Cele Mai Bune 10 Restaurante Columbiene Din Bogotá
Calle del Carmen | © Diego F. Garcia P./flickr
Fulanito<99 Fulanitos servește aproape orice fel de mâncare columbiană sub soare. Restaurantul se concentrează în special asupra preparatelor columbiene din regiunea Valle del Cauca, din care Cali este principalul oraș. Câteva exemple sunt găluștele de găină de inimă (sancocho de gallina) și delicatele fructe tropicale (lulada). Situat în cartierul istoric La Candelaria, aici puteți savura un pic de atmosferă locală în timp ce vă bucurați de bucătăria locală.
Adresă: Calle 9, Bogotá, Colombia, +571 352 0173
Andres Carne de Res
Deși locul este renumit în principal pentru grătarul său în stil argentinian și pentru atmosfera de petreceri nebunești, Andres Carne de Res a început de fapt să servească bucătăria tipic columbiană, iar majoritatea mâncărurilor din meniul său sunt încă mâncăruri clasice din Columbia. Decorul colorat strigă cultura columbiană prin și peste. Catering pentru un amestec de clientelă locală și străină, Andres Carne de Res este o locație excelentă pentru a degusta nu doar alimentele columbiene, ci și ospitalitatea.
Adresa: Calle 3 No. 11ª-56, Chía, Colombia, +571 863 7880
Bandeja Paisa | © Dtarazaona / WikiCommons
La Bodega de Abasto
Situat în nordul orașului Bogotá, puțin mai departe decât în mod normal călătoria, La Bodega de Abasto merită bine călătoria. Ingredientele provenite din surse locale și un meniu inspirat de produsele locale au ca rezultat mâncăruri proaspete sănătoase care izbucnesc cu individualitate și aromă. La fel ca un restaurant, La Bodega de Abasto acționează ca un magazin de piață în care clienții pot achiziționa toate produsele fantastice pe care le-au prelevat în gama creativă de mâncăruri.
Adresa: Calle 120A No. 3A-05, Bogotá , Columbia, +571 620 6252
Restaurante de Santa Clara
Restaurante Casa de Santa Clara este situată chiar pe Muntele Monserrate, în Usaquen, nordul Bogotá. Cu o vedere uimitoare asupra capitalei, Casa de Santa Clara oferă o întreagă gamă de mâncăruri tradiționale din fiecare colț al Columbiei, făcându-l un loc minunat pentru a vă simți pentru diferitele arome și mâncăruri ale țării.
Adresă: Paseo Bolívar estación funicular Cerro de Monserrate, Columbia, +571 281 9270
Monserrate | Dacă sunteți după mâncarea tipică din Columbia, trebuie să încercați un mic dejun clasic Bogotano, numit Ciocolata Santafereño. Această combinație de mic dejun este compusă din ciocolată fierbinte, însoțită de brânză de porumb și brânză albă. Celebrul Pastelería din Florida, înființată în 1936, este întotdeauna ocupată și are cel mai bun mic dejun de ciocolată din oraș.
Adresa: Cra. 7 # 21-46, Bogotá, Cundinamarca, Columbia
La Puerta Falsa
La Puerta Falsa, înființată în 1816, este de neuitat în orice căutare a bucătăriei tradiționale columbiene. Acesta oferă un meniu mic, cu doar câteva elemente clasice, printre care celebrul ciocolată con queso (ciocolată și brânză) și unele tamales absolut delicioase. Dacă sunteți după ceva un pic mai consistent, acesta este un loc genial pentru a încerca ajiaco, una dintre cele mai populare feluri de mâncare naționale din Columbia.
Adresă: Cl. 11 # 6-50, Bogotá, Cundinamarca, Columbia
Ajiaco | © ceser.celey / Wikicommons
Doña Elvira
Acesta este un adevărat loc de găsit în Bogotá. Dacă doriți să încercați mâncăruri autentice din Columbia, mergeți până la Doña Elvira, unde puteți încerca toate clasele columbiene, de la empanadas la tocană, numită mondongo. Cu peste 80 de ani de experiență, acest loc foarte iubit local este popular cu localnicii și turiștii în căutarea unor rețete tradiționale.
Adresa: Cl. 50 # 20-26, Bogotá, Cundinamarca, Columbia
Piata Paloquemao
Puteti incerca restaurante rafinate, dar unul dintre locurile cele mai autentice de a manca alimentele columbiene reale este la Piata Paloquemao. Complet umplute cu fructe exotice și preparate locale, puteți savura un suc delicios de la unul dintre tarabe, un almierzo corriente clasic (zilnic special pentru masa de prânz) și încercați chiar și tratamentul mult iubit, dar ușor squeamish de furnici prăjiți.
Adresă: Cl. 19 # 25-02, Bogotá, Columbia
Piață Pan Fino
Pan Fino este o mică cafenea locală în care călătorii și localnicii pot să facă gustări la micul dejun tipic de produse de patiserie. Acest magazin minunat creează cafea pentru o mulțime enormă în fiecare zi a săptămânii. Acesta este cel mai bun loc din oraș pentru a fi probat pan de bono, o patiserie dulce.
Adresă: Cl. 54 # 6-37, Bogotá, Columbia
Arcobaleno
Pentru o învârtire în bucătăria tradițională columbiană ajungeți la Arcobaleno. Un restaurant frumos proiectat, Acrobaleno este copilul iubit de bucătarul columbian Catalina Mojica și bucătarul italian Simone de Cia, deci aici vă puteți aștepta la o combinație de mâncăruri tradiționale columbiene cu preparate din bucătăria italiană. Hrana lor este inventivă și proaspătă, făcând acest lucru cel mai bun loc pentru a încerca alimente tipice de înaltă calitate, cu o diferență, odată ce ați încercat toate cele clasice.
Adresa: Vía Cota, Cota, Cundinamarca, Columbia
| © Pexels
