Top 10 Restaurante Pentru Barbecue În Kansas

Renunță la inima Americii, Kansas-bang în mijlocul Statele Unite ale Americii Great Plains - este cunoscut pentru a fi acasă la Dorothy în Vrăjitorul din Oz. Kansas este cel mai bine cunoscut pentru stilul său unic de gătit gratar. Carnea este gătită încet în gropi mari de fum și, atunci când este servită până la clienții flămânzi, acoperită în toate felurile de sosuri delicioase de grătar. Verificăm cele mai bune 10 îmbinări pentru grătar din Kansas.

Wyandot Barbeque

Aranjat ca un restaurant american, Wyandot Barbeque din Kansas City este specializat în plăci uriașe de coaste și carne de porc , precum și pui de gratar întregi afumate. Lăcașurile de lemn din lemn închis și mesele de cabină pun în scenă mesele sociale, în care grupurile mari pot să se înmulțească și să se înghesuie pe cele mai bune în carne și părți laterale de grătar. Oaspeții pot alege între toate plăcile combinate, cu carne de porc, piept de carne de vită și curcan toate disponibile. Părțile includ porții delicioase și uriașe de cartofi prăjiți, inele de ceapă și murături de mărar, precum și ardei jalapeno fierți și picant și boluri de chili. +1 913 788 7554

Porți și fii Bar-B-Q

Porți și fii Bar-B-Q este un lanț mic de restaurante de grătar, localizat în statul Kansas. Restaurantul inițial a fost deschis pentru prima dată în 1946, în timp ce alte cinci locuri au fost adăugate lent în ultimii 60 de ani. Porțile și fiii sunt renumiți pentru sosul lor de grătar, care se întoarce la rețeta familiei originale. Sosul se găsește acum în sufletul unor elemente de meniu delicioase, cum ar fi carnea de porc trasă, carnea de vită tăiată și curcanul tăiat, precum și plăci de coaste, inele de cârnați și plăci mixte din toate tipurile de carne. Există o gamă largă de tradiționale de grătar, cu salată de cartofi, salată de cartofi și fasole de grătar.

Gates & Sons Bar-B-Q, 2001, 103rd Terrace, Leawood, KS, SUA; +1 913 383 1752

Jack Stack Gratar

Jack Stack Gratar în Kansas City servește mâncare la grătar la fel de frumos ca restaurantul este decorat. Mese mari din stejar umple sala de mese și oferă scaune ample pentru grupuri mari de prieteni și familie. Fumatorul mare de interior - alimentat cu chipsuri din lemn de hickory - permite lui Jack Stack Barbecue să producă o mare citare zilnică de carne proaspătă și afumată. Ca toate restaurantele de grătar, Jack Stack servește o mare selecție de diferite feluri de mâncare, pregătite în mai multe moduri. Taiați, tăiați sau tăiați, opțiunile de burtă de porc și de piept de carne de vită sunt marinate cu atenție înainte de a fi fierte lent în propriile lor sucuri.

Jack Stack Barbecue, 9520 Metcalf Ave, Overland Park, KS, Statele Unite ale Americii +1 913 385 7427

Brobecks

Spre deosebire de opțiunile tipice de grătar găsite în Kansas, Brobecks este specializată într-o tehnică de grătare uscată. În loc să marinați carnea într-un sos înainte de a găti bucățile de carne de porc, carnea de vită și puiul sunt acoperite cu o frecare uscată. Acestea sunt apoi lent gătite într-o pui de carne, și servit fără sos. Cu toate acestea, Brobecks cunosc cu siguranță audiența lor și le permite oaspeților să-și adauge propriul sos dacă nu pot suporta să mănânce fără ea. Opțiunile sandwich includ Joe fumător, în cazul în care carnea de grătar este tăiată și acoperită în sos și servită într-o pâine. Toți copiii de vârstă mică cu vârsta de peste 50 de ani au un stil de vârf,

Grădina din lemn este o reîncarnare a mult mai vechiului Patiserie și lemn din Southside, un restaurant care a fost deschis pentru prima dată în 1913 de Frank Schloegel. Acum, cunoscut sub numele de Woodyard, acest restaurant a fost întotdeauna bine considerat pentru varietatea de chips-uri pe care le foloseste, care includ cires, mere și stejar hickory. Printre meniurile speciale se numără chili con carne, îmbrăcată cu capetele arse, butașii din jumătatea de creastă a unui piept afumat și somonul afumat de arțar. Alte elemente de meniu includ clasicul de grătar, cum ar fi spatele copiilor, acoperit cu sos delicios de grătar și o șuncă și un cheeseburger de murat.

