Burgerul Este Acum Mai Popular În Franța Decât Bagueta

Unii vânzători de baghete francezi o descriu ca pe o "știre falsă", dar statisticile recente arată că burgerul este în afara tradiției baghetei de șuncă Zut alors! Este adevărat?

Franța sa îndrăgostit de burgeri

Nu în care orașul francez se află, acum este mult mai ușor să găsiți un hamburger decât oricând. Ceea ce a fost un aliment de nișă, rezervat fast-food-urilor americane, a devenit, fără îndoială, mainstream. În timp ce francezii obișnuiau să se înțeleagă despre mâncarea americană, ei au făcut burgerul propriu - mergi în orice oraș important din Franța și vei călări peste restaurantele de burger de casă care vând carne de vârf în buze de șold. Se spune că 85% din restaurantele franceze servesc acum burgeri à la carte.

Este o revoir la baghetă? | Gira Conseil, compania care a efectuat cercetări în privința obiceiurilor alimentare de frământare franceză, a declarat că a intervievat peste 1.000 de baruri și restaurante din Franța și a descoperit că bergerul în prezent externalizează hamagetă de ham. Anul trecut, Franța a mâncat peste 1,4 miliarde de burgeri, în comparație cu 1,2 miliarde de baghete de șuncă. Firma de consultanță a confirmat că ultimii trei ani au fost martori la o explozie a cererii de burgeri în Franța.

Burgerul este mai popular decât bagheta din Franța | ©

The Guardian

a raportat recent că răspunsul industriei de servicii franceze la vestea că burgerul este în afara baghetei a fost neîncrezător și că demisia baghetei este supraestimată. Care-i povestea? Ei bine, burgerii sunt cu siguranta populare. În afara SUA, Franța a fost cea mai importantă piață McDonald's din ultimii ani și, spre deosebire de alte țări, în Franța, masa McDonald's este același preț cu o masă mai ieftină la restaurant, deci oamenii aleg un Big Mac prin preferință. Francezii le place burgerii lor. Cu toate acestea, francezii au cumparat inca 2.4 miliarde de baghete in total anul trecut, asa ca este inca un favorit.

Bagueta este sinonima cu franceza | © Bildagentur_Intuitivmedia / Pixabay