se bazează pe ingrediente tradiționale provenite din surse locale, cum ar fi porumb, fasole, ardei iute, roșii și fructe. Meniul cuprinzător lasă puțin dorit, oferindu-i diverse tipuri de enchiladas, burritos, chili rellenos , quesadillas, supe tortilla, platouri de fripturi și mâncăruri vegetariene gustoase. Situat într-o clădire istorică din cărămidă roșie, construită în 1904 în cartierul curții feroviare, sediul lui Tomasita a fost odată găzduit de faimoasa linie Chile. În fiecare seară de marți, trupa populară a lui Mexicos, cea a tuturor mexicanilor, Mariachi Buenaventura, se joacă la Tomasita, oferindu-i un cuplu muzical local pentru experiența lor de mese Santa Fe.
Strada Guadalupe, 500 S, Santa Fe, NM, SUA ,
+1 505 983-5721
© Tomasita's