Woodyard BBQ, 3001 Merriam Ln, Kansas City, KS, Statele Unite ale Americii +1 913 362 8000

Bite me BBQ

Bite me BBQ în Wichita este un restaurant proprietate și exploatat de familie, specializat în mâncăruri gratar gătite acasă. Proprietarii se asigură că lucrează pe site în fiecare zi, pentru a asigura calitatea și standardele ridicate ale tuturor produselor alimentare trimise clienților. De fapt, mâncarea este atât de bună, căci Grate-ul meu a fost încoronat cel mai bun restaurant cu coaste din întregul Kansas. Principalele feluri de mâncare includ coaste libere, gătite lent timp de 16 ore, piept afumat de 18 ore, tăiate la comandă și carne de porc trasă manual. Bite me grill pregătește, de asemenea, o selecție de feluri de mâncare inspirat mexican gratar, inclusiv delicioase chips-uri de carne de coada chimichanga.

Bite me BBQ, 132 St Francis N, Wichita, KS, SUA, +1 316 729 2904

Grover's Smokehouse BBQ

Grobe's Smokehouse și BBQ se pregătește, fumează și gatesc bucăți delicioase de carne în ultimii 40 de ani. Ca și în majoritatea caselor de grătar de la Kansas, Grover's Smokehouse se concentrează în mare parte pe carnea de marinare și lentă, înainte de a le servi cu sosul de grătar al restaurantului. Oaspeții pot alege între o varietate de carne sau o placă combinată care oferă toate opțiunile. Specialitatea principală a lui Grover este, totuși, coaste de porc. Dinersul poate alege între coaste individuale - bucăți imense de carne proaspăt tăbăcită - sau rafturi de coaste de spate pentru copii, care se servesc cu cartofi prajiti și cu grătar.

Grower's Smokehouse, 1217 SW Gage Blvd, Topeka, KS, +1 785 273 7331

Joe's Kansas City Barbecue

În Kansas City - fie în Kansas, fie în Missouri - gratarul este un subiect fierbinte contestat. Joe's Kansas City Bar-B-Que (care este în KCK, în statul Kansas) este probabil unul dintre cele mai populare restaurante de grătar din jurul. Exploatând dintr-o benzinărie veche, Joe's este creatura lui Jeff și Joy Stehney, care sa angajat în industria restaurantelor după succesul pe circuitul de concursuri pentru grătar. Cu un meniu mai variat decât mulți dintre contemporani, lui Joe se găsesc feluri de mâncare, cum ar fi sandwich de piept de pui tras, și o farfurie de carne de porc Carolina. Părțile - inclusiv orezul și fasolea "murdare" - fac o schimbare plăcută a ritmului.

Joe's Kansas City Barbecue, 3002 W 47th St, Kansas City, KS, SUA, +1 913 722 3366

Cina Prairie Rose Chuckwagon

În timp ce majoritatea restaurantelor din această listă se concentrează exclusiv pe mâncare, Cina Prairie Rose Chuckwagon este o combinație plină de viață a tot ce vă puteți mânca, muzică și divertisment. În noaptea de spectacol, Opera Prairie Rose își deschide porțile la ora cinci, permițându-i oaspeților să se ducă în frumoasele locuri de fermă, cu cărucioare trase de cai și filme de cowboy, care se pot bucura de asemenea. La cină, vizitatorii se pot bucura de o cină incredibilă, care poate să mănânce - inclusiv pieptul și cârnații afumați - precum și toate laturile delicioase. În timp ce mâncarea este lansată, echipa de la Prairie Rose a realizat un spectacol de neuitat care va transporta mese înapoi în vestul vechi.

Cina Prairie Rose Chuckwagon, 15231 NW Parallel St, Benton, KS, SUA; +1 316 778 2111

BBQ-ul Lonnie Q

BBQ-ul Lonnie Q este locul unde puteți mânca dacă vă aflați în Topeka. Oaspeții pot alege între carnea de porc trasă, pieptul de carne de vită și curcanul afumat sau, știți, porc în toate cele trei. Ca tipic pentru cele mai multe retete de gratar bazate pe Kansas, toate carnea delicioasa a lui Lonnie Q vine cu un sos dulce si tangios de gratar, care este mai intunecat si mai bogat decat alte soiuri gasite in restul SUA.

BBQ-ul Lonnie Q, 3150 SE 21 St, Topeka, KS, SUA, +1 785 233 4227